Очень интересный рецепт печенья. Во-первых, делается быстро - 10 минут в духовке. Во-вторых, один из основных компонентов - варенье, можно любое, но лучше малиновое. У кого много всякого варенья - оценит) В-третьих, печенье без яиц и молочных продуктов - экономно. В-четвёртых, можно готовить в пост и вегетарианцам. В-пятых, просто безумно вкусное и ароматное домашнее печенье! Из указанного количества получается примерно 20-25 штук - так что всем хватит)))
zoloto85Поваренок 4 уровня
- 19 апреля 2015, 22:30
- 16079
Печенье "Шоколадно-малиновое"
Ингредиенты для «Печенье "Шоколадно-малиновое"»:
- Варенье (малиновое ) — 0.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
- Масло растительное — 80 мл
- Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
- Соль (на кончике ножа)
- Ванилин (на кончике ножа)
- Какао-порошок — 5 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 1.5 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2583.9 ккал |
белки
53.8 г |
жиры
82.3 г |
углеводы
415.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 363.9 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 58.6 г |
Рецепт «Печенье "Шоколадно-малиновое"»:
-
Варенье может быть любым! Но лучше всего сочетается с какао малиновое, клубничное, сливовое варенье.
Во-всяком случае, я делала с этими видами варенья.
Но в оригинале рецепта предлагается малиновое.
Смешать варенье с сахаром, добавить ванилин, соль, гашеную соду, масло растительное. Хорошо перемешать.
Добавить какао и муку (можно просеять). Вмешать сухие ингредиенты до получения гладкой, пластичной массы.
При необходимости муки может быть больше-меньше - это зависит от густоты вашего варенья. -
Разделить тесто на шарики - у меня получилось в этот раз 24 штуки.
-
Скатать шарики, выложить на смазанный противень и немного расплющить.
-
Можно вилкой или зубочисткой нарисовать узоры.
Очень любят это делать дети) -
Разогреть духовку до 200 градусов.
Когда разогреется - выпекать 10-12 минут, не более!
Если передержите - потом будут очень твёрдые!
Видно, что печенье немного увеличится в размере) -
Достать и дать остыть на противне.
По мере остывания печенье твердеет, но внутри остаётся мягкое. -
Украсить по желанию.
Я просто припудрила сахарной пудрой - печенье само по себе очень вкусное!
А аромат - м-м-м)))
Всем приятного аппетита!
Я думаю, это очень хороший и вкусный способ применения варенья - причём любого!
Девочки, освобождаем кладовки и шкафы!)))))
Девочки, освобождаем кладовки и шкафы!)))))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 декабря 2018 года detidetei525 #
4 марта 2017 года Аллочка-уралочка #
3 апреля 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)
3 марта 2017 года satorik #
3 апреля 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)
Спасибо за фото!
3 марта 2017 года satorik #
3 апреля 2017 года zoloto85 # (автор рецепта)
6 июля 2016 года lenusyaknesenka #
6 июля 2016 года shemet777 #
7 июля 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
Спасибо за идею с отбивалкой)
21 февраля 2018 года tvoyagnil #
27 марта 2016 года Анна Валентиновна #
Затраты продуктов и времени минимальнейшие, и от некоторого количества варенья, наконец то, удалось избавиться)))
Готовила со сливовым вареньем, вместо ванили добавила смесь специй для пряников, количество какао уменьшила.
Юля, спасибо за мега-бюджетный рецепт!!! В наше непростое время не раз пригодится)
27 марта 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
Рецепт, правда, достойный и антикризисный!
А используя разное варенье - разный вкус!
Спасибо за фото!
27 марта 2016 года Rina8091 #
27 марта 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
24 марта 2016 года an19bo77 #
26 марта 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
12 января 2016 года ryazancevav #
13 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
И кстати, если бы вы были внимательнее, увидели бы, что мой рецепт я разместила 19 апреля 2015 года, а такой же у другого пользователя был размещён 24 декабря 2015 года - так что вопросы не ко мне)
13 января 2016 года ryazancevav #
13 января 2016 года zoloto85 # (автор рецепта)
хотя я всегда проверяю по ингредиентам, чтобы не повторяться)
25 декабря 2015 года Гетьман #
26 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
29 ноября 2015 года Маринок Д #
1 декабря 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Вот как хорошо - и детей заняли, и вкусным накормили)))
17 ноября 2015 года Вика Масенко #
17 ноября 2015 года Вика Масенко #
17 ноября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
3 октября 2015 года Aypa #
9 октября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
15 сентября 2015 года Рикси #
15 сентября 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
26 августа 2015 года Rina8091 #
26 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
26 августа 2015 года Rina8091 #
26 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
27 августа 2015 года Rina8091 #
23 августа 2015 года inna lisunova #
23 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте ещё!
22 августа 2015 года chychyndra #
Я немного передержала его в духовке,но никто и не заметил этого.Спасибо за вкусняшку.
23 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Спасибо за доверие к рецепту!
2 августа 2015 года molotok_natalia #
2 августа 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Готовьте ещё! спасибо за фото!
27 июля 2015 года Lanka F #
27 июля 2015 года zoloto85 # (автор рецепта)
Очень рада, что понравилось!
Я тоже разное варенье так использую!
Готовьте ещё на здоровье!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: