Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Маришка-2015Поваренок 5 уровня

8 мая 2015, 20:05
2413

Корейка на косточке

Корейка на косточке в замечательной глазури и отличном маринаде. Великолепный экземпляр как для пикника, так и для праздничного ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Корейка на косточке»:

Шашлык

Корейка (на косточке) — 1300 г
Чеснок — 6 зуб.
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 3 ч. л.
Майоран (или 2 веточки свежих) — 1 ч. л.
Апельсин (сок) — 1 шт
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Смесь перцев (я из мельнички по вкусу) — 0.5 ч. л.

Глазурь

Паприка сладкая — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3690.8 ккал	белки 154.8 г	жиры 305 г	углеводы 68.9 г
Порции
ккал 1230.3 ккал	белки 51.6 г	жиры 101.7 г	углеводы 23 г
100 г блюда
ккал 208.5 ккал	белки 8.7 г	жиры 17.2 г	углеводы 3.9 г

Рецепт «Корейка на косточке»:

Подготовим наши ингредиенты.
Мясо моем, сушим полотенцем.
Делаем надрезы по всему мясу, чтобы лучше замариновалось.
Мясо хорошо солим с двух сторон.
Сделаем маринад.
Чеснок трём на мелкой тёрке, либо в чесночнице.
Соединяем с соевым соусом, соком апельсина, перцем, майораном и оливковым маслом.
Хорошо перемешали маринад и выливаем его на наше мясо.
И устраиваем мягкий массаж мясу!
И отправляем мариноваться как минимум на два часа.
Затем отправляем жариться на мангал, на решётку над углями.
Часто переворачивая.
Далее приготовим глазурь.
Всё перемешаем.
И поливаем наше мясо, когда оно будет практически готово, с двух сторон. Образуется ароматная корочка.
Оказывается, как жарили на мангале и не засняли...
Отвлеклась, а мальчики быстрые..
Очень аромат стоял, видимо вскружил голову.
Огромное спасибо за внимание, и хорошего настроения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: горячее ужин праздник пикник шашлык корейка

Вкусы: мясной пряный пикантный ароматный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107594/]Корейка на косточке[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107594/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/08/02/1134868_31657-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Шашлык
Корейка на косточке в замечательной глазури и отличном маринаде. Великолепный экземпляр как для пикника, так и для праздничного ужина.

Ингредиенты: Корейка, Чеснок, Соевый соус, Майоран, Апельсин, Соль, Масло оливковое, Смесь перцев, Паприка сладкая, Мед, Сок лимонный.
Тэги: горячее, ужин, праздник, пикник, шашлык, корейка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корейка на косточке
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/08/02/1134868_31657-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корейка на косточке" title="Рецепт: Корейка на косточке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Корейка на косточке в замечательной глазури и отличном маринаде. Великолепный экземпляр как для пикника, так и для праздничного ужина.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/217/">
          Шашлык
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корейка на косточке»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/846">Корейка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1031">Майоран</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1118/">корейка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107594/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корейка на косточке

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Шашлык

Ингредиенты для «Корейка на косточке»:

Корейка Чеснок Соевый соус Майоран Апельсин Соль Масло оливковое Смесь перцев Паприка сладкая Мед Сок лимонный

Тэги: горячее, ужин, праздник, пикник, шашлык, корейка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1912

Салат "Куриный"

154
1912
267369

469

Нежный жюльен с грибами

92
469
35856

531

Абрикосовая пастила с грецким орехом

122
531
29999

Фотографии «Корейка на косточке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

26 июля 2021 года svetik5552 #

[+5]

Вкусный,сочный и ароматный шашлык

Спасибо!

13 мая 2015 года дуэт #

вкусно!!!

14 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!

10 мая 2015 года Mary Stone #

Ой,Маришка, какие соблазнительно-аппетитные кусочки!Невероятно идеальное сочетание всех составляющих! И маринад, и глазурь просто супер!Вообщем, словами больше нет, полный рот слюны!

10 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!! Угощайся !!!

10 мая 2015 года FoodStation1 #

Мариша, чудесно мяско

10 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

10 мая 2015 года Эхинацея #

Ням - ням

вкусная корейка.

10 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

9 мая 2015 года Vicentina #

Хорошее мяско!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 мая 2015 года sibir77 #

ой-ой-ой! Какая тут вкуснятина, Мариша!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 мая 2015 года Милодора #

Как вкуснооооо!!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

9 мая 2015 года Aigul4ik #

это не может быть не вкусным!!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

9 мая 2015 года veronika1910 #

Здорово

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

9 мая 2015 года Снежана Егорова #

Очень вкусно !!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

9 мая 2015 года Pingvin72 #

Аппетитно то как...

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!

9 мая 2015 года Nienulka #

Мариша, аппетитненько

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!

8 мая 2015 года madamlemotte #

Ты-явно гурманский киллер!Ну, нельзя же так,корейкой!на косточке!соблазняя,убивать.Я-убита.

8 мая 2015 года madamlemotte #

Ты-явно гурманский киллер!Ну, нельзя же так,корейкой!на косточке!соблазняя,убивать.Я-убита.

Пощады и прощу.И ваще..

-не прокатит?Так и думала.

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

↑Ответ для madamlemotte

Тише, тише, сначала дегустация!!!! А потом....

8 мая 2015 года ирина таджибова #

Очень аппетитно!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

8 мая 2015 года lada l09 #

Супер!И мяско на косточке..ммм...красота-вкуснота!

И солнечные поля для пикника

-сразу чувствуется весна пришла!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Это точно!!!! Погода шепчет!!!!

9 мая 2015 года lada l09 #

8 мая 2015 года топиарий #

Какая аппетитная красотища

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!

8 мая 2015 года LNataly #

Я бы на эту недельку, с удовольствием, к вам пожить переехала!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Наташенька, приезжай!!!! Наши недели продолжаются!!!!

9 мая 2015 года LNataly #

8 мая 2015 года Анастасия АГ #

Такое мяско аппетитное!!!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

8 мая 2015 года тататима #

Мариша, как сочно, ароматно, красиво!

Обожаю майоран!

С праздником!

9 мая 2015 года Маришка-2015 # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!! Это очень ароматно!!! И тебя с праздником!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корейка на косточке

Ингредиенты для «Корейка на косточке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корейка на косточке»:

Похожие рецепты

Шашлык из телятины по-литовски

Куриный шашлык с картофелем в духовке

Шашлык в духовке на луковой подушке

Шашлык нежный

Куриный шашлычок в домашних условиях

Шашлык из свиной шеи

Шашлык в белом вине

Куриный шашлык-тикка

Шашлык по-царски из свинины

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Куриный"

Нежный жюльен с грибами

Абрикосовая пастила с грецким орехом

Фотографии «Корейка на косточке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V518 "Питерборо"

Каркасный дом V521 "Су-Сент-Мари"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!