Когда-то давно, я нашла этот рецепт на просторах интернета и... забыла про него. А вот на днях, когда просматривала свои талмуды, наткнулась на него и вспомнила, и очень захотелось жареной картошки да еще и с фаршем. Готовится блюдо очень быстро, а съедается еще быстрее. Заходите, буду вас угощать.
JeSeKiПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2015, 18:30
- 53997
Жареный картофель с фаршем
Ингредиенты для «Жареный картофель с фаршем»:
- Фарш мясной (у меня был смешанный ) — 300 г
- Картофель (средний) — 6 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Чеснок (крупных) — 4 зуб.
- Томатная паста — 1,5 ст. л.
- Вода — 200 мл
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1580.1 ккал |
белки
24.3 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
193.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.6 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Жареный картофель с фаршем»:
-
Лук мелко нарезать.
-
Картофель нарезать крупным кубиком.
-
Чеснок потереть на терке (или пропустить через пресс).
-
В глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем фарш вместе с луком. Солим, добавляем специи, перемешиваем.
-
Добавляем картофель, перемешиваем и жарим на среднем огне 5-7 мин.
-
Пока обжаривается картофель, готовим соус: в теплой воде разводим томатную пасту, добавляем чеснок, перемешиваем.
-
Выливаем соус в сковороду, хорошо перемешиваем, огонь убавляем до минимального и тушим картофель с фаршем примерно 20 мин. с закрытой крышкой.
По желанию посыпать картофель зеленью.
Очень вкусно с маринованной капустой
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 июня 2023 года Sent #
19 ноября 2021 года sigitas #
20 апреля 2020 года Olya Kiselyova #
23 июля 2019 года shkolnikR #
Очень быстро , не хлопотно и вкусно!!!
У меня без томатной пасты , не было в наличии.
В следующий раз обязательно сделаю
с томатной пастой .
Большое спасибо
17 июля 2018 года mazziadri #
17 июля 2018 года jannasimf #
17 июля 2018 года mazziadri #
17 июля 2018 года weta-k #
17 июля 2018 года mazziadri #
17 июля 2018 года felix032 #
17 июля 2018 года mazziadri #
17 июля 2018 года terry-68 #
18 июля 2018 года mazziadri #
18 июля 2018 года Лиса Петровна #
18 июля 2018 года mazziadri #
18 июля 2018 года Покусаева Ольга #
18 июля 2018 года mazziadri #
18 июля 2018 года Покусаева Ольга #
18 июля 2018 года mtata #
пойду супчик согрею к обеду
18 июля 2018 года mazziadri #
18 июля 2018 года mtata #
18 июля 2018 года Глушец #
18 июля 2018 года mazziadri #
19 июля 2018 года Светланка g980 #
19 июля 2018 года mazziadri #
26 августа 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
26 августа 2018 года mazziadri #
27 августа 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
5 июня 2018 года ВН82 #
5 июня 2018 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Вместо пасты домашний томатный соус.
Женёк, спасибо большое! Очень меня сегодня выручил твой рецепт!
3 декабря 2017 года Лилек3011 #
3 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
3 декабря 2017 года alsunchik #
3 декабря 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
4 декабря 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 ноября 2017 года Rina8091 #
4 ноября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 октября 2017 года Дашуля Гребнева #
1 октября 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
18 июля 2017 года nata_ostr #
18 июля 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
1 июня 2017 года Ирина Кораблева #
2 июня 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2017 года Яна_nsk #
29 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2017 года caramel77 #
29 января 2017 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
22 ноября 2016 года lina0710 #
22 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
3 декабря 2016 года nnutty #
3 декабря 2016 года lina0710 #
7 января 2017 года Хлоркина #
7 января 2017 года lina0710 #
10 ноября 2016 года kotenochkin #
Женечка, большое спасибо!
10 ноября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
29 октября 2016 года ленушка87 #
30 октября 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
25 июля 2016 года svetlana sv333 #
25 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
17 июля 2016 года Alain_78 #
18 июля 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2016 года Покусаева Ольга #
19 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
19 мая 2016 года felix032 #
19 мая 2016 года Покусаева Ольга #
19 мая 2016 года Сурик #
19 мая 2016 года Покусаева Ольга #
19 мая 2016 года ирина таджибова #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года ирина таджибова #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года ирина таджибова #
20 мая 2016 года Violl #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года Violl #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года Violl #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
20 мая 2016 года акчуч #
20 мая 2016 года Покусаева Ольга #
21 мая 2016 года акчуч #
21 мая 2016 года Покусаева Ольга #
28 мая 2016 года mtata #
28 мая 2016 года Покусаева Ольга #
18 июля 2018 года mazziadri #
18 июля 2018 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года felix032 #
8 мая 2016 года Покусаева Ольга #
8 мая 2016 года felix032 #
8 мая 2016 года ирина таджибова #
9 мая 2016 года felix032 #
9 мая 2016 года ирина таджибова #
9 мая 2016 года Violl #
9 мая 2016 года felix032 #
9 мая 2016 года Сурик #
9 мая 2016 года felix032 #
14 мая 2016 года JeSeKi # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: