Тортик для диеты Дюкана, а также для всех, кто любит тортики, но сидит на диете. Сделано по рецепту koshka 1381, но адаптировано для дюкановцев.
Polina1986Поваренок 1 уровня
- 18 апреля 2015, 14:06
- 14585
Торт "Панчо" по Дюкану
Ингредиенты для «Торт "Панчо" по Дюкану»:
- Отруби (овсяные 4 ст.л, пшеничные 2 ст.л) — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Какао-порошок (1 ложка для коржа, 1 ложка для глазури) — 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Молоко (не более 1.5% жирности (6 ст. ложек для коржа, 4 ст. ложки для крема)) — 10 ст. л.
- Ароматизатор (у меня был ваниль-ром для обмакивания коржа и сгущенка для крема)
- Кофе натуральный (для коржа) — 200 мл
- Заменитель сахара (фитпарад) — 5 г
- Молоко сухое — 1 ст. л.
- Сок лимонный (по вкусу)
- Творог (обезжиренный) — 200 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
834.5 ккал |
белки
85.2 г |
жиры
26.3 г |
углеводы
60.4 г |
| Порции | |||
| ккал 208.6 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 6.6 г |
углеводы 15.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 132.5 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 4.2 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Торт "Панчо" по Дюкану»:
-
Смешиваем ингредиенты для коржа: перемолотые отруби, разрыхлитель, сухое молоко, яйца, молоко, какао и подсластитель (я брала 3 г фитпарада).
Ставим в микроволновку на 5 минут, я потом еще переворачиваю корж и ставлю на 2 мин, чтобы подсушить дно.
Идеально подходит силиконовая форма для выпечки.
-
Получается вот такой коржик
-
Остужаем коржик и нарезаем его на небольшие кубики, в свежесваренный кофе добавляем ароматизатор ваниль-ром и обмакиваем наши кубики.
-
Кубики выкладываем на тарелку горкой
-
Готовим крем: творог смешиваем с молоком, подсластителем и аромиками, я взбивала миксером до консистенции жидкой сметаны.
-
Равномерно обливаем кремом наши кубики
-
Теперь готовим глазурь: 1 ст ложку какао размешиваем водой и поливаем наш тортик.
Отправляем в холодильник на ночь.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2015 года dev1605 #
Ваш вариант решит эту задачу!
1 мая 2015 года lmdstt #
1 мая 2015 года Polina1986 # (автор рецепта)
вы знаете, правда вкусно)если б еще ананасик и грецкий орех можно было добавить- от настоящего не отличишь...
1 мая 2015 года Nika #
20 апреля 2015 года Евгения2103 #
26 апреля 2015 года Polina1986 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Natysinka #
18 апреля 2015 года Polina1986 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Анастасия АГ #
18 апреля 2015 года Polina1986 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года Aigul4ik #
18 апреля 2015 года Polina1986 # (автор рецепта)
18 апреля 2015 года relook #
18 апреля 2015 года relook #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: