Вкусный суп с фрикадельками, очень любим всей семьей.
UmmahПоваренок 3 уровня
- 25 августа 2008, 0:26
- 11201
Суп с фрикадельками
Ингредиенты для «Суп с фрикадельками»:
- Фарш мясной — 300 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Рис — 3 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Лист лавровый
- Укроп
- Масло растительное
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1112.4 ккал |
белки
25.9 г |
жиры
8.9 г |
углеводы
147.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.3 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 0.8 г |
углеводы 13.2 г |
Рецепт «Суп с фрикадельками»:
-
Морковь, картофель, лук очищаем и нарезаем.
Нарезанную морковь oпускаем в кастрюлю и ставим варить.
Рис заливаем горячей водой на 10 минут, чтобы он слегка набух.
В фарш добавляем половину мелко нарезанного лука, 2 ст. ложки размоченного в горячей воде риса, 1 яйцо, соль, перец - все перемешиваем и формируем в ладони шарики. -
Когда морковь почти сварится, oпускаем рис, картофель.
Затем аккуратно спускаем сформированные шарики (фрикадельки).
Обжариваем на сковороде с растительным маслом мелко нарезанный лук, когда лук немного обжарится, добавляем томатную пасту или мелко нарезанный томат. -
Посолить. Добавить мелко нарезанную зелень.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 июля 2010 года ирина66 #
3 мая 2010 года m_Olesia #
8 сентября 2008 года Ланагуд #
25 августа 2008 года Lana66 #
25 августа 2008 года биа46 #
25 августа 2008 года pinkflamingo1962 #
25 августа 2008 года HELEN L #
25 августа 2008 года Ummah # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: