Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

15 апреля 2015, 17:01
3946

Крылышки "Карамельные"

Куриные крылышки - это всегда очень вкусно и аппетитно. Этот рецепт является одним из моих самых любимых. Готовится просто, не требуется время на маринование, а уж вкус... Эти сладко-острые крылышки никого не оставят равнодушными!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Крылышки "Карамельные"»:

Крылья куриные — 10 шт
Куркума — 1 ч. л.
Кориандр (молотый) — 0.5 ч. л.
Сахар — 30 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Лимон (небольшой) — 1/2 бан.
Перец красный жгучий — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2340.6 ккал	белки 195.9 г	жиры 153.4 г	углеводы 46.1 г
100 г блюда
ккал 209 ккал	белки 17.5 г	жиры 13.7 г	углеводы 4.1 г

Рецепт «Крылышки "Карамельные"»:

Крылышки промыть, обсушить и разрезать на 3 части в области суставов. Если самая тонкая крайняя часть костлявая, лучше ее не использовать. Я готовила, т. к. в нашей семье есть любители этой части.
Довести до кипения 1 литр воды, забросить соль, куркуму и молотый кориандр, перемешать. Добавить нарезанные крылья и отварить в течение 15 минут. Откинуть на дуршлаг и дать стечь.
Выжать сок половины небольшого лимона, смешать с соевым соусом и красным жгучим перцем.
Чеснок почистить и мелко нарезать.
На сковороде на большом огне смешать сахар и растительное масло. Сделать карамель: она должна быть темно-золотого цвета. Важно не передержать, в противном случае карамель будет горчить. Внимание: готовится быстро!
Добавить крылышки, перемешать. Влить лимонно-соевый соус. Готовить до полного выпаривания жидкости, изредка помешивая. У меня это заняло 3 минуты. В самом конце добавить измельченный чеснок, перемешать, готовить еще 30 секунд, затем снять с огня.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Ужин + К". Птица На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: острый сладко

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106454/]Крылышки "Карамельные"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/106454/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/15/01/1109843_95291-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Куриные крылышки - это всегда очень вкусно и аппетитно. Этот рецепт является одним из моих самых любимых. Готовится просто, не требуется время на маринование, а уж вкус... Эти сладко-острые крылышки никого не оставят равнодушными!

Ингредиенты: Крылья куриные, Куркума, Кориандр, Сахар, Масло растительное, Соевый соус, Лимон, Перец красный жгучий, Чеснок, Соль.
Тэги: второе, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крылышки "Карамельные"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/15/01/1109843_95291-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крылышки Карамельные" title="Рецепт: Крылышки Карамельные"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Куриные крылышки - это всегда очень вкусно и аппетитно. Этот рецепт является одним из моих самых любимых. Готовится просто, не требуется время на маринование, а уж вкус... Эти сладко-острые крылышки никого не оставят равнодушными!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крылышки "Карамельные"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2390">Крылья куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/106454/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крылышки "Карамельные"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Крылышки "Карамельные"»:

Крылья куриные Куркума Кориандр Сахар Масло растительное Соевый соус Лимон Перец красный жгучий Чеснок Соль

Тэги: второе, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1037

Праздничный салат с черносливом

25
1037
49536

282

Капустные конвертики

74
282
20671

679

Печенье с бруснично-творожной начинкой

131
679
12382

Фотографии «Крылышки "Карамельные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

1 марта 2019 года AnOg #

Готовила. Рекомендую, очень вкусно

10 марта 2019 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за доверие!

24 июля 2017 года ts schapov #

Супервкуснятина! Это блюдо стало нашим любимым!

24 июля 2017 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень приятно это слышать! Готовьте на здоровье!

15 августа 2016 года барвинокк #

После того, как попробовала этот рецепт, по другому не готовлю крылья. Быстро, вкусно и аж улетают

15 августа 2016 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Очень приятно и лестно это слышать!

13 августа 2015 года suliko2002 #

[+5]

Катюша, спасибо тебе Огромное за эту вкусноту! Сыну очень понравилось, я переживала, что сладко будет. Получилось и сладковато, и остренько - чудесно, короче!!!

14 августа 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Олечка, дорогая, я так рада, что тебе и сынуле понравилось!

16 апреля 2015 года Марина2410 #

Какие красивые крылышки с отливом , а вкус наверное изысканный , судя по составу

Будем пробовать .

16 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо! Будем надеяться, Вам понравится!

16 апреля 2015 года Bukki #

Ах какая прелесть!

16 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

15 апреля 2015 года avani #

Здорово!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!

15 апреля 2015 года Натуля06 #

могу себе представить такую вкуснотищу!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо, что заглянули!

15 апреля 2015 года Елена Превкусная #

Люблю такие сладковатый соусы! Приготовлю, но с бедрышками!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Буду ждать Вашего отчета!

15 апреля 2015 года Елена Превкусная #

Непременно!

Но не раньше следующей недели, когда мне домашнюю курочка привезут

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Значит, подождем!

21 апреля 2015 года Елена Превкусная #

Домашнюю курочку мне так и не привезли, но я вышла из положения и приготовила Ваше блюдо

я приготовила куриные фрикдельки!

получилось очень вкусно! А на гарнир картофельное пюре. Буду готовить ещё!

Катя, Ваши рецепты просто произведения кулинарного искусства!
Единственный минус: у меня карамель не была однородная, а часть её свернулась и стала твердая как пластмасса. Не понимаю с чем это может быть связано...?

21 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо за отчет и похвалу! Мне очень приятно! Один раз у меня тоже карамель стала твердой, но потом в процессе приготовление опять "расплавилась". От чего зависит не знаю. Но жидкие ингредиенты использую комнатной температуры.

21 апреля 2015 года Елена Превкусная #

У меня тоже были комнатной температуры. Часть карамели при нагревании расправилась, а часть нет.

21 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Тогда не знаю

21 апреля 2015 года Елена Превкусная #

Можно предположить что это какие-то искусственные добавки в сахаре или подсолнечное масле. Сейчас их везде пихают

21 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Все может быть. Но я как-то больше склоняюсь к перепаду температур.

15 апреля 2015 года Tamara Shepeleva #

Крылышки моя слабость!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

И моя тоже!

15 апреля 2015 года МурКатеринка #

Очень аппетитные крылышки!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большущее спасибо!

15 апреля 2015 года Aigul4ik #

люблю крылышки!!! очень аппетитно!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Угощайся!

15 апреля 2015 года masha vet #

Катюша, замечательные крылышки!!!

Очень вкусно!!!

Великолепная подача!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо за теплые слова!

15 апреля 2015 года тататима #

Вау!!!!! Красота вкуснющая!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо! Буду рада угостить!

15 апреля 2015 года Анастасия АГ #

Вкуснотища!!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Спасибо!!!

15 апреля 2015 года mariana82 #

Очень аппетитно

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Благодарю!

15 апреля 2015 года дуэт #

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

15 апреля 2015 года Марина Мармеладинка #

Очень аппетитно и красиво!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

15 апреля 2015 года veronika1910 #

Прекрасный рецепт

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

15 апреля 2015 года BPauline #

Выглядит очень вкусно!!

15 апреля 2015 года ПантерРрочка # (автор рецепта)

Большое спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Крылышки "Карамельные"

Ингредиенты для «Крылышки "Карамельные"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крылышки "Карамельные"»:

Похожие рецепты

Курица в розах с зеленью

Сочная курица, запеченная в духовке

Куриные рулетики с рисом и хурмой

Куриная грудка в соусе терияки

Модельные ножки

Котлеты "Сулико"

Курочка "Молодушка"

Фрикасе с курицей и горошком

Цыпленок по-мексикански в остро-сладком соусе чили

Попробуйте приготовить вместе

Праздничный салат с черносливом

Капустные конвертики

Печенье с бруснично-творожной начинкой

Фотографии «Крылышки "Карамельные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V340 "Монтгомери"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V190 "Опелика"

Каркасный дом с 3 спальнями V318 "Левисвилл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!