• 22 апреля 2015, 14:02
  • 5177

Грибной суп с чечевицей

Рецепт: Грибной суп с чечевицей

Суп очень вкусный, ароматный и сытный. Грибы можно использовать разные, но с сушеными лесными грибами аромат будет просто потрясающий!

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Грибной суп с чечевицей»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1682.9 ккал
белки
186.1 г
жиры
45.7 г
углеводы
124.9 г
Порции
ккал
420.7 ккал
белки
46.5 г
жиры
11.4 г
углеводы
31.2 г
100 г блюда
ккал
57.8 ккал
белки
6.4 г
жиры
1.6 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Грибной суп с чечевицей»:

  • Подготовим наши ингредиенты. Время приготовления супа написано без замачивания и отваривания грибов. А вдруг кто будет готовить со свежими (допустим шампиньонами..)
    Итак, приступим. Нам нужно замочит грибы и отварить их. Грибов берёте столько, сколько посчитаете нужным. Я беру 1 жменьку. Бульон нам нужен.

  • Чечевицу мы взяли красную. Она очень быстро разваривается. Но можно брать и зелёную, но учитывать время приготовления. Она готовится дольше.

  • Нарезаем мелко кубиками лук и морковь.

  • Грибы нарезаем не большими кусочками.

  • В сковороде обжариваем лук и морковь, с добавлением небольшого количества масла, затем добавляем грибы и хорошо прожариваем.

  • Картофель нарезаем кубиками.

  • Кабачок также кубиками. И отправляем в горячий бульон чечевицу, картофель и кабачок.

  • Нашу зажарку отправляем в кастрюлю. И варим 15-20 минут. В конце добавляем чеснок.

  • Наш ароматный суп, готов. При желании посыпать зеленью.

Очень мне нравится варить супы с красной чечевицей! Получается и вкусно и полезно!
Вот и лёгкий супчик, и такой сытный!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибной суп с чечевицей
Рецепт: Грибной суп с чечевицей

Суп очень вкусный, ароматный и сытный. Грибы можно использовать разные, но с сушеными лесными грибами аромат будет просто потрясающий!

Ингредиенты для «Грибной суп с чечевицей»:

Фотографии «Грибной суп с чечевицей» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Суп просто бесподобный! Неимоверно вкусный и ароматный! Грибы у меня замороженные, смесь разных.
Мариночка, дорогая, принимай отчетик! Шикарный супчик получился. Пока я его варила, обалденный аромат витал по всей квартире. Результат очень порадовал. Буду повторять. Огромное тебе спасибо, милая, за великолепный рецепт
Виолетточка!!! Какая красота!!!!! Да в моей любимой тарелочке!!!!! Спасибо огромное!!!!!
Это тебе спасибо за такую вкусноту
Ответ для Violl
Виолушка, очень аппетитный супчик ! Отличное фото!
Олечка, спасибки очень вкусный и ароматный супчик
Мариночка, классный супчик Утащила
Очень рада, что заинтересовал!!!!! Забирай с удовольствием!!!!!
Мариш, доедим чили супчик и приготовлю твой
Урра!!!!! Как Вам будет вкусненько!!!!!
И я так думаю
Вкусный и легкий супчик. А еще много витаминов в тарелке.
Катюша!!!! Спасибоооо!!! Я так рада, что супчик понравился!!!!
Полезный супчик, Мариш!
Спасибо большое, Наташенька!!!
Спасибо!!!
Какой хороший супчик!
Танечка, спасибо!!!
Да, лесные грибы- это не пластмассовые шампиньоны
Маришка спасибо! Это действительно невероятно ароматно!!!
Полезный супчик
Спасибо, Светочка!!!
Большое спасибо!!!
Вкусный супчик
Спасибо ,Вероничка!!!
Мариш, хорошенький супчик
Спасибо, Ирадушка!!!
Суп с чечевицей - это вкусно! А вот кабачки у меня дома не едят, ни в каком виде. Надо искать замену.
Ну ведь тогда можно просто чечевично-грибной приготовить!
Маришенька, это удивительно вкусное блюдо!!!!
Молодчина!!!
Олечка, спасибо большое!!!!
супер! забрала в КК ! нужно обязательно приготовить! спасибо за рецепт!
Спасибо, большое! Очень рада, что понравилось!!!
Маришка, опять для меня рецептик, жаль кабачка сейчас нет, вкусно!!!!
Ксюшка, припрячь до лучших времён!!!
Ага, ты же знаешь, я терпеть не могу, проводила гостей, буду заниматься, а вот баклажанчик у меня есть (это я опять про крем-суп), кто про что, а голодный о еде!!!
Ну да, а кушать хочется всегда!!! Так и мы тоже.... Вечно жуём!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки