Когда появляется необходимость приготовить экспресс-ужин, можно, конечно, обойтись обычными сэндвичами, но я хочу поделиться прекрасной им альтернативой! Пирог получается гораздо сочнее сэндвичей, с кусочками куриного филе и большим количеством сыра. Трудно ограничиться одной порцией!
- 25 апреля 2015, 20:56
- 3509
Пирог-сэндвич с куриным филе
Ингредиенты для «Пирог-сэндвич с куриным филе»:
- Бульон (или молоко) — 300 мл
- Филе куриное (в отварном виде) — 200 г
- Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 120 г
- Хлеб — 12 ломт.
- Петрушка (небольшой пучок свежей или по вкусу сушеной) — 1 пуч.
- Перец черный (по вкусу)
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1572 ккал |
белки
132.2 г |
жиры
28 г |
углеводы
188.2 г |
Порции | |||
ккал 262 ккал |
белки 22 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 31.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 135.5 ккал |
белки 11.4 г |
жиры 2.4 г |
углеводы 16.2 г |
Рецепт «Пирог-сэндвич с куриным филе»:
-
Ломтики хлеба желательно брать квадратной формы. Срежьте с них корочки. Разделите 8 ломтиков пополам, 2 ломтика на 3 части, 2 оставьте как есть. Подсушите их слегка в духовке. Нарежьте тонкими ломтиками отварное куриное филе.
-
Яйца взбейте венчиком с соевым соусом.
-
Добавьте, продолжая взбивать, бульон. Поперчите смесь по вкусу.
-
Форму для выпекания 24 см в диаметре смажьте растительным маслом, если она разъемная, оберните с внешней стороны фольгой. 16 кусочками, получившимися от разделения ломтиков хлеба пополам, выложите стенки формы, перемежая с кусочками куриного филе. Двумя целыми ломтиками хлеба закройте дно формы, а оставшиеся полоски поставьте в середину пирога вертикально, длинной стороной вниз. Пустые места заполните оставшимся куриным филе. Все ломтики хлеба перед тем, как выкладывать их в форму, смочите в яичной смеси. Остатками яичной смеси равномерно полейте пирог в последнюю очередь. Поставьте его на 10 минут в разогретую до 160 градусов Цельсия духовку.
-
Достаньте пирог из духовки, увеличьте температуру в ней до 180 градусов, посыпьте пирог порезанными листиками петрушки и тертым твердым сыром, накройте форму фольгой и верните в духовку еще на 15 минут. Затем уберите фольгу и выпекайте еще несколько минут до зарумянивания. Подавайте пирог-сэндвич горячим или теплым.
Комментарии и отзывы
29 июля 2016 года Djulia777 #
30 августа 2015 года oksalysova1802 #
1 мая 2015 года golubga #
1 мая 2015 года Elea # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года n ulova #
28 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Wera13 #
28 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года ЛК201014 #
27 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года mariana82 #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Silvina #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Демурия #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года Aigul4ik #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
26 апреля 2015 года FoodStation1 #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года aleksakond #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года veronika1910 #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года Анастасия АГ #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года Marioka82 #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
25 апреля 2015 года Nienulka #
26 апреля 2015 года Elea # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: