Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

Ксения026Поваренок 5 уровня

4 апреля 2015, 0:37
1510

Закуска из свеклы и нута

Предлагаю Вашему вниманию, интересную, быструю и вкусную закуску.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и нута»:

Свекла (вареная) — 2 шт
Нут (вареный) — 2 ст. л.
Сметана — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Петрушка (стебля) — 2
Масло оливковое — 1 ч. л.
Бальзамик — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 414.3 ккал	белки 15.5 г	жиры 14.4 г	углеводы 56.5 г
100 г блюда
ккал 133.6 ккал	белки 5 г	жиры 4.6 г	углеводы 18.2 г

Рецепт «Закуска из свеклы и нута»:

Нут отварить, согласно инструкции на упаковке. Я это сделала с вечера.
Перед приготовлением замочите нут в холодной воде не менее, чем на 4 часа. (Замачивание сокращает время варки нута и делает его мягче). Поместите промытый нут в кастрюлю с водой в соотношении 1:5, доведите до кипения. Варите 10 минут на сильном огне, а затем до готовности 50-60 минут на слабом огне. Добавляйте соль в конце варки, так как она замедляет процесс приготовления. (Для того, чтобы нут разварился я добавляю, щепотку соды, в начале варки). Нут размять вилкой.
К нуту добавить мелко рубленную петрушку, сметану и чеснок пропущенный через пресс.
Свеклу нарезать тонкими кольцами.
Формочкой от печенья вырезать кружочки, сердечки или квадратики.
Сервируем блюдо. На кружочек свеклы кладем 0,5 ч. л. нута с зеленью и чесноком, сверху накрываем вторым кружочком свеклы. Украшаем листьями петрушки. Каждую башенку сбрызнуть оливковым маслом смешанным с бальзамическим уксусом. Подаем сразу же. Приятного аппетита!

Несмотря на простоту приготовления и небольшое количество ингредиентов, закуска получается легкой и полезной. Свекла имеет целый ряд полезных свойств. Она очищает печень и усиливает обмен веществ, помогает в борьбе с лишним весом. Нут содержит питательные и ценные растительные белки, клетчатку, витамины группы В, витамины А, Р, Е, С.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: чесночный сладкий бобовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105654/]Закуска из свеклы и нута[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105654/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/11/1092757_85590-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Предлагаю Вашему вниманию, интересную, быструю и вкусную закуску.

Ингредиенты: Свекла, Нут, Сметана, Чеснок, Петрушка, Масло оливковое, Бальзамик.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска из свеклы и нута
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/11/1092757_85590-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска из свеклы и нута" title="Рецепт: Закуска из свеклы и нута"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю Вашему вниманию, интересную, быструю и вкусную закуску.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска из свеклы и нута»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1242">Нут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/13609">Бальзамик</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска из свеклы и нута

Предлагаю Вашему вниманию, интересную, быструю и вкусную закуску.

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и нута»:

Свекла Нут Сметана Чеснок Петрушка Масло оливковое Бальзамик

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1098

Рыбный суп с сырными шариками

78
1098
18901

247

Салат "Восторг"

64
247
23692

276

Баклажаны, запечeнные в тесте "Aubergines au four en croute"

76
276
15330

Комментарии и отзывы

16 апреля 2015 года NataliM-2015 #

Очень оригинальная закуска и вкусная

столько изыска в фото

17 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо дорогая!!!

12 апреля 2015 года Наталья Мануилова #

Оригинально и изысканно

12 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2015 года nadzezhda1 #

6 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2015 года para_gn0m0v #

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю!

5 апреля 2015 года Vishnja #

Ксения, рада новому свекольному варианту!

Спасибо!

Взяла рецепт себе!

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, мне очень приятно, что Вам понравилось!

5 апреля 2015 года julcook #

Сначала по фото узнала, а потом и автора прочитала!

Отличная закуска!))

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

5 апреля 2015 года не голодаем #

превосходная идея, пошла нут замачивать, спасибо!!!

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 апреля 2015 года lada l09 #

великолепная идея!ярко,вкусно,полезно и отличная идея!!
МОЛОДЕЦ!!!

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 апреля 2015 года mariana82 #

Очень красивая и оригинальная закуска

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 апреля 2015 года Hellen_ka #

Интересный рецепт! Взяла за заметку.

4 апреля 2015 года Hellen_ka #

Интересный рецепт! Взяла за заметку.

5 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если рецепт пригодится!

4 апреля 2015 года FoodStation1 #

Очень полезная, красивая и вкусная закуска.

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

4 апреля 2015 года Marioka82 #

Ксюшенька, полный восторг!!!! Молодечик!!!! Очень аппетитно! Сердечком, очень мило получилось

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Оленька, за похвалу!

4 апреля 2015 года Mary Stone #

Очень красивая и оригинальная закуска, и,в то же время, довольно простая!А насколько полезная! Просто чудесный рецепт, огромный плюс!

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо Вам, большое, за теплый отзыв!!

4 апреля 2015 года Aigul4ik #

очень красиво!!

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

4 апреля 2015 года Ма17рина #

Полезно и красиво!

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибочки!

4 апреля 2015 года EvilCat #

какая красота-милота! Обожаю свеклу!!! вам миллион +++ от меня! Жаль, что могу поставить только один

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

4 апреля 2015 года Nika #

Очень симпатично и нежно!

4 апреля 2015 года Ксения026 # (автор рецепта)

Благодарю Вас!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Закуска из свеклы и нута

Ингредиенты для «Закуска из свеклы и нута»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Закуска из свеклы и нута»:

Похожие рецепты

Закуска из баклажанов по-еврейски

Помидоры, фаршированные мясом криля

Творог с овощами и зеленью

Овощное рагу с маринованными огурцами

Жареные овощные спринг-роллы

Картофельные хрустики с овощами и сыром

Закуска из кабачков с моцареллой

Простые весенние витаминные оладьи

Закуска "Яйца Фаберже"

Попробуйте приготовить вместе

Рыбный суп с сырными шариками

Салат "Восторг"

Баклажаны, запечeнные в тесте "Aubergines au four en croute"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V206 "Клэр"

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!