Очень люблю это блюдо, а на второй день - ещe вкуснее. Если доживeт!
Julja_ljaПоваренок 7 уровня
- 21 августа 2008, 16:11
- 161228
Картошка с грибами "Самая любимая"
Ингредиенты для «Картошка с грибами "Самая любимая"»:
- Картофель — 1.5 кг
- Грибы (любые) — 300 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень
- Масло растительное
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1486.6 ккал |
белки
43 г |
жиры
3.7 г |
углеводы
321.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.5 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 16.3 г |
Рецепт «Картошка с грибами "Самая любимая"»:
-
Картофель чистим, моем и нарезаем кружками толщиной 0,5 см.
-
Разогреваем растительное масло в сковороде и кладём туда чеснок, нарезанный колечками. Нужно, чтобы он обжарился и отдал маслу свой аромат, а потом мы его удаляем.
-
Перед тем как обжаривать чеснок, нарезаем грибы не очень мелко и заливаем их кипятком, накрываем крышкой и оставляем настаиваться.
-
В масле обжариваем всю картошку небольшими порциями.
-
Выкладываем её на противень.
-
Нарезаем лук полукольцами, и посыпаем им картошку.
-
Настоявшиеся грибы вместе с жидкостью выкладываем сверху.
-
Солим, перчим - по вкусу. Посыпаем зеленью и ставим в разогретую до 200 градусов духовку минут на 25-30.
-
При подаче ещё раз посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 ноября 2016 года makcpl #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: