Шашлыки у нас обычно ассоциируются с выездом на природу или дачу. А ведь хороший шашлык можно приготовить и дома. И пусть он пахнет не дымком, аромат от него не менее потрясающий плывет по дому. А мясо получается вкусное, нежное и абсолютно не сухое.
- 6 мая 2015, 23:31
- 2106
Куриный шашлык с оливками
Ингредиенты для «Куриный шашлык с оливками»:
- Филе куриное — 1 кг
- Соевый соус (ТМ "Kikkoman") — 100 мл
- Крахмал — 1 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Имбирь — 15 г
- Оливки зеленые — 20 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1679.1 ккал |
белки
241 г |
жиры
43.1 г |
углеводы
70.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 118.2 ккал |
белки 17 г |
жиры 3 г |
углеводы 5 г |
Рецепт «Куриный шашлык с оливками»:
-
Для начала приготовим маринад. Соевый соус смешиваем с тертым корнем имбиря, пропущенным через пресс чесноком и крахмалом. По необходимости подсолите.
-
Филе режем крупными кусочками.
-
Кладем кусочки филе в маринад, хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться на полчаса.
-
По прошествии получаса нанизываем мясо на шпажки вместе с оливками. Где-то по 2 оливки на шпажку. Если не любите зеленые оливки, можете заменить их на черные. Выкладываем шпажки на решетку, смазанную маслом, под решетку обязательно противень. Запекаем в духовке при 180С 25-30 минут. У меня духовка электрическая, и мясо за это время приготовилось идеально. Если у вас духовка газовая, уже через 15 минут начинайте следить за мясом, чтобы шашлычок не пересох.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
23 марта 2016 года Ируня # (модератор)
23 марта 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
Большое спасибо за доверие и приготовление!
8 мая 2015 года Aigul4ik #
8 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года ISOLDA #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Ange77 #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Nienulka #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года ирина таджибова #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года n ulova #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года para_gn0m0v #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Violl #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года veronika1910 #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года elena prekrasnsaya #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года тататима #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года suliko2002 #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года beautiful woman # (модератор)
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Прросто Мамочка #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Прросто Мамочка #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
8 мая 2015 года Прросто Мамочка #
8 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года stigor #
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
7 мая 2015 года Жанночкин # (модератор)
Имбирь,оливки - замечательное дополнение к шашлыку.
7 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
6 мая 2015 года barska #
6 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
6 мая 2015 года barska #
6 мая 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: