• 12 апреля 2015, 17:49
  • 10199

Булочки-витки с какао из творожного теста

Рецепт: Булочки-витки с какао из творожного теста

Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Творожное дрожжевое тесто - это просто чудо!

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

Тесто

Посыпка

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3377 ккал
белки
57.4 г
жиры
44 г
углеводы
688.7 г
100 г блюда
ккал
315.6 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.1 г
углеводы
64.4 г

Рецепт «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

  • В воду всыпать дрожжи "Саф-момент", добавить щепотку сахара, перемешать и дождаться появления пены

  • В творог добавить соль, сахар, масло и яйцо, перемешать.

    Творог не должен быть сильно кислым!!!

  • Влить в творог дрожжи, и начать добавлять муку

  • Кол-во муки - сколько возьмет тесто. Оно должно быть мягким, нежным, по консистенции чем-то похожим на песочное. Тесто положить в пакет и оставить при комнатной температуре на 2 часа. Оно не сильно поднимается - но так и должно быть.

  • Для посыпки смешиваеи сахар, какао и ванилин

  • От теста отщипываем кусочек величиной примерно с кулак, раскатываем тонко, посыпаем какао с сахаром, скручиваем рулетом

  • Рулет разрезаем на 2 части ( не до конца)

  • И переплетаем хвосты между собой

  • Укладываем на противень, ставим в холодную духовку, включаем её на 50 градусов на 15 минут - за это время витки приподнимутся слегка (вообще они сильно не поднимаются), затем переключаем на 150 градусов и допекаем до румяного цвета.

  • Горячими посыпаем сахарной пудрой









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Булочки-витки с какао из творожного теста
Рецепт: Булочки-витки с какао из творожного теста

Порадуйте себя и своих близких этой чудесной выпечкой. Творожное дрожжевое тесто - это просто чудо!

Ингредиенты для «Булочки-витки с какао из творожного теста»:

Фотографии «Булочки-витки с какао из творожного теста» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Тоня, прекрасный рецепт!
?нна, огромное спасибо
Ловите отчетик. Мужской половине семьи очень понравились булочки, тесто по вкусу напоминает сырник. Вкусно и полезно.
ой, какие симпатишные!!!!!!!!!!!!!1 Спасибо за отчет!!
Готовила! Немного передержала, но даже так очень вкусно 👍☕️
спасибо! Я рада, что понравилось!
Красивая булочка!
благодарю!
Очень аппетитно! Спасибо за рецепт!
спасибо! Угощайтесь!
Красивые и аппетитные
спасибо большое!!!
Какие хорошенькие!!! Красиво, ароматно и вкусно!!!
спасибо большое!!!
Вкусненько а красиво как!
угощайтесь!!!!!
Какие косички вкусные
угощайся!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какие аппетитные завитушки , красавицы
спасибо большое!!!
Красота!
благодарю!!!
Вкусно и красиво!
спасибо!
Здорово
спасибо большое!!!
Тонечка,шикарные булочки!
угощайся, Ириша!
Спасибо огромное,Тонечка! С удовольствием угощусь!
Красота какая ! Тоже хочу узнать примерное кол-во муки, захотелось испечь, дома муки около 500г. Вот и размышляю, хватит ли?
хватит. примерно так и уходит - 400-500 г


спасибо большое за комментарий!!!
Как красиво!
спасибо большое!!!!
Очень симпатично! Сколько примерно муки ушло?
около 400-500 г
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки