Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы
  • 1 мая 2015, 19:10
  • 8157

Шашлык из куриных хвостиков

Рецепт: Шашлык из куриных хвостиков

Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Шашлык из птицы

Ингредиенты для «Шашлык из куриных хвостиков»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1762.2 ккал 		белки
142 г 		жиры
130 г 		углеводы
6.1 г
100 г блюда
ккал
164.7 ккал		 белки
13.3 г		 жиры
12.1 г		 углеводы
0.6 г

Рецепт «Шашлык из куриных хвостиков»:

  • Гузки промыть, дать стечь воде.

  • Посолить, поперчить красным жгучим перцем, добавить соевый соус.
    Оставить на час мариноваться.

  • Шпажки намочить водой и нанизать на них гузки.
    Установить решетку на второе положение сверху.
    Под решетку устанавливаем жаровню и наливаем в нее 2 стакана воды.

  • Разогреваем гриль до 220 градусов.
    На решетку выкладываем шашлычки.
    Жарим 8-10 минут с одной стороны, переворачиваем, и 7-9 минут с другой стороны.
    Готовые шашлычки выкладываем на блюдо и брызгаем соком лимона.

  • Наши шашлычки готовы!

  • Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе / На закуску На природу На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости

Теги: обед ужин второе горячее закуска пикник гриль шашлык

Вкусы: перченый нежный куриный специфический

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из куриных хвостиков
Рецепт: Шашлык из куриных хвостиков

Гузки - специфическое блюдо. Но для тех, кто любит экспериментировать - это блюдо отличный вариант. Гузки получаются вкусными, сочными и красивыми.

Ингредиенты для «Шашлык из куриных хвостиков»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

У мужа на родине даже готовые шашлычки из них продают, жирно, но вкусно!!!
Как же мы любим куриные попки, а индюшиные попки вообще объедение своим размерчиком. Тоже готовим и на гриле дома, и подливы из них, да и просто жарим. Здесь ниже писали, что в попках жир а не мясо, да, правильно, здесь больше жира, НО какого жира, просто объедение, это не тот жир, что в нутри птицы, он по вкусу напоминает мясо. Вам +++++
Спасибо!Надо попробовать индюшиные!
ах, хвостики, как же я вас люблю! +++++
А мне они очень нравятся
Забрал и этот рецепт в КК
Вот очень удивлена, что их едят. Я, когда готовлю курицу, отрезаю эту гузку и даже в руки брезгую брать. На нож накалываю и выкидываю. Век живи, век учись. Но попробовать бы никогда не решилась.
а я обычно отрезаю этот хвост и выкидываю....
На самом деле деликатесное блюдо, и на любителя...Но приготовленно красиво и со смаком!Только за это уже можно поставить жирный плюсик+++
А я даже и не знала что такое ещё и едят Готовить навряд ли буду, да и в продаже такого деликатеса не видела , но вот попробовала б с удовольствием
Как интересно и необычно! Оригинальный шашлык!!!
Моя бабушка оч любила гузки, говорила, что вкусно так что Вам +, а я как-то не готова еще их попробовать
Это и впрямь блюдо на любителя, я вот из стана неодобряющих, но помню, что в детстве у бабушки в деревне когда готовили свою домашнюю курицу и спрашивали, кому какую часть подавать эти "хвостики" или "попки" у нас называли БУДЕНОВКИ. Фото шашлычков очень аппетитные!
О! Я знаю, как это вкусно)
А ВЫ СРЕЗАЕТЕ СВЕРХУ ХВОСТИКА ШТУЧКУ-ВОНЮЧКУ? ТАМ ЕСТЬ ТАКАЯ ПУПОЧКА ИЗ КОТОРОЙ КАКАЯ-ТО ВОНЮЧАЯ СУБСТАНЦИЯ ВЫХОДИТ!
Да !Конечно!
А на фотках они присутствуют
Каждый делает по своему!Кто -то срезает до жарки,можно убирать после- так проще!
Ну да, каждый делает как хочет и как удобнее. Просто я думаю, что эта жидкость( не знаю как называется) из железы при термической обработке проникает в съедобную часть гузки.
Ничего не проникает,не переживайте!
Мне всегда казалось, что в этой пимпочке один жир Разве там есть мяско? Интересный рецепт
Обожаю куриный хвостик!
Но где взять столько, чтобы прям на шашлычок? У вас продаются отдельно, как другие куриные "запчасти?"
Да ! У нас можно легко купить куриные хвостики в таком количестве
Говорят-"гузки-боярская еда"И правда-где взять?Нет такого деликатеса.
Обожаю куриный хвостик!
Но где взять столько, чтобы прям на шашлычок? У вас продаются отдельно, как другие куриные "запчасти?"
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"

Каркасный дом с гаражом V264 "Фейетвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки