Для тех, кто любит торт "Панчо", но предпочитает диетический его вариант без вреда для фигуры! ВКУСНО! :-)) У меня с удовольствием ел данное лакомство даже мой молодой человек (хотя он у меня тоже приверженец правильного питания и это, должно быть, неудивительно)))
- 15 апреля 2015, 21:47
- 46834
Диетический торт "Панчо"
Ингредиенты для «Диетический торт "Панчо"»:
- Мука овсяная (я перемалываю овсяные хлопья) — 4 ст. л.
- Отруби (я брала ржаные) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар (можно добавить вместо сахара любой подсластитель или мед, но я предпочитаю, всё же, лучше иногда позволить себе обычный сахар) — 2 ст. л.
- Молоко (около 50-80 мл) — 6 ст. л.
- Творог (творог надо брать мягкий (я брала в баночках 1%)) — 200 г
- Банан (если большой, то достаточно и половинки, но я брала целый (это в крем)) — 1 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1194.8 ккал |
белки
75.4 г |
жиры
26.6 г |
углеводы
164.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 155.2 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Диетический торт "Панчо"»:
-
Приготовить бисквит. Смешать 4 столовые ложки молотых овсяных хлопьев, 2 столовые ложки ржаных отрубей, 1 столовую ложку какао, 1 чайную ложку разрыхлителя, сахар, яйца и молоко, вылить в небольшую форму и поставить в микроволновку на 4-5 минут. Если в духовку, то выпекать надо будет значительно дольше (проверять зубочисткой на "сухость"). Как остынет, порезать бисквит на кубики.
-
Каждый кубик вымочить в крепком свежесваренном кофе (у меня было около 150 мл).
-
Для КРЕМА смешать 200 г мягкого творога с молоком, бананом и сахаром (подсластителем, если вы таковой употребляете в пищу, или медом) до консистенции жидкой сметаны. Я взбивала всё в блендере. Далее обмакивать каждый бисквитный кубик в творожной массе и выкладывать горкой на тарелку.
-
Вот такой получился мини-тортик :-)))
P.S. Я еще между кубиками бисквитными положила вишню (брала замороженную и заранее оттаяла) -
Сверху полить глазурью и поставить пропитываться в холодильник (лучше на ночь).
Для ГЛАЗУРИ смешать 2 чайные ложки какао с водой (или кофе, или молоком), добавив мед (сахар/подсластитель). -
P.S. Это очень нежно и вкусно получилось! ))
-
Однозначно, станет любимым лакомством не только для меня))
Комментарии и отзывы
5 марта 2023 года linka97 #
В тесто добавляла молотые овсяные хлопья и ржаные отруби; в качестве разрыхлителя - сода. Пекла корж при 180° 10 минут. Всё молоко - 6 ст.л. ложек - пошло в тесто. По рецепту непонятно, сколько и куда молока добавлять.
В крем использовала целый банан и 200 г мягкого обезжиренного творога.
Торт оставляла пропитываться почти на сутки. Глазурь не делала, ягоды не использовала.
Получается вкусный, влажный, кофейно-банановый торт!
Он ещё немного застывает и получается как бы в желе. Вкуснотища!
16 августа 2023 года koshka_1381 # (автор рецепта)
3 марта 2018 года GourmetLana #
29 января 2018 года svetlana kosmos #
5 марта 2023 года linka97 #
15 июня 2017 года Whitecrow13 #
27 августа 2016 года kozachenko natalya #
5 марта 2023 года linka97 #
18 января 2016 года n ksucha #
7 декабря 2015 года libertina grimm #
18 мая 2015 года Л-лька2805 #
18 мая 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
18 мая 2015 года Л-лька2805 #
18 мая 2015 года Л-лька2805 #
Очень интересно его калорийность посчитать
4 мая 2015 года likakedo4ka #
делала все по списку (только сахар тросниковый)
почти идеально!!)) в след раз попробую подогнать под себя и довести до идеала
п.с. жаль не могу добавить фото, ибо не кулинар 1-го уровня
13 мая 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
3 мая 2015 года len4ek #
22 апреля 2015 года orange_cook #
Правда добавила "отсебятины" : в крем положила банан, грушу, творог, пол стакана молока и желатин. Тортик получился побольше,конечно. Супер рецепт!!! Автор - молодец!
22 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
19 апреля 2015 года invierno #
19 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Вика_1807 #
18 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
17 апреля 2015 года granatlime #
16 апреля 2015 года invierno #
17 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года tortelia #
17 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года Л-лька2805 #
17 апреля 2015 года koshka_1381 # (автор рецепта)
16 апреля 2015 года JuliaMu #
16 апреля 2015 года Natysinka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: