Если бы не знала, что в тесте нет ни молока, ни яиц, ни сливочного масла, ни за что бы не сказала, что печенье постное. Можно добавлять орехи, изюм, курагу, цукаты, разные пряности и пр. Печенье получается очень мягкое, даже на следующий день остается таким. А банан дает очень интересный вкус. И деткам очень нравится! Попробуйте!!! За рецепт спасибо большое автору - Екатерине Витиной!
- 21 апреля 2015, 20:16
- 32139
Банановое печенье постное
Ингредиенты для «Банановое печенье постное»:
- Банан — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Сахар — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Лимон (сок)
- Специи (по вкусу)
- Цукаты (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1067 ккал |
белки
17.4 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
159 г |
100 г блюда | |||
ккал 280.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 41.8 г |
Рецепт «Банановое печенье постное»:
-
Банан порезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком чтобы не потемнел.
-
Банан размять немного (мелкие кусочки пусть остаются), добавить растительное масло, сахар и взбить миксером.
Затем добавить просеянную муку, цукаты (я добавляла имбирные http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 615/), специи (я не добавляла), соду гашеную уксусов. Перемешать миксером. -
Тесто получается довольно вязким, тягучим.
-
Я делала большие печенья, лепила в форме котлетки мокрыми руками и выкладывала на смазанный маслом противень на расстоянии друг от друга. Из указанного количества теста у меня вышло 6 печений (диаметром около 10см). Поэтому если хотите маленькие печеньки, катайте шарики размером не больше грецкого ореха.
Я еще кунжутом посыпала печенье. -
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Печенье очень хорошо поднимается. Единственное, у меня духовка сверху плохо греет и все получается бледновато ( (
По вкусу напоминает овсяное или ореховое какое-нибудь.
Попробуйте обязательно. Это действительно очень вкусно! -
Приятно чаепития!!!
Комментарии и отзывы
14 ноября 2021 года Ola-Olchik #
14 ноября 2021 года Ola-Olchik #
27 апреля 2021 года caramel77 #
30 апреля 2021 года Alena Mila # (автор рецепта)
29 марта 2020 года Верунчег Ежеватова #
23 мая 2018 года Ирина Спицина #
23 мая 2018 года Ирина Спицина #
23 мая 2018 года Alena Mila # (автор рецепта)
23 мая 2018 года Ирина Спицина #
20 февраля 2018 года Синицына Люда #
2 марта 2018 года Alena Mila # (автор рецепта)
20 июля 2017 года Серафима Константиновна #
21 июля 2017 года Alena Mila # (автор рецепта)
11 апреля 2017 года Chocolat #
11 апреля 2017 года Chocolat #
3 мая 2017 года Alena Mila # (автор рецепта)
4 апреля 2017 года Its_Jess #
3 мая 2017 года Alena Mila # (автор рецепта)
19 октября 2016 года Nastasee #
19 октября 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
18 октября 2016 года Lanka F #
18 октября 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
20 октября 2016 года lelikloves #
20 октября 2016 года Lanka F #
21 мая 2016 года Azuregosa #
21 мая 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
4 июня 2016 года Azuregosa #
27 марта 2016 года Долька2 #
27 марта 2016 года Alena Mila # (автор рецепта)
10 июля 2015 года elenafudelman74 #
3 сентября 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Рыжая Лиса77 #
это вообще первое блюдо,ну кроме овсяной каши,которое она сама готовила когда либо спасибо ещё раз)))
19 мая 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
19 мая 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
29 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
Я полностью согласна с тем, что рецепта проще нет))) Действительно, минимум ингредиентов и хлопот , а результат радует
Спасибо Вам еще раз за внимание к рецепту и позитивное настроение, которое Вы дарите!!
29 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
Вы даже не представляете как я рада,что Вы такой рецепт выложили!это спасение моё!!дочка ж бедолага на лечебном питании-всего столько вкусного кругом и ничего нельзя...а Ваши печенечки ей по вкусу пришлись...как увидела что я снова их испекла,прям чуть не подпрыгнула от радости
29 апреля 2015 года Alena Mila # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года Рыжая Лиса77 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: