Нежная... мягкая... сочная... пряная тушеная свинина со сметанным соусом... С любым гарниром будет отличным ужином!!
sibir77Поваренок 8 уровня
- 14 апреля 2015, 16:42
- 4212
Свинина терияки с семенами горчицы
Ингредиенты для «Свинина терияки с семенами горчицы»:
- Свинина — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Горчица (семена) — 1 ст. л.
- Соус-маринад (Терияки от "Киккоман") — 2 ст. л.
- Имбирь (сушеный) — 1/3 ч. л.
- Сметана (густая, не менее 20%) — 3 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1543.5 ккал |
белки
86.4 г |
жиры
125.8 г |
углеводы
18.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 217.4 ккал |
белки 12.2 г |
жиры 17.7 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Свинина терияки с семенами горчицы»:
-
Итак нам нужна свинина, нарезаем её кусочками. Я брала шею
-
Зерна горчицы (сухие) растираем в ступке, но не в порошок, а слегка. Часть останется целыми, часть разотрется
-
Смешиваем соус-маринад Терияки от "Киккоман" с измельченными семенами горчицы
-
Добавляем сухой имбирь
-
Лук нарезаем полукольцами, отправляем к свинине, заливаем мясо с луком нашим маринадом
-
Жулькаем руками, перемешиваем, чуть подсаливаем. Накрываем крышкой и убираем мариноваться на 2-3 часа.
-
В сковороде раскаляем масло, кидаем в него свинину и хорошенько обжариваем, чтобы появилась корочка
-
Добавляем сметану, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим около 20 минут
-
Подаем с любым гарниром. У меня картофельное пюре. Сверху слегка посыпаем семенами горчицы для украшения
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
Тонечка, спасибо! Отличное мясо!
16 октября 2017 года sibir77 # (автор рецепта)
16 октября 2017 года Евгения 1976 # (модератор)
15 апреля 2015 года avani #
15 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
15 апреля 2015 года loty #
15 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Милодора #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Aigul4ik #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года evevio #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года veronika1910 #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года Rapsodiy #
Отличный рецепт мяса! Желаю удачи от всей души!
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
14 апреля 2015 года para_gn0m0v #
14 апреля 2015 года sibir77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: