Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

pupsik27Поваренок 6 уровня

12 мая 2015, 20:17
13787

Фаршированные перцы "Раздельное питание"

Америку я этим рецептом не открою! Удивлять тоже никого не собираюсь! :) Предлагаю попробовать приготовить фаршированные перцы вместо риса, с овощами! На сайте уже куча перцев и с рисом и с кус-кусом и рис+овощи! А вот мясо+овощи не нашла! Кому интересно, заходите в гости!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы "Раздельное питание"»:

Фарш мясной (у меня говяжий) — 1 кг
Перец болгарский — 1 кг
Морковь — 2 шт
Помидор — 3 шт
Лук репчатый (большая) — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Петрушка — 1 пуч.
Укроп — 1 пуч.
Томаты пассерованные (можно заменить томатным соком) — 500 мл
Лист лавровый — 3 шт
Перец красный жгучий (маленький, сушёный) — 2 шт
Перец черный (горошком+молотый по вкусу ) — 5 шт
Соль (по вкусу)
Сахар (можно немного больше) — 0,5 ч. л.
Тмин (молотый, по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1900.5 ккал	белки 34.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 144.3 г
100 г блюда
ккал 56.1 ккал	белки 1 г	жиры 0.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Фаршированные перцы "Раздельное питание"»:

Приготовить фарш для перцев!
Для этого мясо перемолоть в мясорубке, репчатый лук и помидоры мелко нарезать. Если вам мешает кужура помидоров, то удалить её. Морковь почистить и натереть на крупной тёрке, чеснок (2 зуб.) почистить и пропустить через пресс. Зелень нарезать, добавить перец, соль и тмин по вкусу.
Хорошо перемешать.
Болгарский перец помыть и удалить плодоножку и семена.
Нафаршировать подготовленные перцы готовым фаршем с овощами и положить в кастрюлю.
К перцем влить пассерованные томаты, если надо, немного подлить воды. Оставшийся чеснок пропустить через пресс, зелень мелко нарезать. Добавить перец горошком, горький красный перец, молотый перец, лавр. лист, соль, сахар.
Дать закипеть и сбавить огонь чуть ниже среднего. Перцы должны тушиться.
Тушить под закрытой крышкой около 40 минут.
Фаршированные перцы в готовом виде!
Подавать можно с любым гарниром! Мы кушали с салатом!
Приятного аппетита!
Из остатков фарша можно сделать ёжики и добавить в соус!
А можно пожарить котлетки!

Спасибо всем за ваше внимание!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты / Раздельное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: томатный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107849/]Фаршированные перцы "Раздельное питание"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107849/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/17/1139976_59032-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Америку я этим рецептом не открою! Удивлять тоже никого не собираюсь! :) Предлагаю попробовать приготовить фаршированные перцы вместо риса, с овощами! На сайте уже куча перцев и с рисом и с кус-кусом и рис+овощи! А вот мясо+овощи не нашла! Кому интересно, заходите в гости!

Ингредиенты: Фарш мясной, Перец болгарский, Морковь, Помидор, Лук репчатый, Чеснок, Петрушка, Укроп, Томаты пассерованные, Лист лавровый, Перец красный жгучий, Перец черный, Соль, Сахар, Тмин.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные перцы "Раздельное питание"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/12/17/1139976_59032-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные перцы Раздельное питание" title="Рецепт: Фаршированные перцы Раздельное питание"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Америку я этим рецептом не открою! Удивлять тоже никого не собираюсь! :) Предлагаю попробовать приготовить фаршированные перцы вместо риса, с овощами! На сайте уже куча перцев и с рисом и с кус-кусом и рис+овощи! А вот мясо+овощи не нашла! Кому интересно, заходите в гости!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные перцы "Раздельное питание"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/14968">Томаты пассерованные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1787">Тмин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107849/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные перцы "Раздельное питание"

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Фаршированные перцы "Раздельное питание"»:

Фарш мясной Перец болгарский Морковь Помидор Лук репчатый Чеснок Петрушка Укроп Томаты пассерованные Лист лавровый Перец красный жгучий Перец черный Соль Сахар Тмин

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Фаршированные перцы

4
11
1540

Попробуйте приготовить вместе

265

Салат"Танец кувшинок"

172
265
22058

608

Халуми с кунжутом в чесночном масле

56
608
15166

1387

Масляный крем "Пралине"

117
1387
56811

Фотографии «Фаршированные перцы "Раздельное питание"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

23 сентября 2017 года Rencha1 #

Интересный рецепт перчиков!

22 сентября 2017 года Ирушенька #

+28

[+5]

Любочка, какие же вкусные перцы! Ароматные, с сочным фаршем! Мы просто в восторге! Огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт!

Воспользуюсь им еще не раз!

22 сентября 2017 года veronika1910 #

Иринка, прекрасное исполнение!

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Спасибо огромное, Вероникочка, за одобрение!

23 сентября 2017 года Светланка g980 #

↑Ответ для Ирушенька

Ириша, красавцы перчики!

Невероятно аппетитные!

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Светуля, огромное спасибо тебе за внимание и такие приятные слова!

23 сентября 2017 года mtata #

↑Ответ для Ирушенька

Иришечка очень аппетитное блюдо,красивое фото

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Танюша, огромное спасибо тебе за такие добрые слова и поддержку!

23 сентября 2017 года Nika #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, аппетитные перчики!

23 сентября 2017 года Ирушенька #

А вкусные какие, Ниночка. Угощайся, на здоровье!

Огромное спасибо тебе за одобрение!

23 сентября 2017 года Rencha1 #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, симпатичные перчики!

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Ренатушка, спасибо тебе огромное за одобрение!

23 сентября 2017 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Ирушенька

Ирочка, очень красивый и вкусный перчик!

23 сентября 2017 года Ирушенька #

Оленька, огромное спасибо тебе за такие добрые слова!

17 сентября 2017 года inna_2107 #

Отличный рецепт!!!

7 сентября 2017 года Демурия #

+28

[+5]

Я даже комментировать не хочу этот рецепт, на столько вкусно все и просто! Одни восторги! Это обязательно нужно попробовать, чтобы понять и прочувствовать всю гармонию осени!
Спасибо!!!

17 сентября 2017 года inna_2107 #

Спасибо за наводку на рецепт!

17 сентября 2017 года Демурия #

На здоровье

17 сентября 2017 года inna_2107 #

23 сентября 2017 года Nika #

↑Ответ для Демурия

23 сентября 2017 года Демурия #

29 января 2016 года Юля Белякова #

завтра буду первый раз готовить перцы и решила по вашему рецептику.и надеюсь у меня получиться и спасибо за рецепт))

22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

Я надеюсь у Вас всё получилось!

21 января 2016 года Юлия Бурлакова #

Любаша, этот рецептик для меня! Очень люблю такие перцы!

22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

27 сентября 2015 года kitaeva 2014 #

я тоже из остатков фарша делаю котлеты).

22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

Это очень удобно и вкусно!

9 июля 2015 года Алина1607 #

Только с мужем отведали вашу вкуснятину

это безумно вкусно, огромное спасибо за рецепт!!! Только так и буду готовить!!!

22 марта 2016 года pupsik27 # (автор рецепта)

На здоровье!

26 мая 2015 года Хаврошечка #

[+5]

Очень и очень вкусно!!!!!

Очень сочный фарш получился!!!!

Любочка, нам ОЧЕНЬ понравилось - спасибо тебе огромное за рецепт, которым с удовольствием буду пользоваться в дальнейшем. Обалденные перцы!!!!

И еще здесь спасибо
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=6007&p=285002#p285002

27 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Инночка, как же ты меня обрадовала! Это просто супер, что перчики вам понравились! Готовь на здоровье!

23 мая 2015 года Lisyonokk #

[+5]

Успела заснять остатки) очень вкусно и не сильно хлопотно. Спасибо за рецепт!

27 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Оля, большое спасибо за фоточку и доверие! Мне очень приятно!

27 мая 2015 года Lisyonokk #

В прошлый раз сделала на пробу. А сегодня Закупилась большим пакетом перцев буду еще фаршировать

27 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Прикольно, очень этому рада!

17 мая 2015 года Джулс 87 #

[+5]

Ну вот я же говорила, что сделаю на днях) Очень вкусно получилось) Сочно, вкусно. Теперь перцы бцдц фаршировать только так) Да и котлетки можно такие жарить мужу) Спасибо, Любочка.

17 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Юлечка, спасибо милая, за отличный фото-отчёт!

Очень рада, что рецептик пришёлся по вкусу!

Готовь на здоровье!

16 мая 2015 года laura 27 #

16 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

14 мая 2015 года naslina #

какие аппетитные

15 мая 2015 года pupsik27 # (автор рецепта)

Большое спасибо!