Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

НатальяВ82Поваренок 0 уровня

25 апреля 2015, 15:56
104749

Свиная рулька, запеченная в духовке

Вкусно приготовить рульку не сложно. Много перепробовала рецептов приготовления рульки, но больше всего понравился этот рецепт. Прост в приготовлении.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная рулька, запеченная в духовке»:

Рулька — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Лист лавровый (средние) — 10 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Приправа (для мяса) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2373.8 ккал	белки 100.6 г	жиры 210.4 г	углеводы 20.9 г
100 г блюда
ккал 181.2 ккал	белки 7.7 г	жиры 16.1 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Свиная рулька, запеченная в духовке»:

Рульку надо хорошо поскоблить ножом, промыть.
Делаем маринад: чеснок очистить и раздавить чесночницей. Лавровый лист мелко раскрошить, добавить соль, приправу, растительное масло. Всё перемешать.
Сделать небольшие надрезы и нашпиговать рульку. Желательно поставить мариноваться на ночь.
Поставить в разогретую до 250 градусов духовку на 10-15 мин, до образования корочки. Затем запекать при 150 градусах 1,5-2 часа
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин обед второе

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107044/]Свиная рулька, запеченная в духовке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107044/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/54/1122192_87302-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Вкусно приготовить рульку не сложно. Много перепробовала рецептов приготовления рульки, но больше всего понравился этот рецепт. Прост в приготовлении.

Ингредиенты: Рулька, Чеснок, Лист лавровый, Масло растительное, Соль, Приправа.
Тэги: горячее, ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свиная рулька, запеченная в духовке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/25/54/1122192_87302-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свиная рулька, запеченная в духовке" title="Рецепт: Свиная рулька, запеченная в духовке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусно приготовить рульку не сложно. Много перепробовала рецептов приготовления рульки, но больше всего понравился этот рецепт. Прост в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свиная рулька, запеченная в духовке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1553">Рулька</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107044/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свиная рулька, запеченная в духовке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свиная рулька, запеченная в духовке»:

Рулька Чеснок Лист лавровый Масло растительное Соль Приправа

Тэги: горячее, ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

583

Египетский салат с фетой и мятой

88
583
32363

536

Кабачковые треугольники с начинкой

94
536
9613

456

Торт "Лже-Наполеон"

72
456
18679

Фотографии «Свиная рулька, запеченная в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

19 мая 2019 года акчуч #

+13

[+5]

Ох, как захотелось мне рульки! И знаю, что нельзя, но уж ооочень хочется! Решила воспользоваться рецептом. Получилось очень вкусно. Но я запекала в пакете, ожидала, что шкурка станет мягонькой, а она наоборот, получилась твердой! Жаль, что-то я, наверное, не учла. Но в целом все отлично получилось. Запекала 2 часа.

19 мая 2019 года Покусаева Ольга #

Олечка, какую вкуснятину приготовила!

Тут и правда не удержаться от соблазна!

19 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, Оленька. Представляешь, вынул мне муж эту красоту из духовки, а я и забыла, что надо сначала сфотографировать. Начала сразу же дегустацию, а когда уж вспомнила про фото, часть (хоть и маленькая) рульки уже была съедена

19 мая 2019 года Покусаева Ольга #

Олечка, как она тебя соблазнила.

Бывает такое!

19 мая 2019 года акчуч #

19 мая 2019 года Покусаева Ольга #

Молчу

19 мая 2019 года Михеева76 #

↑Ответ для акчуч

Олечка,спасибо за адресок,в морозилке шикарная рулечка ждет своего часа

22 мая 2019 года акчуч #

Класс! Готовь обязательно. Кстати, шкурка твердая оказалась только сверху, а снизу такая вкуснятина!!!!

19 мая 2019 года Ирушенька #

↑Ответ для акчуч

Оленька, чудесная какая рулька получилась! Красота!

22 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, Иришка, за приятный отзыв!

19 мая 2019 года Tanushechka-2017 #

↑Ответ для акчуч

Ох, какая аппетитная рулька!!

Аж слюньки потекли

22 мая 2019 года акчуч #

Танюша, спасибо! Вот и я не смогла удержаться!

20 мая 2019 года mtata #

↑Ответ для акчуч

Оленька красивая рулька вышла

,наверное в пакет нужно было добавить немного жидкости

22 мая 2019 года акчуч #

Танюша, спасибо за внимание. В пакет добавляла масло, вернее им смазывала саму рульку. Жесткой получилась только верхняя шкурка. Может, если бы добавить жидкости, но испарение не дало бы ей так подсохнуть.

23 мая 2019 года mtata #

жидкось ее должна размягчить

20 мая 2019 года wise1288 #

↑Ответ для акчуч

Олечка! Чудесно получилось

22 мая 2019 года акчуч #

Светочка, большое спасибо!

21 мая 2019 года felix032 #

↑Ответ для акчуч

Олечкаааа, какую вкуснятину приготовила

!!! Шикарная рулька

!!!

22 мая 2019 года акчуч #

Спасибо, солнышко, за внимание и такие приятные слова!

18 октября 2015 года Mari Pogozheva #

Маринад делала как у вас, держала ночь! Духовка дебильная, поэтому решила в рукаве запечь. Все получилось, очень вкусно, спасибо!

18 октября 2015 года НатальяВ82 # (автор рецепта)

Пожалуйста

27 апреля 2015 года Wera13 #

28 апреля 2015 года НатальяВ82 # (автор рецепта)

26 апреля 2015 года aleksakond #

Ocenj vkusno!ja pravda marinovala 3 casa toljko.SPASIBO ZA RECEPT ’umjali za miluju dushu.))))

26 апреля 2015 года НатальяВ82 # (автор рецепта)

Пожалуйста!

25 апреля 2015 года НатальяВ82 # (автор рецепта)

Пробуйте , у Вас обязательно получиться

25 апреля 2015 года totama #

Боюсь даже пробовать приготовить, у меня все мясо сохнет сильно в духовке. Но у вас очень аппетино выглядит. И может у меня все получится.

25 апреля 2015 года alorikk #

вопрос по рецепту

А заворачивать или накрывать чем-то надо?

25 апреля 2015 года НатальяВ82 # (автор рецепта)

Если заворачивать рульку, то корочка не будет такой хрустящей.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свиная рулька, запеченная в духовке

Ингредиенты для «Свиная рулька, запеченная в духовке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свиная рулька, запеченная в духовке»:

Похожие рецепты

Свинина в шубе

Свиные отбивные под соевым маринадом

Свинина в бананах

Мясной рулет c карри начинкой

Шашлык с сюрпризом

Свинина в пиве

Свинина в ореховой корочке

Поркетта домашняя (свинина запеченная с розмарином и тимьяном)

Запеченная свиная грудинка

Попробуйте приготовить вместе

Египетский салат с фетой и мятой

Кабачковые треугольники с начинкой

Торт "Лже-Наполеон"

Фотографии «Свиная рулька, запеченная в духовке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с двумя спальнями и террасой V183 "Палмер"

Каркасный дом с террасой V567 "Медисин-Хат"

Каркасный дом с 3 спальнями V116 "Ридгевуд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!