У меня все очень любят пончики, по этому рецепту тесто получается очень воздушное, как облако.
КристишаПоваренок 3 уровня
- 11 мая 2015, 11:51
- 5472
Пушистые пончики
Ингредиенты для «Пушистые пончики»:
- Молоко — 0,5 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Дрожжи — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сахар тростниковый (Мистраль) — 3 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Масло растительное (для жарки)
- Сахарная пудра
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1903.6 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
44 г |
углеводы
330.4 г |
| Порции | |||
| ккал 475.9 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 11 г |
углеводы 82.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 328.2 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 57 г |
Рецепт «Пушистые пончики»:
-
1. Молоко подогреть до 40 - 50 С, добавить дрожжи, мягкое сливочное масло, щепотку соли. Яйцо растереть с тростниковым сахаром Мистраль.
-
2. Соединить молоко с яйцом, сметану, ванилин, муку. Замесить мягкое тесто, руки смазываю растительным маслом во время замеса. Поставить на 1 час в тепло. Также тесто можно замесить в хлебопечке
-
3. Разделить тесто на шарить, немного раскатать, в середине выдавить дырочку.
-
4. Жарим в большом количестве раскаленного масла.
-
5. Готовые пончики выкладывать на бумажное полотенце, сверху смазать растопленным шоколадом.
-
Или посыпать пудрой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2018 года darya gordeeva 1988 #
27 апреля 2016 года NNV0707 #
(фото конечно не очень хорошего качества) но это не главное, главное вкусный результат.
27 апреля 2016 года Кристиша # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Дон2015 #
31 марта 2016 года Дон2015 #
1 апреля 2016 года Кристиша # (автор рецепта)
8 января 2016 года glavnova1972 #
19 мая 2015 года Елена-13 #
12 мая 2015 года annageorge #
12 мая 2015 года Кристиша # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Aigul4ik #
11 мая 2015 года chychyndra #
11 мая 2015 года Natysinka #
11 мая 2015 года veronika1910 #
11 мая 2015 года elena prekrasnsaya #
11 мая 2015 года Кристиша # (автор рецепта)
11 мая 2015 года тхир людмила #
11 мая 2015 года Кристиша # (автор рецепта)
11 мая 2015 года Гномочка #
11 мая 2015 года Кристиша # (автор рецепта)
11 мая 2015 года AkulinA2012 #
А за сам рецепт-спасибо.Очень аппетитно!
11 мая 2015 года Кристиша # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: