Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

sibir77Поваренок 8 уровня

12 апреля 2015, 19:26
8644

Батон-плетенка

Пышная плетенка из очень "экономного" теста, но тем не менее очень вкусная!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Батон-плетенка»:

Мука пшеничная / Мука (600-700 г примерно)
Вода (теплая) — 350 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 5 ст. л.
Дрожжи ("Саф-момент") — 1 пакет.
Масло растительное (можно заменить на растопленный маргарин) — 4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1062.3 ккал	белки 12.5 г	жиры 57.1 г	углеводы 124 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 9.5 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Батон-плетенка»:

В теплой воде венчиком взболтать 3-4 ст. л. муки, щепотку сахара и всыпать пакетик дрожжей "Саф-момент". Дождаться появления "шапочки" (около 15 минут)
В остальную муку добавить соль и сахар, яйцо и масло, влить разведенные дрожжи
Замесить тесто

Тесто положить в кастрюлю, накрыть крышкой или пленкой и оставить для подъема на 1,5-2 часа. После чего обмять и приступить к разделке
Из этого кол-ва теста получается две большие плетенки.

Итак, делим тесто на 2 части. Каждую часть делим на 4 жгута.

Собираем жгуты в пучок. Начинаем плести. Каждый чётный жгут перекидываем через каждый нечетный
Теперь два центральных жгута перекидываем левый поверх правого
Дальше опять четные жгуты перекидываем через нечётные и переплетаем центральные. И так до конца.

Плетенку перекладываем на противень, смазываем сладким чаем. При желании посыпаем маком, кунжутом и т. д. Оставляем на расстойку минимум на полчаса, затем ставим в разогретую духовку. Я пекла при 160 градусах около 25 минут

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Пасхальная выпечка с САФ-МОМЕНТ" На полдник На праздничный стол : Пасха

Теги: выпечка батон плетенка

Вкусы: сдобный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106255/]Батон-плетенка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106255/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/11/1105583_36186-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Пышная плетенка из очень "экономного" теста, но тем не менее очень вкусная!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Яйцо куриное, Соль, Сахар, Дрожжи, Масло растительное.
Тэги: выпечка, батон, плетенка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон-плетенка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/12/11/1105583_36186-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон-плетенка" title="Рецепт: Батон-плетенка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пышная плетенка из очень "экономного" теста, но тем не менее очень вкусная!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон-плетенка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1412/">батон</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1389/">плетенка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106255/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон-плетенка

Пышная плетенка из очень "экономного" теста, но тем не менее очень вкусная!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Батон-плетенка»:

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль Сахар Дрожжи Масло растительное

Тэги: выпечка, батон, плетенка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

282

Тесто для пиццы "Идеальное"

42
282
16307

142

Жареные пирожки

38
142
34765

115

Простое дрожжевое тесто

14
115
25407

106

Дрожжевое тесто

28
106
5759

Батон-плетенка

32
86
3547

Дрожжевое тесто на Халу

11
30
2189

Показать все варианты рецепта (6)

Комментарии и отзывы

22 февраля 2021 года inna_2107 #

Очень аппетитная плетенка!

13 апреля 2015 года ирина таджибова #

Очень красиво!

14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!

13 апреля 2015 года mariana82 #

чудесная плетенка

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года Елена-13 #

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года hudeusheya #

Тонечка, шикарная плетенка!!!

Разлом какой пушистый

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!!!

13 апреля 2015 года lada l09 #

Великолепная плетенка

фотографии просто облизательные!!!*такая румяная и красивая!!!Мне очень нравятся твои рецепты и исполнение!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо, Лада!!!!

А то было у меня совсем руки опустились после некоторых "доброжелателей"

13 апреля 2015 года lada l09 #

Ой,даже и не думай об этом!тут так много "добрых" людей что удивительно их количество!
Если у человека того или иного нет другой радости как быть "доброжелателем"-его надо пожалеть и идти дальше!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

ну и правда - на бабушек на лавочке же я не обижаюсь и не слушаю их болтовню ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) Чейта я ?

13 апреля 2015 года lada l09 #

Отож!ну нет чем заняться..пуЩай радуются!давай лепи ишо!-порадуй

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

да уже наверное паузу возьму денёк другой. Уже весь дом булками завален. Уж и свёкру отнесла и родителям - а они всё не кончаются

13 апреля 2015 года lada l09 #

13 апреля 2015 года дуэт #

Красавчик!!!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

13 апреля 2015 года veronika1910 #

Здорово

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Вероника, благодарю!!!

12 апреля 2015 года Ирушенька #

Тонечка,чудесная плетенка!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое!!!

12 апреля 2015 года Mary Stone #

Прекрасная плетенка, очень красивая и аппетитная! Изумительный разлом. Да и тесто совсем не сложное!Отличный рецепт и чудесные фотографии!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплые слова!!!

12 апреля 2015 года JeSeKi # (модератор)

Чудесная плетенка

Удачи в конкурсе

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Женя, спасибо!!!!!

12 апреля 2015 года Aigul4ik #

безумно красивая выпечка!!!

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

Айгуль, спасибо огромное!!!

12 апреля 2015 года para_gn0m0v #

13 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

12 апреля 2015 года Olga_Kov #

Очень красивая плетенка!

12 апреля 2015 года luneva_e #

Очень аппетитный батончик!

12 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо большое!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батон-плетенка

Ингредиенты для «Батон-плетенка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батон-плетенка»:

Другие варианты рецепта

Тесто для пиццы "Идеальное"

Жареные пирожки

Простое дрожжевое тесто

Дрожжевое тесто

Батон-плетенка

Дрожжевое тесто на Халу

Похожие рецепты

Чёрная бабка

Ржаные коржики "Сладко-ароматные"

Испанский десерт "Чуррос"

Запечённый в тесте камамбер

"Дед Мороз"

Полезные сконы на закваске

Банановый хлеб

Йоркширский пудинг

Заварные плацинды с фасолью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V106 "Ратон"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!