Хочу поделиться с Вами рецептом вкусной и нежнейшей говядины. Знаю, многие любят это замечательное ароматное мясо, но часто сталкиваются с тем, что его долго надо готовить и тушить. Вот этот рецепт убедит вас в обратном. Получаем отличный результат на выходе из минимума продуктов и времени.
- 4 апреля 2015, 14:25
- 31153
Говядина "Нежнейшая"
Ингредиенты для «Говядина "Нежнейшая"»:
- Говядина (Можно телятину) — 0,5 кг
- Перец зеленый (Острый) — 1 шт
- Белок яичный — 2 шт
- Крахмал картофельный — 2 ч. л.
- Масло растительное — 100 мл
- Лук репчатый — 2 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
961.3 ккал |
белки
11.1 г |
жиры
79.9 г |
углеводы
53.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 200.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Говядина "Нежнейшая"»:
-
Мясо нарезать на тонкие полоски.
Белок взбить с крахмалом очень тщательно -
Мясо окунаем в наш белковый кляр и обжариваем на раскаленной сковороде в растительном масле. Постоянно помешиваем, пока мясо не приобретет золотистый оттенок
-
Готовое мясо выкладываем на тарелку, а в оставшемся масле обжариваем лук и перец, нарезанные полукольцами (из перца предварительно удалить зерна). Огонь убавляем до среднего.
Когда лук станет мягким и золотистым, добавить соевый соус и имбирь. Перемешать -
Огонь убираем до минимума. Выкладываем к луку мясо и под крышкой тушим все вместе 15 минут. Я соль не добавляю, мне хватает соевого соуса. Вы ориентируйтесь на свои вкусовые ощущения.
Готовое мясо можно подавать с любым гарниром. Мне нравится сверху выложить полукольца белого салатного лука.
Комментарии и отзывы
12 декабря 2020 года DiKaYa OrHiDeYa 2016 #
12 декабря 2020 года Демурия # (автор рецепта)
10 июля 2018 года Akira Shinrei #
10 июля 2018 года Демурия # (автор рецепта)
13 января 2018 года Иваницкая Людмила #
14 января 2018 года Демурия # (автор рецепта)
17 мая 2017 года mazziadri #
17 мая 2017 года Демурия # (автор рецепта)
18 мая 2017 года Покусаева Ольга #
18 мая 2017 года mazziadri #
18 мая 2017 года Покусаева Ольга #
2 февраля 2017 года bosco #
2 февраля 2017 года Демурия # (автор рецепта)
3 февраля 2017 года bosco #
27 января 2017 года Клио #
28 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
4 января 2017 года Лапина Марина #
4 января 2017 года Демурия # (автор рецепта)
15 августа 2016 года настуся89 #
15 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
11 августа 2016 года lemonywater #
12 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
12 августа 2016 года lemonywater #
И ко мне на ты
12 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
24 августа 2016 года lemonywater #
3 августа 2016 года yugai ludmila65 #
4 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
4 августа 2016 года yugai ludmila65 #
3 августа 2016 года Аллочка-уралочка #
4 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
3 августа 2016 года Бэбита #
4 августа 2016 года Демурия # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Евгения 1976 # (модератор)
Спасибо огромное!!! Нежное, суперароматное!!!
Перчика не было, я аджики добавила.
Просто класс! СПАСИБО http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6300&p=296408#p296408
15 февраля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Спасибо за доверие и теплые слова
28 октября 2015 года iren0511 #
28 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Рада что рецепт пригодился благодарю
29 октября 2015 года iren0511 #
29 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
3 ноября 2015 года ЮльчикПро #
4 ноября 2015 года iren0511 #
4 ноября 2015 года ЮльчикПро #
24 октября 2015 года suliko2002 #
24 октября 2015 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Т-пушка #
14 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)
14 мая 2015 года Т-пушка #
12 мая 2015 года акчуч #
13 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)
13 мая 2015 года акчуч #
14 мая 2015 года Сурик #
14 мая 2015 года акчуч #
11 мая 2015 года акчуч #
12 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)
11 мая 2015 года fish803 #
11 мая 2015 года Демурия # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года Марьяна_Z #
19 апреля 2015 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: