Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

MoriniПоваренок 5 уровня

6 апреля 2015, 20:46
2657

Пасхальные веночки с маковой начинкой

Мягкие, вкусные, воздушные и такие симпатичные пасхальные веночки! Рекомендую!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:

Тесто

Дрожжи (саф-момент) — 7 г
Молоко — 200 мл
Сахар — 75 г
Масло сливочное — 170 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Белок яичный — 1 шт
Джем абрикосовый — 3 ст. л.
Ванилин — 1 г
Желток яичный — 1 шт

Начинка

Мак — 200 г
Соль (щепотка) — 1
Сахар — 3 ст. л.

Время приготовления: 3 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4963.5 ккал	белки 100.6 г	жиры 250.9 г	углеводы 605.7 г
Порции
ккал 827.3 ккал	белки 16.8 г	жиры 41.8 г	углеводы 101 г
100 г блюда
ккал 362.3 ккал	белки 7.3 г	жиры 18.3 г	углеводы 44.2 г

Рецепт «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:

Муку просеять, смешать с дрожжами.
Дрожжи использовала для приготовления теста сафт-момент.
Сливочное масло растопить, смешать масло с теплым молоком, сахаром, ванилином и солью. Постепенно добавлять муку, замесить эластичное тесто. Поставить на 1,5 часа на расстойку в теплое место.
Приготовить начинку: мак залить кипятком на 1 см выше. Варить на маленьком огне до выкипания воды. Выключить огонь и оставить мак на 15 минут под крышкой. Пробить мак погружным блендером до побеления и пушистости. Добавить щепотку соли и сахар.
Сделать обминку. Скатать тесто в цилиндр, разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в овал.
Распределить начинку на поверхности теста. Свернуть тесто в рулет.
Разрезать рулет острым ножом пополам вдоль, но не до конца. Сплести косичку, края закрепить с помощью белка.
Разложить веночки на противине, оставить на расстойку в тепле на 40 минут, накрыв полотенцем. Смазать желтком, разведенным с 1 ст. л. воды. Выпекать при температуре 200 градусов С в течении 30 минут до золотистого цвета. Горячие веночки смазать абрикосовым джемом.

Приятного аппетита!! Поздравляю со светлым праздником Пасхи!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: выпечка бублики веночки

Вкусы: сдобный выпечка сдоба

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105873/]Пасхальные веночки с маковой начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105873/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/31/1097308_14116-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Мягкие, вкусные, воздушные и такие симпатичные пасхальные веночки! Рекомендую!

Ингредиенты: Дрожжи, Молоко, Сахар, Масло сливочное, Мука пшеничная, Соль, Белок яичный, Джем абрикосовый, Ванилин, Желток яичный, Мак.
Тэги: выпечка, бублики, веночки.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пасхальные веночки с маковой начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/06/31/1097308_14116-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пасхальные веночки с маковой начинкой" title="Рецепт: Пасхальные веночки с маковой начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, вкусные, воздушные и такие симпатичные пасхальные веночки! Рекомендую!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4699">Белок яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3942">Джем абрикосовый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1612/">бублики</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/9244/">веночки</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105873/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пасхальные веночки с маковой начинкой

Мягкие, вкусные, воздушные и такие симпатичные пасхальные веночки! Рекомендую!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:

Дрожжи Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Соль Белок яичный Джем абрикосовый Ванилин Желток яичный Мак

Тэги: выпечка, бублики, веночки

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

9 апреля 2015 года natanya #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить завтра ваши веночки, но у меня вопрос - яйца в тесто не кладете, перечитала 2 раза и не увидела?

15 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Извините,что так поздно отвечаю! С утра до ночи учусь

Нет, яиц в рецепте нет

8 апреля 2015 года mizuko #

9 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

8 апреля 2015 года svetlanaboyko75 #

Шикарные весенние веночки

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Светлана, спасибо большое!

7 апреля 2015 года Aigul4ik #

шикарные фотки!!! очень красиво!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо большое, Айгуль!!

7 апреля 2015 года Elenochka26 #

Удобный и быстрый рецепт

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Лена, спасибо! Буду рада, если рецепт пригодится!

7 апреля 2015 года екатерина19901 #

вкусные веночки получились

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Катюша, благодарю!! Они действительно вкусные!

7 апреля 2015 года Iren_D #

Юленька, как красиво!!! Я прям запах твоей выпечки и цветущих деревьев ощутила!!! Отличные фото!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Ирина, вот такие у нас деревья!!! Цветут и пряниками и кренделями

Спасибо, дорогая!!

8 апреля 2015 года Iren_D #

Вот еще раз убеждаюсь в том, что мое место где-то ближе к Вам)))) С пряниками и кренделями

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Я все-таки советую к нам, но немного не к нам, чуток так южнее, чтобы на море!! А то я вроде и в Италии, а в болоте , среди рисовых полей и в окружении цапель!

8 апреля 2015 года Iren_D #

Романтика....рис.... цапли..... хотя, конечно, море - это моя мечта!!!!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Очень романтично, особенно когда комары заживо съедают, поля рисовые,как в Китае, водой заливают и у нас комаров немеренно, тучами летом летают!

8 апреля 2015 года Iren_D #

Юль, вот взяла этими комарами и всю красоту разрушила!

А я так бы и мечтала дальше!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Вот умею я ложкой дегтя все попортить

8 апреля 2015 года Iren_D #

Ага)))) Это чтоб не создавать густонаселенность в Италии..... правильнО!

9 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

7 апреля 2015 года Ксения026 #

Классные веночки!!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Ксюша, спасибо большое!!

7 апреля 2015 года Ирушенька #

Юлечка,очень красивые и соблазнительные веночки!Фотографии - прелесть!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Ирина, спасибо огромное!!

Не зря я по деревьям лазила

7 апреля 2015 года Gerardina #

Юлька, какая красотища!!! Если бы вот мне завтра вы глянуть в окно, а там деревья в цвету, да с веночками! Чудо как хорошо!

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Видишь, в какой стране замечательной я живу!!

У нас на деревьях и плюшки и ватрушки ,а еще кисельные берега!

8 апреля 2015 года Gerardina #

А у нас в квартире газ

9 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

а из нашего окна видно Альпы!

9 апреля 2015 года Gerardina #

А из нашего стройку!

6 апреля 2015 года avani #

Оригинально. Фотки супер

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Благодарю!!

Не зря я значит по деревьям лазила

6 апреля 2015 года veronika1910 #

Отличный рецепт

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 апреля 2015 года Ms_Alexandra #

чем то напоминает рецепт эстонских булочек

8 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Я эстонские булочки видела только на картинке, но по составу вроде и правда похожи. Спасибо!

6 апреля 2015 года Лилия 22 85 #

Фотографии - супер!!!

6 апреля 2015 года Morini # (автор рецепта)

Лилия, спасибо!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пасхальные веночки с маковой начинкой

Ингредиенты для «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пасхальные веночки с маковой начинкой»:

Похожие рецепты

Пышки из теста на фасолевом пюре

Ароматные чесночные булочки

Пирог "Дунай"

Грибные булочки с овсяными отрубями

Сырные булочки с начинкой "Полумесяц"

Булочки "Пикантные"

Завитушки с апельсиновым джемом и миндальными лепестками

Творожные пышки

Норвежские булочки с кремом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V046 "Германтаун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!