Прохладительный коктейль
- 9 мая 2015, 22:09
- 3102
Коктейль "Мцыри"
Ингредиенты для «Коктейль "Мцыри"»:
- Груша — 1 шт
- Лайм — 1/2 шт
- Сок яблочный — 50 мл
- Сок (виноградный) — 50 мл
- Вода газированная (спрайт ) — 30 мл
- Сироп сахарный (сахарный сироп с соком лайма.) — 15 мл
- Лед (кубики по желанию) — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
53615.6 ккал |
белки
38.8 г |
жиры
0.8 г |
углеводы
13251.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 279.8 ккал |
белки 0.2 г |
жиры 0 г |
углеводы 69.2 г |
Рецепт «Коктейль "Мцыри"»:
-
Нам нужны ингредиенты: одна груша, половинка лайма, сок винограда и яблока, спрайт и лаймовый сироп).
Для лаймового сиропа (приготовленного из 400 г сахара, 200 мл воды и 3 шт. лайма): в алюминиевую кастрюлю кладем сахар, нальем воду и варим при сильном кипении 1 минуту, пока сахар не растворится. Убавим огонь и варим на медленном огне под закрытой крышкой 50-55 минут.
Готовый сахарный сироп должен медленное стекать с ложки и остатки должны прилипать. Сироп процедить, лаймов отжать сок и процедить. И сок лайма и сиропа смешать вместе и перелить в бутылку.
-
Инвентарь: нож, блендер, доска, очистка, чеснокодавилка, чаша для груши.
-
Бокал для ирландского кофе
-
Возьмем грушу, очистим от кожуры
-
Нарежем на 4 части и удалим семена, потом нарежем на крупные кубики и положим в чашу
-
Возьмем половинку лайма, нарежем на 4 части и чеснокодавилкой выдавим сок лайма на груши для аромата
-
Возьмем блендер и превратим груши в пюре (ложкой помешать, чтобы выяснить, нет ли комков)
-
Теперь возьмем бокал. В бокал положим 3 ложки пюре
-
Нальем сок 100 мл (винограда и яблока, смешанных вместе ) до середины.
-
Нальем лаймовый сироп 15 мл
-
Нальем 100 мл спрайт доверху
-
Укрась половинкой кружка лайма.
И оставить в холодильнике на 10 минут. Мцыри - это коктейль холодный, он для жарких дней. Если вы готовите со льдом, то сначала положите пюре груши, потом лед а, потом делайте все по описанию.
-
Коктейль Мцыри назван так в честь произведения русского поэта Михаила Юрьевича Лермонтова, когда он был в походах на Кавказ, куда его сослал Николай I из-за стихотворения "Смерть поэта".
Комментарии и отзывы
21 июня 2018 года Alohomora #
6 июля 2015 года Ella Bouabdallah #
7 июля 2015 года Navely #
7 июля 2015 года Юрий Битков # (автор рецепта)
18 июня 2015 года lemonywater #
19 июня 2015 года Юрий Битков # (автор рецепта)
19 июня 2015 года lemonywater #
20 июня 2015 года Юрий Битков # (автор рецепта)
6 июля 2015 года Ella Bouabdallah #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: