Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!
- 26 апреля 2015, 8:49
- 12953
Салат из картофеля, свеклы и маслин
Ингредиенты для «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:
Салат
- Свекла (отварная) — 500 г
- Картофель (отварная) — 500 г
- Майонез — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Маслины — 200 г
Заправка
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Хрен (тертый) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2512 ккал |
белки
38.5 г |
жиры
175.3 г |
углеводы
171.5 г |
Порции | |||
ккал 502.4 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 35.1 г |
углеводы 34.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 163.1 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Салат из картофеля, свеклы и маслин»:
-
Картофель (в мундире) и свеклу сварить отдельно. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
-
Далее смешиваем все ингредиенты заправки и взбиваем вилкой или венчиком. Советую ничего не игнорировать. Разве что перец - по желанию. Я не добавляла. У меня здесь хрен со свеклой!
-
Перемешиваем свеклу и картофель с заправкой и оставляем на 2 часа.
-
Спустя два часа заправляем майонезом. Если честно, то вкусно уже на этой стадии.
-
Подавать с яйцом и маслинами. Я подумала, что ладно яйцо - классика! Но маслины здесь не в тему! А вышло совсем наоборот! Маслины просто шикарно сочетаются с этим салатом. В следующий раз, я скорее не добавлю яйцо, но маслины - обязательно!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281
Комментарии и отзывы
28 января 2022 года Анютка-Барбариска #
Искала по имеющимся в холодильнике ингредиентам и нашла! Самое то: сезонные овощи=витамины и антибактериальный хрен, сытность от яиц и пикантный вкус маслин. Очень понравился салат даже мужу-мясоеду
16 мая 2023 года LNataly # (автор рецепта)
27 апреля 2020 года caramel77 #
28 апреля 2020 года LNataly # (автор рецепта)
29 апреля 2019 года Леночка 53 #
Наташенька, спасибо большое за вкусный и простой рецепт!
29 апреля 2019 года wise1288 #
30 апреля 2019 года Леночка 53 #
30 апреля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
30 апреля 2019 года Леночка 53 #
8 февраля 2019 года alsunchik #
8 февраля 2019 года Natkati #
8 февраля 2019 года alsunchik #
8 февраля 2019 года Глушец #
8 февраля 2019 года alsunchik #
8 февраля 2019 года virgola71 #
8 февраля 2019 года alsunchik #
10 февраля 2019 года LNataly # (автор рецепта)
24 апреля 2018 года Alena Mila #
24 апреля 2018 года Лилек3011 #
24 апреля 2018 года Alena Mila #
24 апреля 2018 года LNataly # (автор рецепта)
26 апреля 2018 года Nika #
26 апреля 2018 года Alena Mila #
22 января 2018 года ms olya1226 #
22 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)
30 декабря 2017 года Сашуленок #
30 декабря 2017 года LNataly # (автор рецепта)
30 мая 2017 года lenchik1616 #
30 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)
30 мая 2017 года lenchik1616 #
1 июня 2017 года vin80 #
1 июня 2017 года lenchik1616 #
1 июня 2017 года vin80 #
26 мая 2017 года vin80 #
26 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)
26 мая 2017 года vin80 #
26 мая 2017 года LNataly # (автор рецепта)
26 мая 2017 года Милучик #
26 мая 2017 года vin80 #
1 июня 2017 года lenchik1616 #
2 июня 2017 года vin80 #
2 июня 2017 года lenchik1616 #
2 июня 2017 года vin80 #
19 октября 2016 года izbyska #
19 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Жменька ИИ #
6 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
6 ноября 2015 года Жменька ИИ #
6 ноября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
31 октября 2015 года barska #
Готовила без майонеза, т.к. заправка довольно-таки сытная получилась.
31 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
28 октября 2015 года lelikloves #
28 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
28 октября 2015 года lelikloves #
28 октября 2015 года Демурия #
Спасибо!
28 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Vishnja #
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6281&p=291237#p291236
21 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
21 октября 2015 года Vishnja #
21 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 октября 2015 года LorochkaT #
20 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
20 октября 2015 года LorochkaT #
20 октября 2015 года Ируня # (модератор)
20 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2015 года beautiful woman # (модератор)
11 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
10 октября 2015 года Олюшен #
Очень понравилось !!!
10 октября 2015 года LNataly # (автор рецепта)
10 октября 2015 года Олюшен #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: