• 20 августа 2008, 18:26
  • 6600

Печень с грибами в горшочке

Рецепт: Печень с грибами в горшочке

Очень сочная печeночка, с грибным ароматом и сырной корочкой

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Печень с грибами в горшочке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1205.3 ккал
белки
93.4 г
жиры
62.5 г
углеводы
68.8 г
Порции
ккал
301.3 ккал
белки
23.4 г
жиры
15.6 г
углеводы
17.2 г
100 г блюда
ккал
129.6 ккал
белки
10 г
жиры
6.7 г
углеводы
7.4 г

Рецепт «Печень с грибами в горшочке»:

  • Нарезаем печёнку поперёк на средние кусочки. Они получатся сочнее, а готовую печеночку поедать нужно будет красиво - вооружившись ножом и вилкой.

  • Присыпаем любимыми специями и без фанатизма отбиваем, нежно-нежно. Переворачиваем. Снова - немного специй и отбивание.

  • Обваливаем в муке - и на раскалённую сковороду.

  • Немного прижарили, перевернули. Ещё немного.

  • Выкладываем печёночку в горшочек.

  • Шинкуем большую луковицу - и на сковороду в печёночные пенаты.

  • Недолго поджариваем. Она набирается такого красивого цвета!

  • Выкладываем на печёночку обжаренный лук.

  • Потом грибы.

  • Поливаем сметанкой. Присыпаем тёртым сыром.

  • Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

  • Выкладываем. Вот какое сочное все в горшочке!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Печень с грибами в горшочке
Рецепт: Печень с грибами в горшочке

Очень сочная печeночка, с грибным ароматом и сырной корочкой

Ингредиенты для «Печень с грибами в горшочке»:

Комментарии и отзывы

Большое спасибо за идею! Было очень вкусно! Только печенка была куриная и грибы лесные, а так очень понравилось!
Спасибо за приятные слова! С лесными, думаю, было просто замечательно!
Кать наверно за счёт того.что ты её поджарила она полуается не сухая да7.Просто я никогда её не готовила в горшочке ,а рецепт заинтересовал.++++++++++++++++++
Оленька, тут и грибочки сок пустили, и сметанка своё дело сделала. Сочненько получилось. Спасибо, что заглянула!
Очень аппетитно,обязательно попробую!
очень вкусно+++
Спасибо! И мне нравиться.
А я готовлю похожее блюдо по-другому.Как раз на днях выложу.
Мне очень интересно! Муж печень обожает, буду рада новому рецепту.
очень - очень вкyсно!!! +++++
Как мне приятно!
в горшочках всегда вкусно и сочно получается +++
Спасибо большое! Я люблю готовить в горшочках
Катенька, а грибы не пережаривать?++++
Спасибо за +++. Беру шампиньйоны. Они так славно пропариваются и такую ароматную юшечку пускают! Так что не жарю.
Катюша!
Несомненно очень вкусно! +
Леночка, спасибо большое за такие весёлые улыбки и хорошие слова!
Обожаю блюда в горшочках,а печень и грибочки-просто супер.+++
Аллусик, так приятна твоя оценка!
Спасибо за теплые слова.
Катюша!!!
очень вкусно,объедение!!!+++ :lol:
Ирочка, спасибо огромное!
Какая печеночка!!!! супер!)))+++ :lol:
Спасибо! Угостила бы. Ещё пол-горшочка есть.
)))))))))))))) спвсибо, но боюсь не получится))
М-м-м-м! Вкуснотища! Взяла себе на вооружение! 5+!
Ирочка, спасибо, дорогая
В горшочке вкусно! +
Ксюшик, спасибо за одобрение.
:oops:
Мне это очень-очень приятно!
Приношу извинения за "в горшошке", - исправляла, но что-то подтормаживает.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки