Вкусные блины у меня не получались никогда. Но как испробовала этот рецепт, теперь другого для меня не существует. Никогда бы и не подумала, что получается очень вкусно и воздушно. Прошу:-)
ЖенульчикПоваренок 3 уровня
- 4 апреля 2015, 17:51
- 5087
Блины ''Воздух'' на кипятке
Ингредиенты для «Блины ''Воздух'' на кипятке»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Вода — 1 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Сахар — 2 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1386.5 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
54.4 г |
углеводы
184.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 163.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 21.7 г |
Рецепт «Блины ''Воздух'' на кипятке»:
Пошаговых нет, но все очень просто.
Яйца со щепоткой соли взбиваем венчиком и, продолжая взбивать, вливаем стакан кипятка ( да, да - именно),
, также продолжая вливаем кефир.
Хорошо перемешиваем венчиком, добавляем сахар ( если хотите послаще, сахара добавьте больше), муку с содой, и в завершении масло. Тесто готово, сковороду для блинчиков немного промаслить и жарить с обеих сторон. У меня получился блин с первого раза.
Можно подавать с разнообразными начинками. Да и без начинки они уходят со скоростью ветра.
Приятного аппетита!!!
Яйца со щепоткой соли взбиваем венчиком и, продолжая взбивать, вливаем стакан кипятка ( да, да - именно),
, также продолжая вливаем кефир.
Хорошо перемешиваем венчиком, добавляем сахар ( если хотите послаще, сахара добавьте больше), муку с содой, и в завершении масло. Тесто готово, сковороду для блинчиков немного промаслить и жарить с обеих сторон. У меня получился блин с первого раза.
Можно подавать с разнообразными начинками. Да и без начинки они уходят со скоростью ветра.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 апреля 2015 года Червона калина #
5 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года kritikessa #
5 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
4 апреля 2015 года simka222 #
5 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года simka222 #
5 апреля 2015 года Женульчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: