Хочу предложить вам гарнир: быстрый, вкусный и недорогой. Подсмотрела в телепередаче на канале "Еда&qu ot;. Заходите, угощайтесь!
- 6 мая 2015, 23:33
- 11506
Вермишель "Паутинка" с зеленью
Ингредиенты для «Вермишель "Паутинка" с зеленью»:
- Вермишель ("Паутинка") — 240 г
- Вода — 500 мл
- Укроп — 1 пуч.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1215.6 ккал |
белки
26.6 г |
жиры
44.2 г |
углеводы
174.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 143 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 20.5 г |
Рецепт «Вермишель "Паутинка" с зеленью»:
-
Сначала растопим сливочное масло в глубокой сковороде. Добавьте нужное количество вермишели. (Добавить можно больше, чем в ингредиентах или меньше, главное правило-на 120 грамм вермишели стакан воды (250 мл)). Хорошо перемешайте и обжарьте до золотистого цвета (можно и посильнее кто любит). На долго от вермишели не отходите, периодически помешивайте, иначе быстро сгорит.
-
Укроп мелко порубить. Зелень меня сегодня подвела, поэтому я добавила еще и кинзы.
-
Когда вермишель обжарилась, выливаем в нее воду, (осторожно брызгается) присаливаем и варим 3 минутки, пока вода не выпарится.
-
Выключаем газ, добавляем зелень и хорошо перемешиваем.
-
Вот и все! Готово! Зовите родных быстрее кушать. Кстати мои детки (6 лет и 1,8 года) очень любят такую вермишель
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426
Комментарии и отзывы
21 февраля Евгения 1976 # (модератор)
Замечательно получилось.
Большое спасибо!
12 октября 2020 года svetik5552 #
12 октября 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
24 июня 2020 года Людмила Козеева #
24 июня 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
26 января 2020 года Afina1979 #
Сегодня вот к куриным котлетам сделала такой гарнир.
А ещё, пользуясь случаем, предлагаю попробовать ещё вот такой вариант:
Обжарить лук, запустить томатную пасту, перемешать. Затем всыпать макароны (рожки, перья). Всё перемешать. И залить холодной водой так, чтобы полностью были покрыты макароны. Посолить. Прибавить огонь. Пусть чуток покипит, потом убавить огонь и накрыть крышкой (не мешать). Макароны сварятся, впитая воду. Взять на пробу. Под конец снять крышку, всё перемешать, прибавить огонь, чтобы испарились остатки воды, если останется (если не хватит, можно немножко долить). Гарнир готов. Макароны получатся красноватыми за счёт томат.пасты. Меня однажды на работе спросили, что это за разновидность макарон, "дикие"? 😁 Долго смеялась. Видимо, перепутали определение к рису. Ну может кто то и попробует. Делается всё в большой сковороде. Получается тоже очень вкусно.
Спасибо 😘
28 января 2020 года Mamita SI # (автор рецепта)
9 октября 2017 года marusjala #
9 октября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Светланка g980 #
26 сентября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
26 сентября 2017 года Юльча34 #
26 сентября 2017 года Юльча34 #
26 сентября 2017 года Светланка g980 #
26 сентября 2017 года Юльча34 #
26 сентября 2017 года Mamita SI # (автор рецепта)
9 августа 2016 года barska #
14 августа 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
30 июля 2016 года Надежда Гавриленко #
29 июля 2016 года Z Olga #
30 июля 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
16 января 2016 года Влада Маринина #
17 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
13 января 2016 года Flarify #
13 января 2016 года Mamita SI # (автор рецепта)
5 декабря 2015 года lanakam2007 #
6 декабря 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
16 ноября 2015 года Зайка78 #
16 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Света_Чика #
5 ноября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
4 ноября 2015 года Света_Чика #
29 октября 2015 года Венса #
29 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
26 октября 2015 года kotenochkin #
Из зелени у меня петрушка и базилик, и одновременно добавила 1 раздавленный зубчик чеснока. Аромат какой был!
26 октября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
29 сентября 2015 года ира_01 #
30 сентября 2015 года Mamita SI # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: