У такого замечательного блюда, должно было бы быть какое-нибудь экстравагантное название. Но, как говорится, все гениальное просто. Рецепт называется "Форель запеченная в фольге". С удовольствием поделюсь приготовлением этого блюда с вами.
- 26 апреля 2015, 22:32
- 18214
Форель, запеченная в фольге
Ингредиенты для «Форель, запеченная в фольге»:
- Форель — 300 г
- Соевый соус ("Kikkoman") — 2 ст. л.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус (винный белый) — 1 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
- Кориандр (молотый) — 1 ч. л.
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Лук зеленый — 1 пуч.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1107 ккал |
белки
66.1 г |
жиры
76.7 г |
углеводы
41 г |
100 г блюда | |||
ккал 149.6 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Форель, запеченная в фольге»:
-
Ингредиенты.
-
Форель разделайте на филе с кожей без костей, посолите и поперчите по вкусу.
-
Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук, чеснок и зеленый лук мелко порезать. Подготовленные овощи обжарьте 5 минут на оливковом масле.
-
Добавьте соевый соус "Kikkoman" 1 ст. л., винный уксус, зеленый лук, перемешайте и охладите.
-
На одно филе выложите половину подготовленных овощей, накройте вторым кусочком филе.
-
Расстелите фольгу и посыпьте ее солью, перцем и кориандром, выложите оставшиеся овощи на фольгу.
-
На овощи положите фаршированную форель, посыпьте кориандром и молотым перцем, полейте соевым соусом "Kikkoman".
-
Сверху уложите кружочками лимона.
-
Рыбу заверните в фольгу и запекайте при температуре 200 градусов, 20-30 минут.
-
Рыба готова.
-
При подаче рыбу выложите на блюдо. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
31 января 2022 года yugai ludmila65 #
1 февраля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
1 февраля 2022 года yugai ludmila65 #
1 февраля 2022 года Tatanj # (автор рецепта)
20 июня 2015 года Т-пушка #
20 июня 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
2 июня 2015 года Первушина Елена #
2 июня 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
26 мая 2015 года Лисенок0309 #
26 мая 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
2 мая 2015 года golubga #
2 мая 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
2 мая 2015 года korolina #
2 мая 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
30 апреля 2015 года ирина таджибова #
30 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
29 апреля 2015 года lada l09 #
30 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года para_gn0m0v #
28 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Nienulka #
28 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
28 апреля 2015 года Eugenita #
28 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Vicentina #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года mariana82 #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Сашуленок #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Aigul4ik #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года n ulova #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года asesia2007 #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года тататима #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года Wera13 #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
27 апреля 2015 года veronika1910 #
27 апреля 2015 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: