Предлагаю вам приготовить яркие и вкусные цветы из дрожжевого теста, которые прекрасно выполнят роль в качестве подставок под яйца и с достоинством украсят пасхальный стол.
Юлия1211Поваренок 5 уровня
- 8 апреля 2015, 13:28
- 1301
Цветы-подставки под яйца
Ингредиенты для «Цветы-подставки под яйца»:
- Молоко — 200 мл
- Сахар (+ для посыпки немного) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Дрожжи (Саф-Момент) — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Ванилин
- Мука пшеничная / Мука (примерно 3-4 стакана)
- Желток яичный (для смазывания)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1090.1 ккал |
белки
20 г |
жиры
62.5 г |
углеводы
110.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 231.9 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Цветы-подставки под яйца»:
-
Смешать молоко, сахар, дрожжи и немного муки. Это наша опара. Оставить её в теплом месте на 20-30 минут.
-
Добавить яйца и растопленное масло.
-
Добавить соль, ванилин и, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Ставим его в теплое место для подхода.
-
Затем от теста отрываем кусочки и раскатываем небольшую лепешку, в центр которой ставим рюмку, а по бокам делаем надрезы.
-
Затем соединяем их по два, чтобы получались вот такие лепестки.
-
Выкладываем цветочки на противень, застеленный бумагой. Даем подойти в тепле. Затем смазываем желтком.
-
Посыпаем сахаром, убираем рюмки и выпекаем при 180 С до готовности.
Съедобные цветочки очень удобно использовать для сервировки стола и подачи пасхальных яиц.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 апреля 2015 года Покусаева Ольга #
9 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года Aigul4ik #
9 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года мисс #
9 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года mizuko #
8 апреля 2015 года Ма17рина #
8 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Nienulka #
8 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Lidia Zarichna #
8 апреля 2015 года Юлия1211 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: