Предлагаю приготовить рыбу с начинкой из зелени и яиц, и запечь на углях или в духовке. Ведь рыбный шашлык более нежный и легкий, по сравнению с мясным. Блюдо получается очень ярким и красивым, замечательный вариант угощения для гостей!
- 5 мая 2015, 0:33
- 5109
Фаршированная рыба на решетке
Ингредиенты для «Фаршированная рыба на решетке»:
- Рыба (У меня -голавль и карась.)
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Зелень (Зеленый лук, чеснок, укроп.) — по вкусу
- Яйцо куриное (Маленькое) — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Горошек зеленый — 1 ст. л.
- Специи — по вкусу
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
135.8 ккал |
белки
10.2 г |
жиры
6.5 г |
углеводы
8.1 г |
Порции | |||
ккал 67.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 3.3 г |
углеводы 4.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 104.5 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 5 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Фаршированная рыба на решетке»:
-
Рыбу почистить, помыть. Сделать надрез вдоль.
Вытащить внутренности, и помыть изнутри.
Сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса. -
Зелень промыть, мелко порубить ножом.
Разбить яйцо в миску, добавить порубленную зелень и горошек.
Поперчить и посолить.
Тут важно, чтобы масса не была жидкой! -
Начинить рыбу полученной смесью.
Закрепить зубочистками, либо зашить нитками. -
Слегка смазать решетку растительным маслом.
Выложить рыбу на решетку и обжарить на горячих углях.
Второй вариант, запечь в духовке.
У меня ушло на это минут 30. при 220 гр.
(Но! Духовки разные, поэтому времени может уйти больше либо меньше!)
Комментарии и отзывы
3 июля 2015 года Т-пушка #
3 июля 2015 года Один Три # (автор рецепта)
20 мая 2015 года pupsik27 #
20 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
21 мая 2015 года pupsik27 #
19 мая 2015 года Елена-13 #
19 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Ange77 #
7 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
6 мая 2015 года Даша Михайловна #
7 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
6 мая 2015 года Gerardina #
6 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
6 мая 2015 года Gerardina #
6 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Gerardina #
6 мая 2015 года Фатима2910 #
6 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Nienulka #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года mariana82 #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года FoodStation1 #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Lidia Zarichna #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года veronika1910 #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Лепачка #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Aigul4ik #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Сашуленок #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года Pavelia #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года sibir77 #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
5 мая 2015 года sibir77 #
5 мая 2015 года Один Три # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: