• 18 апреля 2015, 19:17
  • 1651

Куриное кольцо "Союз важных персон"

Рецепт: Куриное кольцо Союз важных персон

Полноценное диетическое блюдо, не требующее гарнира. Куриный фарш в сочетании с зелёным и жёлтым горохом, красным сладким перцем, уложен в форму-кольцо и запечён в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриное кольцо "Союз важных персон"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1599.2 ккал
белки
168.3 г
жиры
48.2 г
углеводы
116.9 г
Порции
ккал
266.5 ккал
белки
28.1 г
жиры
8 г
углеводы
19.5 г
100 г блюда
ккал
113.4 ккал
белки
11.9 г
жиры
3.4 г
углеводы
8.3 г

Рецепт «Куриное кольцо "Союз важных персон"»:

  • Промытый горох АЙДАХО желтый колотый ТМ"Мистраль" отварить до готовности, но чтобы не разварился -25 минут, после чего откинуть на дуршлаг

  • Промытый горох ОРЕГОН зеленый колотый отварить до готовности, но чтобы не разварился -25 минут, после чего откинуть на дуршлаг

  • Пока варится горох-приготовить фарш. Пропустить через мясорубку куриное филе, лук, яблоко. Добавить мелко нарезанный перец, яйцо, молоко, панировочные сухари. Посолить и добавить прираву для куры по вкусу. Всё хорошо перемешать. Готовый фарш разделить пополам. Одну половину оставить в этой миске, вторую половину переложить в другую

  • В одну половину фарша добавить сваренный зелёный горох и перемешать

  • В другую половину-сваренный жёлтый горох и тоже перемешать

  • В форму для выпечки, смазанную маслом, ложкой выложить фарш с зелёным горохом и слегка утрамбовать

  • Сверху выложить фарш с жёлтым горохом-также утрамбовать. Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 35 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до готовности-проткнуть вилкой-должен вытекать прозрачный сок.

  • Готовое кольцо перевернуть аккуратно на тарелку.

  • Украсить зеленью. Подавать со свежими или консервированными овощами. В качестве соуса идеален сливочно-чесночный

Польза этого блюда несомненна. Куриное мясо относится к числу диетических и легко усваиваемых. Красный перец превосходит по содержанию витамина С даже лимон. Яблоко -источник пектина, лук-для укрепления иммунитета. Горох обладает рядом достоинств, благодаря которым его включают в различные лечебные диеты. Он полезен при заболеваниях сердца и печени. Даже после тепловой обработки горох сохраняет практически все свои полезные свойства. А преимущество колотого зелёного гороха ОРЕГОН и колотого жёлтого гороха АЙДАХО ТМ"Мистраль" в том, что его перед приготовлением не надо замачивать, что значительно экономит время.
Приятного аппетита!












BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриное кольцо "Союз важных персон"
Рецепт: Куриное кольцо Союз важных персон

Полноценное диетическое блюдо, не требующее гарнира. Куриный фарш в сочетании с зелёным и жёлтым горохом, красным сладким перцем, уложен в форму-кольцо и запечён в духовке.

Ингредиенты для «Куриное кольцо "Союз важных персон"»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Галюня все твои рецепты лайкаю потому-что они все выглядят не только аппетитно , но и эстетически красиво и еще люблю тебя ты труженик неутомимый сама очень люблю грудку и вот её новая вариация, как раз пора переходить на диетические продукты, а то за зиму сало набралось лишнее у тебя столько зелени молодец
Спасибо,Гулечка !Блюдо,и правда,очень диетическое !
спасибо за такой вкусный рецепт! ушла на кухню
Пожалуйста !Вам спасибо и удачи !
Галочка, выглядит очень празднично! Удачи!
Спасибо,Виолочка !
Чудный террин получился, Галочка!
Спасибо,Зариночка !
Галочка, какой интересный рецепт! А как красиво оформлено кольцо! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!
Маришка,и тебе спасибо !
изумительно!!!
Спасибо,Айгуль !
Конечно, надо будет потрудиться, но оно того явно стоит! +++
Светлана,спасибо !А мне кажется,что приготовление очень быстрое и лёгкое !Пока варится горох,на мясорубке прокрутить фарш,всё перемешать ,выложить и запечь
Галочка,красиво,аппетитно и вкусно!
Спасибо,Мариночка !
отличный рецепт,без сомнения приготовлю!
Спасибо,Анна !Удачи !
Замечательный рецепт ! Удачи !
Спасибо,Вероника !
Красота какая!
Спасибо,Олечка !
Наталья,спасибо !
Тамара,спасибо !
Какое интересное блюдо!
Галина,спасибо !Люблю эксперименты !
Галочка! Роскошное блюдо! Я смотрю, ты его подавала горячим, а можно, наверное и в холодном? В виде закуски! Забрала с удовольствием, очень понравилось!
Танечка,спасибо !Да,мы едим в горячем,нам так больше нравится но можно и в холодном !
Какая красота! Должно быть безумно вкусно, прихвачу-ка я этот чудный рецепт.Спасибо, Галочка!
Ингуль,спасибо,милая !Нам очень нравится -вкусно !На здоровье
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки