Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

MasniraПоваренок 4 уровня

25 апреля 2015, 13:05
2898

Запеченная куриная грудка

Это мой любимый рецепт курочки. Филе получается очень сочным, мягким и удивительно вкусным, без хлопот и стояния у плиты.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка»:

Филе куриное — 500 г
Сыр твердый — 35 г
Молоко — 80 мл
Соевый соус — 25 мл
Укроп (или другая зелень по вкусу)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 649.8 ккал	белки 127 г	жиры 8.2 г	углеводы 8.7 г
Порции
ккал 81.2 ккал	белки 15.9 г	жиры 1 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 100 ккал	белки 19.5 г	жиры 1.3 г	углеводы 1.3 г

Рецепт «Запеченная куриная грудка»:

Филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими брусками.
Залейте курицу молоком, соевым соусом и специями по вкусу. Оставьте на полчаса (либо на ночь в холодильнике).
Выложите филе в жаропрочную форму и поставьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.
Затем посыпьте сыром и отправьте обратно в духовку до румяной корочки.

Готовлю такую курочку стабильно 1-2 раза в неделю. Без осечек. Всегда нежная, сочная и быстрая. Вся суть в маринаде, т. к. молоко и соль отлично размягчают мясо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: куриный соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107038/]Запеченная куриная грудка[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107038/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/00/1122095_30993-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Это мой любимый рецепт курочки. Филе получается очень сочным, мягким и удивительно вкусным, без хлопот и стояния у плиты.

Ингредиенты: Филе куриное, Сыр твердый, Молоко, Соевый соус, Укроп.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная куриная грудка
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/00/1122095_30993-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченная куриная грудка" title="Рецепт: Запеченная куриная грудка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой любимый рецепт курочки. Филе получается очень сочным, мягким и удивительно вкусным, без хлопот и стояния у плиты.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная куриная грудка

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка»:

Филе куриное Сыр твердый Молоко Соевый соус Укроп

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2754

Фотографии «Запеченная куриная грудка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

6 октября 2015 года ynga #

Приготовила, переживала, что будет сухой, но все получилось замечательно: сочная, мягкая и очень вкусная, все так, как и написано в рецепте

! При этом никаких заморочек, с удовольствием буду готовить еще !

12 октября 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

15 мая 2015 года Джулс 87 #

[+4]

Действительно очень сочная, вкусная курочка получилась) с удовольствием съели с мужем)

16 мая 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Ура! Спасибо за доверие!

На фото прям красота!

28 апреля 2015 года т-тя-ля #

вопрос по рецепту

А, если молоко заменить на сливки?
Забрала в КК, спасибо

29 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Можно, но я бы не стала. Жирнее будет, конечно, но вкус сливочный потеряется, как мне кажется. Либо сливки уже на конечной стадии добавлять, но тогда и мясо будет не таким нежным. Но пока не попробуешь...

25 апреля 2015 года Aigul4ik #

25 апреля 2015 года veronika1910 #

25 апреля 2015 года Николай2405 #

Сначала запечь , а потом мариновать и снова печь?

25 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Спасибо за внимательность, исправила

25 апреля 2015 года gorelgena #

вопрос по рецепту

А если сырую курицу залить маринадом и запечь через сутки, вкус изменится?

25 апреля 2015 года Masnira # (автор рецепта)

Исправила ошибку в рецепте

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Запеченная куриная грудка

Ингредиенты для «Запеченная куриная грудка»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Запеченная куриная грудка»:

Похожие рецепты

Запеченная курица и шпинат в тесте

Курочка в луково-оливковом соусе

Цыпленок под сливочным сыром

Курица с грейпфрутом и розмарином

Курица с изюминкой или "ИзЮмрудная курица"

Курица на баклажанах

Японский омлет с курицей и рисом "Оякодон"

Лазанья с курицей и соусом "Бешамель"

Гуляш с курицей

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Цезарь»

Килька балтийская с овощами

Пудинг "Принц Уэльский"

Фотографии «Запеченная куриная грудка» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V503 "Белвилл"

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом V582 "Ферни"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!