Тушенка, продукт не нуждающийся в представлении! Рецепт рассчитан на банку 0,5л.
- 21 апреля 2015, 12:27
- 23874
Тушенка свиная в автоклаве
Ингредиенты для «Тушенка свиная в автоклаве»:
- Мясо (свинина, баранина, говядина) — 480 г
- Соль — 5 г
- Лук репчатый — 7 г
- Перец черный (горошек) — 3 шт
- Лист лавровый — 1 шт
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
964.1 ккал |
белки
0.1 г |
жиры
0 г |
углеводы
1 г |
100 г блюда | |||
ккал 196.8 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0.2 г |
Рецепт «Тушенка свиная в автоклаве»:
Нарезать мясо на куски массой 50 - 100 г.
На дно вымытой банки уложит перец, лук, лавровый лист, мясо на мясо высыпать соль смочить соль чайной ложкой воды.
Если мясо постное добавить жир.
Банки укладывать не полные, отступая примерно 2 см от верха
Закатываем банки
Укладываем в автоклав и стерилизуем 45 мин при 120*С
Комментарии и отзывы
2 сентября 2018 года batoniha #
27 августа 2019 года MarichkaMarichka #
20 апреля 2017 года puhi #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: