Это очень простые и вкусные сырники, которые легко можно приготовить заранее и оставить в морозилке, а утром приготовить на завтрак перед работой. Сочетание сыра и сахара хорошо гармонирует с чашечкой утреннего кофе.
Olga_KovПоваренок 4 уровня
- 11 мая 2015, 0:01
- 1669
Сырники деловой женщины
Ингредиенты для «Сырники деловой женщины»:
- Творог (у меня 5% жирности) — 400 г
- Пармезан (можно взять любой твердый сыр) — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар (Демерара тростниковый ТМ «Мистраль») — 2 ст. л.
- Ванилин — ½ ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло растительное (для жарки) — 3-4 ст.л. ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1741.6 ккал |
белки
113.7 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
153.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 238.6 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 21 г |
Рецепт «Сырники деловой женщины»:
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Яйцо хорошо растереть с сахаром и ванилином.
-
Добавить творог и все хорошо перемешать.
-
Натертый сыр частями добавить к творожной массе и все тщательно перемешать.
-
По одной ложке добавить муку и перемешивать. Должно получиться мягкое тесто, немного липнувшее к рукам, из которого легко можно слепить шарики.
Столовой ложкой набрать небольшое кол-во теста, сформировать руками небольшой шарик. -
Шарик обвалять в панировочных сухарях, немного приплюснуть, чтобы получилась небольшая лепешка-сырник.
-
У меня из всего теста получилось 18 сырников. Вот теперь доски можно поместить в пакет и спрятать в морозильник.
-
В сковороде разогреть 3-4 ст. л. растительного масла. Сырники пожарить в масле до золотистой корочки с каждой стороны.
-
Вот такие красавцы у меня получились.
-
Готовые сырники подавать со сметаной.
И еще немного: 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 мая 2015 года Aigul4ik #
12 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Olenka2109 #
11 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 мая 2015 года para_gn0m0v #
11 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Ксения026 #
11 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
11 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Марина Мармеладинка #
11 мая 2015 года Olga_Kov # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: