Нежный вкус вишни украсит любую выпечку, а с ноткой изюма-сделает её необычной, но очень нежной
- 8 апреля 2015, 15:50
- 2077
Калач "Перо павлина"
![Рецепт: Калач Перо павлина Рецепт: Калач Перо павлина](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/08/50/1099708_87014-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Калач "Перо павлина"»:
- Молоко — 200 мл
- Дрожжи (Дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ ") — 0,5 пакет.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Орех мускатный — 1/3 ч. л.
- Вишня (замороженная,без косточки) — 300 г
- Изюм — 200 г
- Краситель пищевой (у меня голубой и светло-зелёный) — 1 г
- Ванилин — 1 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2762.8 ккал |
белки
67.8 г |
жиры
16.6 г |
углеводы
600.6 г |
Порции | |||
ккал 460.5 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 100.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 207.7 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 45.2 г |
Рецепт «Калач "Перо павлина"»:
-
Этот кулич я пекла с применением дрожжей быстродействующих ТМ "САФ - МОМЕНТ "
-
Нагреть не сильно молоко, в него всыпать дрожжи ТМ "Саф-момент"+ 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. муки. Оставить 10 минут
-
Просеять оставшуюся муку прямо в смесь с дрожжами, туда добавить яйцо, соль, сахар, мускатный орех, ваниль и корицу!-тесто будет очень ароматное от этой меси. замесить тесто. оно должно быть как шелковистое
-
Разделить тесто на кусочки
-
В одну часть добавила голубой пищевой краситель
-
Во вторую-светло-зелёный
-
Вымесила и получила два колобка разных цветов
-
Раскатала зелёный колобок и насыпала на него распаренного изюма
-
Свернула его в продольный рулетик
-
Голубой колобок раскатала и насыпала на него вишню
-
Скатала и вот у меня два разноцветных рулетика
-
Разрезаем их вдоль -каждый на две части
-
Скручиваем в веночки или калачи-кто как называет
-
Смазывам желтком взбитым с ложкой молока и выпекаем 15минут в духовке (180гр)
-
Вот такая симпатяга (их получится две-так как у нас четыре полоски)
-
Вот наши калачи))прямо сразу из печи! Надломи и откуси! Аромат вишни вдохни!
![](/data/cache/2015apr/08/46/1099685_36576nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015apr/08/47/1099686_38423nothumb500.jpg)
![](/data/cache/2015apr/08/48/1099690_69343nothumb500.jpg)
Комментарии и отзывы
9 апреля 2015 года Маришка-2015 #
10 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
9 апреля 2015 года kitri #
10 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года ирина таджибова #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
было веселее зубоскалить!
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года freya525 #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года VolOksana #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года para_gn0m0v #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Милодора #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Лилия 22 85 #
8 апреля 2015 года OLGA_BOSS #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Милодора #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
С тетей Галей я дежурила вчера-показывала ваши отзывы про её тесто..та разнюнилась и сморкаясь пожелала всем доброго здравия,светлой Пасхи и счастья!
8 апреля 2015 года Сашуленок #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
8 апреля 2015 года Анастасия Пельменева #
8 апреля 2015 года lada l09 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: