Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста

VeVeTa TukПоваренок 6 уровня

4 апреля 2015, 21:30
3539

Хлеб с фасолью в хлебопечке

Пышный, мягкий, долго не черствеющий хлеб. Попробовав такой хлеб, вы никогда не догадаетесь, из чего же он приготовлен - вкус фасоли в нем отсутствует совершенно. Хлеб имеет нежный, немного влажный и упругий мякиш и плотную корку, покрытую живописными трещинами. Причем же здесь фасоль? А фасоль-то крахмалистая, часть муки в хлебе заменяется её крахмалом, связывая жидкость, но не перегружая сам хлеб. Основа хлеба очень проста и, кроме фасоли, в ней нет ничего необычного. Рецепт Галины Артеменко.

Категория: Выпечка Изделия из теста

Ингредиенты для «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:

Мука пшеничная / Мука — 420 г
Вода — 240 мл
Фасоль (вареная) — 120 г
Дрожжи (сухие инстантные) — 7 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Орехи кедровые (по желанию) — 100 г

Время приготовления: 180 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2577.8 ккал	белки 84 г	жиры 76 г	углеводы 407.1 г
Порции
ккал 257.8 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.6 г	углеводы 40.7 г
100 г блюда
ккал 283.3 ккал	белки 9.2 г	жиры 8.4 г	углеводы 44.7 г

Рецепт «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:

Я использовала в рецепте два вида фасоли - красную Кидни и белую Бланш ООО "Мистраль". Заранее сварила по стакану фасоли, а потом отмерила 120 г фасолевой смеси. Можно использовать только один вид фасоли.
Вареную фасоль разминаем толкушкой в кашу.
Муку просеиваем в отдельную миску
Все ингредиенты, кроме орехов, загружаем в чашу хлебопечки в определенном конструкцией порядке. Режим выпечки: цельнозерновой хлеб, время 3 часа 40 минут.
Орехи загружаем после первого замеса и сигнала хлебопечки.
Вот наш хлебушек. Вытряхиваем его из хп, накрываем полотенцем минут на 20.
Чудесный хлебушек!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Важные персоны весны" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты / Постное питание

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105693/]Хлеб с фасолью в хлебопечке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105693/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/28/1093810_26760-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста
Пышный, мягкий, долго не черствеющий хлеб. Попробовав такой хлеб, вы никогда не догадаетесь, из чего же он приготовлен - вкус фасоли в нем отсутствует совершенно.
Хлеб имеет нежный, немного влажный и упругий мякиш и плотную корку, покрытую живописными трещинами. Причем же здесь фасоль? А фасоль-то крахмалистая, часть муки в хлебе заменяется её крахмалом, связывая жидкость, но не перегружая сам хлеб. Основа хлеба очень проста и, кроме фасоли, в ней нет ничего необычного.
Рецепт Галины Артеменко.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Фасоль, Дрожжи, Соль, Сахар, Орехи кедровые.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб с фасолью в хлебопечке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/04/28/1093810_26760-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб с фасолью в хлебопечке" title="Рецепт: Хлеб с фасолью в хлебопечке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышный, мягкий, долго не черствеющий хлеб. Попробовав такой хлеб, вы никогда не догадаетесь, из чего же он приготовлен - вкус фасоли в нем отсутствует совершенно.
Хлеб имеет нежный, немного влажный и упругий мякиш и плотную корку, покрытую живописными трещинами. Причем же здесь фасоль? А фасоль-то крахмалистая, часть муки в хлебе заменяется её крахмалом, связывая жидкость, но не перегружая сам хлеб. Основа хлеба очень проста и, кроме фасоли, в ней нет ничего необычного.
Рецепт Галины Артеменко.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247">Орехи кедровые</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105693/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб с фасолью в хлебопечке

Категория: Выпечка › Изделия из теста

Ингредиенты для «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:

Мука пшеничная Вода Фасоль Дрожжи Соль Сахар Орехи кедровые

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб с фасолью в хлебопечке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

10 января 2019 года olpecudo #

+14

[+5]

Спешу оставить отзыв об этом прекрасном и очень вкусном хлебе. Дело было так: получила я сегодня рассылку на почту с "поваренка" и вспомнила, что давненько не пекла домашний хлеб. Просмотрев подборку, моё внимание привлек рецепт хлеба с фасолью. Дело в том, что фасоль в моей семье, кроме меня никто не жалует, поэтому я ее не покупаю вообще, но.... уже даже не помню откуда, оказалась у меня баночка красной консервированной фасоли, вот ее я и решила взять вместо вареной, да простит меня автор

. Хлеб получился пышный и очень вкусный, мои домочадцы даже не догадались из чего он, пока я сама не сказала. Оценили они вкус хлеба высоко. На фото неровная булка от того, что при вынимании из ведерка, я вытряхнула ее вниз тормашками на подставку и она помялась, такой вот нежный и мягкий хлебушек получился. Теперь напишу подробнее про ингредиенты: вместо вареной фасоли я взяла красную консервированную в собственном соку, отцеженную жидкость из нее не стала выбрасывать, а довела до необходимого объема, разбавив кипяченой водой, и добавила в тесто, на всякий случай, капнула 1 ст.л. растительного масла

, орехи не добавляла. Спасибо автору за рецепт!

11 января 2019 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

О, какой пышный красавец!

Я очень рада, что хлеб Вам понравился! Огромное Вам спасибо!

15 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для olpecudo

Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

10 января 2016 года suliko2002 #

[+5]

Верочка, я конечно ожидала, что по вашим рецептам всегда вкусно, но этот хлеб мои ожидания превзошел! Очень мягенький, пышный и на вкус бесподобный! Хлебопечки, правда, у меня сейчас нету, пекла в форме. Спасибо за рецепт!

10 января 2016 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Верочка, я конечно ожидала, что по вашим рецептам всегда вкусно, но этот хлеб мои ожидания превзошел! Очень мягенький, пышный и на вкус бесподобный! Хлебопечки, правда, у меня сейчас нету, пекла в форме. Спасибо за рецепт!

Спасибо, милая Оля! Вы одна из немногих, кто решился испечь этот хлебушек, а он и правда необычный и вкусный.

15 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для suliko2002

Олечка! Прекрасно получилось

Аппетитно выглядит.

6 апреля 2015 года Natashann #

Какой пушистый хлебушек!

6 апреля 2015 года VeVeTa Tuk # (автор рецепта)

Спасибо! И вкусный!

5 апреля 2015 года Демурия #

5 апреля 2015 года FoodStation1 #

5 апреля 2015 года para_gn0m0v #

5 апреля 2015 года Aigul4ik #

отличный хлеб!!!!

5 апреля 2015 года Natysinka #

Отличный хлебушек,рецепт заинтересовал,люблю хлеб с разными добавками,спасибо

5 апреля 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хлеб с фасолью в хлебопечке

Ингредиенты для «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с фасолью в хлебопечке»:

Похожие рецепты

Миндально-йогуртовый кекс

Пирожки для всей семьи

Пирожки с рыбой

Перемячи с мясом по-татарски

Постные трубочки с капустой

Необычный яблочный пирог

"Телапия с капустой в слоeном тесте"

Гигантская лепeшка с мясным фаршем и сыром фетой

Печенье "Улитка"

Фотографии «Хлеб с фасолью в хлебопечке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V110 "Белен"

Каркасный дом с мансардой V083 "Онеонта"

Каркасный дом с гаражом V280 "Риверсайд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!