Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

АленкаВПоваренок 5 уровня

6 мая 2015, 16:54
10360

Рагу по-тирольски

Очень вкусное, сытное и яркое блюдо!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рагу по-тирольски»:

Картофель — 500 г
Лук репчатый (небольшой) — 1 шт
Перец сладкий желтый — 1/2 шт
Перец сладкий красный — 1/2 шт
Свинина (мякоть) — 350 г
Масло сливочное (или топленое) — 40 г
Горошек зеленый (замороженный ) — 150 г
Сливки (10%) — 100 мл
Лук зеленый — 25 г

Время приготовления: 90 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2186.5 ккал	белки 80.2 г	жиры 145 г	углеводы 139.5 г
Порции
ккал 364.4 ккал	белки 13.4 г	жиры 24.2 г	углеводы 23.3 г
100 г блюда
ккал 149.8 ккал	белки 5.5 г	жиры 9.9 г	углеводы 9.6 г

Рецепт «Рагу по-тирольски»:

Картофель отварить в мундире до готовности. Затем дайте остыть, очистите и нарежьте крупными дольками. Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Перец нарезать полосками (я использовала замороженный перец). Мясо вымыть, обсушить и нарезать ломтиками.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. По отдельности обжарьте в масле картофель, лук...
... перец и мясо.
Затем соединить все составляющие картофель, лук, перец и мясо в большой сковороде. Добавить горошек, сливки и тушить на маленьком огне, под крышкой, 10 минут. Зеленый лук вымыть, обсушить и нарезать колечками. Посыпать готовое рагу и подавать на стол.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На полдник На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: мясной овощной сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107504/]Рагу по-тирольски[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107504/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/03/08/1129284_22910-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из свинины
Очень вкусное, сытное и яркое блюдо!

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Перец сладкий желтый, Перец сладкий красный, Свинина, Масло сливочное, Горошек зеленый, Сливки, Лук зеленый.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рагу по-тирольски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/03/08/1129284_22910-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Рагу по-тирольски" title="Рецепт: Рагу по-тирольски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, сытное и яркое блюдо!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/57/">
          Горячие блюда из свинины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рагу по-тирольски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/10003">Перец сладкий желтый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3900">Перец сладкий красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107504/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рагу по-тирольски

Очень вкусное, сытное и яркое блюдо!

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Рагу по-тирольски»:

Картофель Лук репчатый Перец сладкий желтый Перец сладкий красный Свинина Масло сливочное Горошек зеленый Сливки Лук зеленый

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

337

Фотографии «Рагу по-тирольски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

7 сентября lila piskaridze #

15 июля 2015 года barska #

[+5]

Очень вкусное блюдо! Муж мой второй день балдеет от удовольствия!

Немного изменила последовательность и время приготовл.мяса: сначала обжаривала мясо, а затем все остальные овощи в мясном сокУ. Мясо тушится у нас долго, поэтому мясо+ лук + перец залила сливками и тушила 45 мин., затем - горошек и обжар.картофель.
P.S. В рецепте не указано кол-во специй. Солила-перчила все после обжарки...

26 июля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ниночка, как же мне приятно, что блюдо понравилось и тебе и мужу.

А насчет специй пропустила наверное

15 июля 2015 года suliko2002 #

[+5]

Аленушка, спасибо за рецепт! Очень вкусно, быстро и не хлопотно! Понравилось очень!

26 июля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олечка, какая красота

Я очень рада, что блюдо понравилось

8 июля 2015 года LorochkaT #

[+5]

Вкусное получилось рагу....немного изменила технологию -картошку почистила и подварила чуть-чуть-остальное по рецепту...Понравилось.Буду готовить.Спасибо огромное

26 июля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Лариса, очень аппетитное рагу получилось

Спасибо за доверие

12 мая 2015 года terry-68 #

Аленушка,отличное рагу-и вкусно и сытно и просто!

13 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо за внимание и похвалу

10 мая 2015 года chychyndra #

ООО,такое мы любим ооочень

11 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Угощайся, Илоночка

7 мая 2015 года Nienulka #

Классный рецепт рагу!

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Огромное спасибо

7 мая 2015 года para_gn0m0v #

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

7 мая 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Огромное спасибо

7 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)

Алёнушка! Замечательное рагу, вне всяких сомнений! Тем более, что картофель в мундире, частенько остаётся с вечера, а зелёный горошек всегда есть в морозилке! Спасибо за идею.

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Людочка

Вот и у меня полно горошка в морозилке, ищу куда бы его пристроить

7 мая 2015 года Прросто Мамочка #

Яркое, красивое сочетание цветов, ведь еду мы сначала кушаем глазами,а теперь мне его хочется попробовать!

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам огромное, мне очень приятно

7 мая 2015 года Aigul4ik #

забрала!!!

приготовлю на днях для мужа

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Буду рада, если понравится

6 мая 2015 года barska #

Очень вкусно!!!!!!!!!!

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка

6 мая 2015 года asesia2007 #

Аленка,чудесное,простое и сытное блюдо,рецепт забираю,думаю нам понравится

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Олесенька

Готовь на здоровье

6 мая 2015 года Кир Рояль #

Красивое сытное блюдо

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо большое

6 мая 2015 года Tatanj #

Очень аппетитное блюдо!

7 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо огромное

6 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)

Очень вкусное, сытное и яркое блюдо! - Очень точно!

Такой аппетитный небанальный ужин!

6 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо за внимание

6 мая 2015 года Марина Мармеладинка #

вкусно без сомнения!

6 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Мариш

6 мая 2015 года Татушка77 #

Алёнчик,просто и сытно!

6 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Танюшка, так и есть

6 мая 2015 года mariana82 #

Аппетитно!

6 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Рагу по-тирольски

Ингредиенты для «Рагу по-тирольски»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Рагу по-тирольски»:

Похожие рецепты

Котлеты с яйцом "Для Нехочухи"

Пряные свиные ребрышки

Порционный стейк с йогуртовым маринадом

Корейское блюдо "Хе" из мяса

Свинина с подливой

Котлеты с картофельными розочками в духовке

Свиные отбивные в ароматной сырной корочке

Окорок "Фермерский"

Запеченная свиная рулька с капустой

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Балерина"

Фаршированная сельдь

Торт "Наполеон" без выпечки

Фотографии «Рагу по-тирольски» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V305 "Гранд Прейри-Джордан"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V296 "Чаттануга"

Каркасный дом с террасой V036 "Баррингтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!