Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

АленкаВПоваренок 5 уровня

6 мая 2015, 16:57
6779

Салат из сердца и грибов

Вкусный и сытный салатик!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из сердца и грибов»:

Сердце (свиное) — 300 г
Опята — 150 г
Картофель — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Майонез (по вкусу)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1102.5 ккал	белки 75.2 г	жиры 64 г	углеводы 53.6 г
Порции
ккал 275.6 ккал	белки 18.8 г	жиры 16 г	углеводы 13.4 г
100 г блюда
ккал 123.9 ккал	белки 8.4 г	жиры 7.2 г	углеводы 6 г

Рецепт «Салат из сердца и грибов»:

Если все продукты приготовить заранее, то салат готовится практически мгновенно. (Время приготовления указано при наличии готовых ингредиентов).
Итак, картофель отварить в кожуре, остудить, нарезать кубиками.
Сердце отварить до готовности, также остудить, нарезать полосками.
Яйца отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки - на мелкой.
С грибов слить маринад.
А теперь формируем салат, выкладывая ингредиенты шарами, каждый шар смазывая майонезом: сердце - картофель - грибы - яичный белок - желток. По желанию украсить зеленью. Дать настояться около 30 минут.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат праздник ужин

Вкусы: грибной овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107506/]Салат из сердца и грибов[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107506/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/59/1126717_95221-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Вкусный и сытный салатик!

Ингредиенты: Сердце, Опята, Картофель, Яйцо куриное, Майонез.
Тэги: салат, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из сердца и грибов
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/30/59/1126717_95221-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из сердца и грибов" title="Рецепт: Салат из сердца и грибов"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вкусный и сытный салатик!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из сердца и грибов»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2930">Опята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107506/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из сердца и грибов

Вкусный и сытный салатик!

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из сердца и грибов»:

Сердце Опята Картофель Яйцо куриное Майонез

Тэги: салат, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2289

Закусочный торт "Сент-Оноре" с тунцом

77
526
8110

Фотографии «Салат из сердца и грибов» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

29 августа 2015 года asesia2007 #

[+5]

Аленка, салат у меня не такой красивый к у тебя,но зато получился великолепным(в чем и не сомневалась),очень понравился,еще буду готовить,спасибо за рецепт!!!

4 сентября 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олесенька, замечательный салатик у тебя получился

Спасибо, дорогая, за доверие

30 июня 2015 года Sherl #

[+4]

Вкусно,и смотрится крарасиво.соль в рецепте незаметила и её мне не хватало . Перемешав (потом),нам понравилось больше. Укладывала при помощи "кулинарного кольца" квадратной формы,аккуратно подымая его вверх по-мере наростания высоты салата.
Спасибо,Алёночка за рецепт.

26 июля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Яночка, какая красота!

Очень приятно, что рецепт понравился

26 июля 2015 года Sherl #

Спасибочки

26 июля 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

20 июня 2015 года Покусаева Ольга #

Аленушка, отличный салатик!!!

21 июня 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олечка, спасибо за похвалу

17 июня 2015 года mtata #

[+5]

Аленушка спасибо большое за рецепт

вкусно и сытно

у меня получилась пирамида

,
не удобно было смазывать майонезом

после фотосесии все смешала и перемешала

добавила немного перцика

еще спасибки здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=286012#p286012

и здесь http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6139&p=286013#p286013

17 июня 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Танечка, очень аппетитная пирамидка у тебя получилась

Огромное спасибо за доверие и фото

20 июня 2015 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для mtata

Танечка, отличный салатик приготовила!

21 июня 2015 года mtata #

Оленька благодарю за внимание

8 июня 2015 года Mamita SI #

[+5]

Очень вкусненький салат. Времени было в обрез,поэтому я просто порезала все кубиком и смешала в салатнике-не слоями. Опята заменила на вешенки,которые предварительно обжарила.

9 июня 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Аленушка, огромное спасибо за доверие и чудесный отчет!

Я когда спешу, тоже смешиваю в тарелке, так не менее вкусно.

20 мая 2015 года Violl #

Аленушка, очень соблазнительный и аппетитный салатик

24 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Виолетточка, спасибо

10 мая 2015 года chychyndra #

Аленочка,прекрасный салатик,забираю.

11 мая 2015 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, готовь на здоровье