Довольно вкусный и пикантный салатик получается. Отличное сочетание упругой фасоли и нежного омлета.
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 3 апреля 2015, 23:29
- 8826
Салат с фасолью "Пикантый"
Ингредиенты для «Салат с фасолью "Пикантый"»:
- Фасоль (вареная, ТМ "Мистраль" ) — 1,5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Помидор (упругий ) — 2 шт
- Зелень
- Кунжут (без горки, у меня черный + белый в остром перце ) — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
- Колбаса (по желанию, в/к) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1516.6 ккал |
белки
76.5 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
121 г |
| Порции | |||
| ккал 379.2 ккал |
белки 19.1 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 30.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 210.6 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 16.8 г |
Рецепт «Салат с фасолью "Пикантый"»:
-
Время приготовления рецепта указано без учета времени, потраченного на варку фасоли. Фасоль предварительно замочить минимум на 6 часов, меняя каждый час воду. Отварить бобовые. Можно использовать консервированну. фасоль.
-
Взбить яйца с солью и
-
вылить на раскаленную сковороду, с добавлением растительного масла.
-
Испечь омлет, обжарив с двух сторон.
-
Соединить фасоль с помидорами, которые нужно порезать кубиками.
-
Остывший омлет нарезать кубиками и вместе с измельченной зеленью положить в чашку.
-
Посыпать кунжутом. У меня черный и белый с красным перцем (остался в коробочке от кальмаров к пиву!)
-
Сделать заправку: соединить растительное масло, соевый соус и лимонный сок.
-
Влить заправку в салат и перемешать ингредиенты.
-
Можно добавить колбаску по желанию.
-
Салат готов! Дать настояться 5 минут и еще раз перемешать перед подачей.
Салат богат белками и витаминами! Мне нравится то, что при своей сытости, он не является "тяжелым" для желудка!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2017 года Демурия #
Спасибо!!!
15 февраля 2017 года Первушина Елена # (автор рецепта)
21 апреля 2015 года ISOLDA #
21 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
13 апреля 2015 года pupsik27 #
14 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года pupsik27 #
6 апреля 2015 года mamuliaz #
7 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года cvet44 #
6 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года svetlanaboyko75 #
5 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Жанночкин # (модератор)
И такое яркое!
5 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года mariana82 #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Хамися #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Natysinka #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года тататима #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года veronika1910 #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года ирина таджибова #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Mary Stone #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года мисс #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Кир Рояль #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года Ирушенька #
4 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
3 апреля 2015 года Natalia Ok #
3 апреля 2015 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: