Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины
  • 7 апреля 2015, 7:18
  • 10457

Салат "Лёгкий ужин"

Рецепт: Салат Лёгкий ужин

Можно ли за ужином получить порцию витаминов, вкусно покушать и быть спокойным за свою фигуру??? Конечно же да!!! Предлагаю Вам к ужину салат лёгкий, витаминный и безумно вкусный!!! Естественно имеются небольшие секретики в приготовлении данного блюда! Угощайтесь!!!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из говядины

Ингредиенты для «Салат "Лёгкий ужин"»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1023.8 ккал 		белки
83.9 г 		жиры
60.5 г 		углеводы
42.3 г
Порции
ккал
256 ккал		 белки
21 г		 жиры
15.1 г		 углеводы
10.6 г
100 г блюда
ккал
92.2 ккал		 белки
7.6 г		 жиры
5.5 г		 углеводы
3.8 г

Рецепт «Салат "Лёгкий ужин"»:

  • Сначала подготовим говядину. Это можно сделать заранее, и она хорошо замаринуется. Итак, говядину нарезаем тонкими полосками.

  • Приготовим маринад: смешиваем соевый соус, лимон.

  • Перекладываем мясо в миску, заливаем маринадом, посыпаем специями, добавляем немного соли, всё хорошо перемешиваем, и оставляем мариноваться на 30 минут, можно и больше. (в моём случае стояло 4 часа)

  • Затем, мясо выкладываем в сковороду с подсолнечным маслом и жарим на маленьком огне.

  • Тем временем подготовим овощи.

  • Лук нарезать кольцами, огурец длинными полосками, перец длинными кусочками.

  • Итак, приступим к секретному действию в нашем салате!!! Огурцы, выкладываем в пакет. Добавляем соли, несколько зубчиков чеснока, и всё это хорошенько перемешиваем прямо в пакете. (закрыть пакет одной рукой, другой взять за край пакета и хорошенько потрясти). И дать полежать немного прямо в пакете.
    Таким образом огурцы получаются как малосоленые.

  • Когда мясо будет уже практически готовым, добавим кольца лука. И обжариваем до готовности.

  • Зелёный лук мелко нарезаем.

  • Вот такие малосольные огурцы у нас получились.

  • Наконец приступим собирать наш салат.
    На большое блюдо выкладываем огурцы, прямо с выделившимся соком.

  • Их посыпаем зелёным луком, затем сладким перцем

  • Далее прямо из сковороды выкладываем мясо.

  • И сверху посыпаем оливками. Наш салат готов!

Говядина содержит мало жира и является постным мясом, что делает её незаменимым компонентом в меню диет для похудения. В говядине содержатся хорошо усвояемые, полноценные белки, которые играют важнейшую роль в рационе человека.



Болгарский перец богат витаминами. По содержанию витамина С болгарский перец не уступает лимону и черной смородине, а витамина А – моркови. Кроме этого содержится магний, йод, цинк, кальций, калий, фосфор, железо, натрий и другие полезные для здоровья человека вещества.







Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Мясо На праздничный стол На ужин

Теги: салат

Вкусы: мясной лёгкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Лёгкий ужин"
Рецепт: Салат Лёгкий ужин

Можно ли за ужином получить порцию витаминов, вкусно покушать и быть спокойным за свою фигуру??? Конечно же да!!! Предлагаю Вам к ужину салат лёгкий, витаминный и безумно вкусный!!! Естественно имеются небольшие секретики в приготовлении данного блюда! Угощайтесь!!!

Ингредиенты для «Салат "Лёгкий ужин"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Лёгкий ужин"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо огромное за рецепт и получите фотоулику! Отменный женский салатик. Ничего лишнего. Мужская половинка поедала, увы с майонезом, пойми их мужчин.
Спасибооо!!! Как я рада, что салатик понравился!!!! Мой муж тоже очень долго шёл к таким салатам!!! До сих пор винегрет всё равно заправляет ещё сметаной с майонезом...
Я специально для девочек написала, супруги которых без майонеза жизни не видят. Салатик замечательный и без майонеза. А для любителей оного: "Тазик в студию". Сготовите шикарный ужин себе, и мужская половина в благодарностях рассыплется.
Это точно!!!!!
Мариночка, салат просто супер! Съела я его сама весь и пошла вторую порцию готовить! Спасибо за рецепт!
Олечка, СПАСИБО!!!!! Я так рада, что понравился!!!!
Мариночка, очень аппетитный салатик
Виолушка, спасибо!!!
Спасибо, большое спасибо, Маришечка, за салат!!! Муж, естественно, был в полном восторге!!! Единственное, я говядину не обжаривала, а запекла и нарезала. Салатик очень-очень понравился, конечно же, буду делать его не однократно!!!
Спасибо большое за доверие к рецепту!!!! Я очень рада, что понравилось!!!!!
Я хотела ещё и на форуме фото оставить, но почему-то, сообщение не смогла отправить, не знаю в чём дело...
О, я там тоже один раз еле добавила.... Явно нужно разбираться.... времени не хватает...
Аналогично, один раз добавила, а теперь мне предлагают старое сообщение изменить, а новое при этом не добавляется... Странно как-то это всё...
↑Ответ для Ольгентина
Олечка, очень аппетитный салатик
Виолетточка, спасибо за поддержку!!!
↑Ответ для Ольгентина
Олечка, какая у тебя вкуснотища и красота Очень аппетитно
Олюшка, спасибо большое!!!
Маришенька, чудесный салатик!
Олечка, спасибо большое!!!
Очень яркий и сытный салат - мой муж точно был бы на седьмом небе от счастья от такой вкусняшки - остаётся только не полениться и приготовить!!!
Точно, нужно поработать!!!!!
Мариночка спасибо большое за рецепт
Прости,но я внесла изменения
Вместо мяса,я использовала куриные сердечки,
зеленые оливки (мы их просто не едим) заменила на маслины,добавила смесь перцев,т.к. нам было пресновато .Получился замечательный салат к обеду на даче .

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174&p=287581#p287581

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6169&p=287580#p287580
Замечательная тарелочка - обожаю яркие блюда!!!
Оленька спасибо большое ,во время поедания салата добавила базилик
Обожаю базилик!!!
↑Ответ для mtata
Танечка, невероятно красив твой салатик!
Оля спасибо большое за поддержку ,очень вкусно,но смясом конечно же будет еще вкуснее
Бесспороно! Но и в твоем варианте хорош!
мы так хорошо на даче пообедали,сытно и легко
И я бы не отказалась так пообедать
будет и у вас так же
Танечка, ты предсказательница
наверное потому что долго живу
Это что-то сверху тебя осенило!
↑Ответ для mtata
Танюшка, как я рада, что рецепт пригодился!!!!! Салатик яркий, сочный, и очень аппетитный!!!!! Спасибо огромное!!!!
я рада,что ты приняла
Да вообще здорово!!!! Молодец!!!!
я очень переживала ,даже на Форуме написала,если не примут,могут удалить,но пока тишина
Не переживай, ведь отлично вышло!!!! Замена отличная!!!!! Не знаю, а мне очень даже понравилось!!!!
и нам очень понравилось ,но знаю,что с мясом будет вкуснее
Вкус, скорее будет другой, но сердечки, их если хорошо отварить...... Они же будут плыть.... Сами.... Прямо в рот!!
я их отвариваю в скороварке 10 мин. так плыли,что остановиться не было сил
Вот и чудесненько, главное что вам понравилось!!!!
↑Ответ для mtata
Танечка, очень яркий и красочный салатик
Виолеточка спасибо большое за поддержку,получилась вкусняшка
Ну вот обещанный отчот.
очень-очень вкусно и стильно.
мальчики(муж и друг дочки) кушали с пивом,девочки(я,дочка,её подружка)как есть и с красным вином. всем очень понравилось.
Единственное что,я то знаю этот рецепт быстрого маринования огурцов,но "и на старуху бывает проруха",я их пересолила и перечесночила-пришлось делать их по-новому.поэтому,Маришка,напиши ,пожалуста, пропорции соли и чеснока для огурцов, для тех ,кто будет готовить.
спасибочки за рецепт,буду готовить ещё.
Яночка, какой аппетитный и яркий салатик получился!!!!! Я очень рада, что понравилось!!!! А вот про соль.... Честно, я всегда кладу на глаз... ну честное слово!!!! И в суп, и в мясо.... Чувствую, что достаточно... И специй люблю много.... А вот подружка моя, только чёрный перец предпочитает.... Это уже на любителя!!! Да и с солью ведь тоже.... Кто то вообще практически не подсаливает... Мне кажется, каждая хозяюшка уже решит сколько нужно соли!!!
Понятненько
Я на глаз и положила... обычно не ошибаюсь,тут что- то пошло не так
Ничего, в следующий раз по чуть чуть добавляй!!!!!
Да у меня где-то пропорции были,сколько надо.
не важно.
Маришка,я сейчас в процесе готовки салата,какие специи надо было положить? а то не написано в списке .
Надеюсь ещё не поздно!!!! Специи для мяса... туда входят базилик, чеснок, кориандр, шалфей, пастернак, сельдерей, чёрный перец, болгарский перец, острый перец, лук.
Мне кажется у каждой хозяюшки есть своя любимая специя для мяса!!!
Спасибочки за оперативность .у меня как раз такая мельничка есть(со всем этим набором) .пошла добавлять. Вечером буду готовить,потом отчитаюсь.
Как я рада, что успела!!!!! Удачи в приготовлении!!!!
Спасибо.
я оказывается ещё один твой рецепт сейчас готовлю.
Ох, ну ты меня прямо засмущала.... Спасибо огромное!!!
Да ладно Завтра отчитаюсь. пока всё в процесе,и очень вкусно.
Яночка, спасибо большое!!!!
супер рецепт ,прихватила
Очень рада, что пригодится!!!!
Обалдет так аппетитно, плюсик в копилочку рукотворница!!!
Спасибо большое пребольшое!!!!!!!
Спасибо большое!!!
Вкуснотища!! Какие фигурки прикольные!
Спасибо большое!!! Это я!!! (в старости..... так друг сказал )
Красотка!
Мариша! Это что-то невероятное, чудесный салатик, совершенно самостоятельное блюдо! Мне очень понравился рецепт! Будьте любезны, мне тарелочку навалите, пожалуйста!
Пожалуйста!!!! Держи!!! Да, мы этим салатиком втроём так наелись!!!! Даже на удивление и муж!!! (только салатом!!!)
Спасибо большое!!!!
Мариночка,прелестный салатик!
Спасибо большое!!!!
Великолепно.
Спасибо!!!!
Очень вкусно
Спасибо!
Вкуснятина!!!
Спасибо!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"

Каркасный дом с гаражом V328 "Помпано-Бич"
Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V176 "Винслоу"
Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"

Каркасный дом с террасой V288 "Олэйта"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!