Картинку торта уже давно приметила в интернете, но рецепта не было, тогда я решила испечь классический бисквит в мультиварке, пропитать его сметанным кремом и сверху украсить шоколадно-масляным кремом. Вот что получилось!!!
- 5 апреля 2015, 22:26
- 2300
Торт "Гнездо сказочных птиц"
Ингредиенты для «Торт "Гнездо сказочных птиц"»:
Бисквит
- Мука пшеничная / Мука (высший сорт) — 270 г
- Яйцо куриное — 9 шт
- Сахар — 235 г
- Масло сливочное — 10 г
- Разрыхлитель теста — 15 г
- Мак (можно и не добавлять) — 60 г
Крем для пропитки
Крем для украшения
- Масло сливочное — 120 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Какао-порошок — 15 г
- Вода (ледяная) — 15 мл
- Ваниль (щепотка)
- Конфеты (MandM"s) — 1 упак.
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
6837.5 ккал |
белки
133.2 г |
жиры
423 г |
углеводы
628.2 г |
Порции | |||
ккал 854.7 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 52.9 г |
углеводы 78.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 305.2 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 18.9 г |
углеводы 28 г |
Рецепт «Торт "Гнездо сказочных птиц"»:
-
Ингредиенты для теста
-
В отдельной емкости взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены
-
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем
-
Постоянно помешивая, добавляем муку в яйца, тщательно перемешиваем до однородной массы
-
Добавляем мак (это не обязательно, кто как любит, мы очень любим с маком)
-
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выкладываем получившееся тесто
-
Устанавливаем программу «Хлеб/выпечка», время приготовления 1 час. Готовый бисквит оставить в мультиварке на 15 мин. Пока бисквит печется, мы делаем крем для пропитки.
-
Ингредиенты для пропитки.
-
Взбиваем сметану со сливками до воздушной массы, где-то минуты 3.
-
Бисквит разрезаем на тонкие коржи и смазываем полученным кремом. Отправляем бисквит пропитываться. А тем временем делаем шоколадно-масляный крем для украшения.
-
Ингредиенты для кремы.
-
Сливочное масло взбиваем до воздушности
-
Добавляем туда яйца и взбиваем еще раз. Вмешиваем в образовавшуюся массу сахарную пудру. Перемешиваем.
-
Смешиваем какао-порошок, воду и ванилин. Хорошенько перемешиваем и добавляем в масляную смесь. Перемешиваем. Шоколадно-масляный крем для тортов готов!
-
Теперь начинаем украшать наш пропитавшийся бисквит. Вырезаем в центре верхнего коржа место для яиц (M@Ms)Сам бисквит смазываем кремом.
-
Выкладываем конфеты.
-
Торт готов! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
6 апреля 2015 года mariana82 #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Aigul4ik #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года veronika1910 #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Ксения026 #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
6 апреля 2015 года Ms_Alexandra #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года Демурия #
6 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года hudeusheya #
5 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
5 апреля 2015 года mamaliza #
5 апреля 2015 года nadzezhda1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: