Зачем мыть лишнюю посуду, если весь ужин можно приготовить в одном лишь сотейнике?) Макароны, спагетти или любые другие макаронные изделия совершенно не слипаются при таком приготовлении.
aleksamullaПоваренок 1 уровня
- 9 апреля 2015, 18:58
- 2113
Пряные спагетти, тушенные в сотейнике
Ингредиенты для «Пряные спагетти, тушенные в сотейнике»:
- Спагетти — 500 г
- Шампиньоны — 300 г
- Колбаски — 250 г
- Сливки — 1 стак.
- Томатная паста — 1 пач.
- Лук репчатый — 1 шт
- Бульон — 1,3 л
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Специи (по вкусу)
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4251.6 ккал |
белки
192.8 г |
жиры
202.1 г |
углеводы
414.8 г |
| Порции | |||
| ккал 708.6 ккал |
белки 32.1 г |
жиры 33.7 г |
углеводы 69.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 15.8 г |
Рецепт «Пряные спагетти, тушенные в сотейнике»:
1. обжарить на раскаленном растительном масле до золотистого цвета лук (порезать кубиками) и колбаски (порезать кружочками).
2. добавить грибы и жарить до испарения жидкости в сотейнике.
3. влить бульон, добавить томатную пасту, сливки, специи, перемешать.
4. добавить спагетти (я ломала длину в 3 раза), перемешать, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой. тушить до мягкости спагетти минут 15.
5. добавить 70% натертого сыра, перемешать, остальной сыр посыпать сверху, ждать пока он расплавится (10 мин.), крышкой не накрывать.
2. добавить грибы и жарить до испарения жидкости в сотейнике.
3. влить бульон, добавить томатную пасту, сливки, специи, перемешать.
4. добавить спагетти (я ломала длину в 3 раза), перемешать, довести до кипения, убавить огонь, закрыть крышкой. тушить до мягкости спагетти минут 15.
5. добавить 70% натертого сыра, перемешать, остальной сыр посыпать сверху, ждать пока он расплавится (10 мин.), крышкой не накрывать.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: