Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Куличи
  • 8 апреля 2015, 12:58
  • 2813

Микро-куличи в яичных скорлупках

Рецепт: Микро-куличи в яичных скорлупках

Это даже не мини-куличики, а именно микро-куличики. Я думаю особенно они понравятся детям!

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Ингредиенты для «Микро-куличи в яичных скорлупках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1262.2 ккал 		белки
30.5 г 		жиры
51.2 г 		углеводы
172.7 г
100 г блюда
ккал
221.4 ккал		 белки
5.4 г		 жиры
9 г		 углеводы
30.3 г

Рецепт «Микро-куличи в яичных скорлупках»:

  • В муку всыпаем изюм, перемешиваем

  • В теплом молоке растворяем дрожжи "Саф-момент"

  • Смешиваем все ингредиенты и замешиваем тесто. Оно должно получиться липкое. Помещаем его в посуду, превышающую объем теста раз в пять, накрываем крышкой и оставляем на 4-5 часов. Не мешаем. По прошествии времени ложкой обминаем его.

  • Яйца моем хорошо с мылом. Надкалываем с одной стороны скорлупу и выливаем яйцо из скорлупы

  • Споласкиеваем скорлупку внутри и просушиваем. Затем аккуратно пальцем смазываем внутри маслом. Раскладываем тесто по скорлупкам. В каждую скорлупку около 2-3 ч. л. теста.

    Данного теста хватило у меня на 15 яиц

  • Даем постоять, чтобы тесто поднялось почти до края скорлупки и в разогретую духовку. Пекутся они очень быстро. Я пекла 10 минут при темп 160 градусов

  • Вот такие они получаются

  • Украшаем верх глазурью и посыпкой







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Пасха На ужин : На десерт

Теги: выпечка десерт праздник

Вкусы: сладкий сдобный фруктовый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Микро-куличи в яичных скорлупках
Рецепт: Микро-куличи в яичных скорлупках

Это даже не мини-куличики, а именно микро-куличики. Я думаю особенно они понравятся детям!

Ингредиенты для «Микро-куличи в яичных скорлупках»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Микро-куличи в яичных скорлупках» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень прикольные вышли птенчики , малыши в восторге , правда тесто моё на закваске, но идея замечательная.
очень хорошо, что понравилось!!!
Хорошая идея
спасибо!
эти выпуклости похожи на головы вылупившихся динозавриков) прикольно получилось идея интересная и скорлупу от яиц есть куда применить))
про динозавриков прям улыбнули )))))) Спасибо!
Вот посмотрите, так ведь намного лучше:
пфффф....
↑Ответ для Alenchik66
Вот это я понимаю, совсем другое дело! И красиво, и естетично, и повторить хочется.
Я такие куличики пекла (тесто мое проверенное). Только у Вас мне не понравилось, как они из яиц повылезали, да и подгорели Я заполняла так, чтобы они уже испеченные приняли форму яйца. Это намного красивее. Детям понравилось.
рада за Вас
очаровательная идея!!!
спасибо, Айгульчик!
Минус не ставлю, но аргументирую. На вид не очень привлекательно, да и кушать неудобно. Если уж так хочется сделать мини-куличики, имеется неимоверное количество маленьких формочек, в которых можно приготовить. В крайнем случае из бумаги свернуть "патрончики", будет ровно и устойчиво. Куда вы ,в конце концов, применили те 15 яиц, которые вы вылили ради скорлупы?
Я не думаю, что должна Вам отчитаться куда я применила яйца.
Все ясно, приоритетно участие в конкурсе и не важно какой ценой. С таким негативом,как у вас, в кухне вообще делать нечего. Если готовить с хорошим настроением, то блюдо и выглядит хорошо, и на вкус приятно.
У меня на кухне сплошной позитив, и в душе тоже! И такие ворчуны, как Вы мне не испортят настроения! Если Вас что-то не устраивает - переживите этот шок самостоятельно, вовсе не обязательно оповещать меня об этом
Тоже думаю, что детворе понравится, особенно если они в процессе с самого начала поучаствуют Еще хотела спросить: я по дрожжевому тесту не спец...как оно не скисает за 4-5 часов? при какой температуре стоит? Это за счет малого количества дрожжей?
Про выпечку подумала, что удобно будет в форме для кексов выпекать. У меня металическая на 9 шт...фольгой обложить, чтоб не шатались и вперед
У меня стояло при комнатной температуре - нет, не скисает, все нормально. Думаю можно просто на противень поставить из фольги колечки и в них скорлупки
спасибо!
Интересная идея! Никогда бы не додумалась до такого))
Обязательно сделаю по вашему рецепту с племяшками
спасибо!
Глубоко копает автор. Можно и в наперстках выпекать. Но зачем?
ну..... раньше мамонта ловили и жарили как могли.... Потом придумали его на куски резать. Потом придумали соль добавлять. Потом в морскую воду опускать. Потом маринады придумали, а потом и соусы..... О боже и фарш...... и мини-фрикадельки.... Но зачем? Ели бы мамонтов и не парились
Ну, я тоже от такой идея не в восторге , вид абсолютно не эстетичный , но наверно само тесто вкусное. Минусовать не буду.
на вкус и цвет - все фломастеры разные
Отлично, придумано и выполнено!!!
спасибо большое!
Какие миленькие!!!! Оригинальный рецепт!!! Умница!!!!
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Танечка снова с сюрпризом Чудесная идея порционных куличиков +++
спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!
Можно сказать- куличики для Дюймовочки
ну что-то в этом роде )))) Ребятня обожает такие штучки
Тонечка,очень милые куличики!В разломе такие пушистые!
Ирочка, спасибо большое что заглянула!
Вам !
Какие милые куличики,прелесть
спасибо!
Чего только не придумают !!! Вам конечно за идею спасибо,но я вряд ли ей воспользуюсь.
Ну да - хлопотно их делать ))) Вам спасибо за отзыв!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"

Каркасный дом с 5 спальнями V310 "Гарден Грув"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"
Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки