Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Анири15Поваренок 3 уровня

13 мая 2015, 6:39
14715

Батон "Самодостаточный"

По большому счету, это пирог с омлетом и колбасками. Но вот муж решил, что такое название будет оптимально отражать всю его суть! И правда, блюдо самодостаточное-и мясная составляющая, и яйца, и сыр, и зелень-все находится в гармонии. Остается только налить большую кружку крепкого чая и с удовольствием позавтракать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Батон "Самодостаточный"»:

Тесто слоеное бездрожжевое (две пластины) — 400 г
Яйцо куриное (одно для смазки) — 7 шт
Шампиньоны — 200 г
Сыр голландский (любой легкоплавкий сыр) — 100 г
Колбаски (подкопченные) — 150 г
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Перец красный жгучий — 1\4 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1\2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 1 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3239 ккал	белки 132.2 г	жиры 209.5 г	углеводы 199.2 г
Порции
ккал 404.9 ккал	белки 16.5 г	жиры 26.2 г	углеводы 24.9 г
100 г блюда
ккал 255 ккал	белки 10.4 г	жиры 16.5 г	углеводы 15.7 г

Рецепт «Батон "Самодостаточный"»:

Продукты
Тесто размораживаем.
На сковороде растапливаем масло, слегка обжариваем в нем нарезанные колбаски.
Затем добавляем грибы и обжариваем все вместе, до выпаривания жидкости.
Яйца (шесть штук) взбиваем с солью и специями, добавляем сыр, натертый на мелкой терке и выливаем смесь в сковороду.
Готовим до загустения; затем посыпаем рубленой зеленью и снимаем с огня. Ставим остужаться.
Духовку включаем на 220 градусов.
Тесто раскатываем в длину, придавая форму прямоугольника. Лучше это делать сразу на листе для выпечки.
Надрезаем по краям на широкие полоски, оставляя посередине место для начинки.
Выкладываем на тесто половину начинку горкой.
Закрываем полосками тесто, сплетая косичку.
Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом.
Помещаем противень в горячую духовку на 15-17 минут, пока поверхность не приобретет интенсивный золотистый цвет.

Слегка остужаем, нарезаем на кусочки.

Со вторым пластом теста проделываем те же манипуляции.
Можно выпекать сразу два пирога, если размеры духовки позволяют.
Желаю всем приятнейшего аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : Легкий На полдник На природу На ужин Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак закуска полдник перекус

Вкусы: мясной сырный яичный сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107872/]Батон "Самодостаточный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107872/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/34/1140382_85105-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
По большому счету, это пирог с омлетом и колбасками. Но вот муж решил, что такое название будет оптимально отражать всю его суть! И правда, блюдо самодостаточное-и мясная составляющая, и яйца, и сыр, и зелень-все находится в гармонии. Остается только налить большую кружку крепкого чая и с удовольствием позавтракать!

Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое, Яйцо куриное, Шампиньоны, Сыр голландский, Колбаски, Укроп, Петрушка, Перец красный жгучий, Кориандр, Соль, Масло сливочное.
Тэги: завтрак, закуска, полдник, перекус.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Батон "Самодостаточный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/34/1140382_85105-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Батон Самодостаточный" title="Рецепт: Батон Самодостаточный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По большому счету, это пирог с омлетом и колбасками. Но вот муж решил, что такое название будет оптимально отражать всю его суть! И правда, блюдо самодостаточное-и мясная составляющая, и яйца, и сыр, и зелень-все находится в гармонии. Остается только налить большую кружку крепкого чая и с удовольствием позавтракать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Батон "Самодостаточный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2837">Тесто слоеное бездрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/12257">Колбаски</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/914/">перекус</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107872/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Батон "Самодостаточный"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Батон "Самодостаточный"»:

Тесто слоеное бездрожжевое Яйцо куриное Шампиньоны Сыр голландский Колбаски Укроп Петрушка Перец красный жгучий Кориандр Соль Масло сливочное

Тэги: завтрак, закуска, полдник, перекус

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Батон "Самодостаточный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

9 мая 2016 года inulia68 #

Шикарные у вас завтраки,дэвушка!

А мы всё кофеями обходимся.((((
Обожаю слойку!А косичка у тебя-высший класс!

С тунцом пробовала?

26 сентября 2015 года Сигал Виктория #

Благодарствую

28 июня 2015 года Rina8091 #

[+4]

Ловите мой отчетик. Интересное, быстрое блюдо. Спасибо за рецепт!

10 июля 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

11 июня 2015 года svetlanaboyko75 #

Делаю такой же вариант, только сладкий, очень вкусно с яблоками и корицей

Надо попробовать ваш рецепт

28 мая 2015 года Добрая феюшка #

[+4]

А вот и фото. Готовили вчера, прям вкуснятина...как раз пришлось по вкусу с окрошкой. А сегодня чудесный завтрак. Рекомендую@@

1 июня 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!

27 мая 2015 года Leonid Z #

какая Прелесть! Обязательно сделаю. очень уместно для пикника или поездки на дачу. Правда, попробую еще оливок добавить. Спасибо за интересную и несложную в исполнении идею!

28 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

готовьте на здоровье!

27 мая 2015 года Добрая феюшка #

Побежала в магазин за продуктами. Так аппетитно!!!

отпишусь с фото)

28 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Желаю удачи и вкуснятины!

22 мая 2015 года Хозявочка #

Ну нагнали аппетита, я теперь выходных не дождусь

26 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

20 мая 2015 года openbox77 #

Очень красиво и, должно быть, вкусно. В ближайшее время порадую жену и дочь, но вместо колбасок будет варено-копченая грудиночка

Спасибо за идею!

20 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

18 мая 2015 года Улыбка1804 #

Спасибо!Спасибо!Спасибо огромное! Даже привереда-дочка уплела и попросила добавки!!!ОООЧЕНЬ ВКУСНО!!!

19 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

На здоровье!!! Готовьте с удовольствием!

17 мая 2015 года alisa lunks #

Приготовила! Не просто вкусно, а очень вкусно.

Начинку видоизменила - добавилав обжаренную курочку. Очень пригодился секрет, как разрезать края - получилось так красиво! Быстро, вкусно, просто! Едоки в восторге, заказали на завтра, послезавтра и посл-после-после...

Спасибо за рецепт и еще раз за совет с надрезанием.

17 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

На здоровье!!!! Рада, что рецепт понравился!

16 мая 2015 года Ланса #

супер

17 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

15 мая 2015 года Polinka-kot #

Ага. Вот что я приготовлю в ближайшее время. Как раз собираю вкусные и не сложные рецепты для завтрака с чашечкой кофе.

16 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Удачи вам! Я сегодня на завтрак опять приготовила... муж, как всегда, в восторге!

15 мая 2015 года stigor #

Ух,какая прелесть!!!Беру не задумываясь!

16 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

14 мая 2015 года elena prekrasnsaya #

Обалденный батон!

16 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо!!!

13 мая 2015 года Natysinka #

Красота!

14 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

благодарю!

13 мая 2015 года JeiSU #

Вах! Хачу!

14 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Угощайтесь!

13 мая 2015 года Noname7773355 #

Ничего себе "батон"

14 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

13 мая 2015 года Елена-13 #

Очень понравился рецептик, буду готовить

14 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Желаю удачи!!!

13 мая 2015 года тататима #

Какая красота! Очень вкусно!

Отличная формовка!

13 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

Спасибо!

Кстати, небольшой секрет открою: чтобы плетенка была ровной, надо надрезы на противоположных сторонах делать со смещением на полсантиметра.

16 мая 2015 года alisa lunks #

Спасибо за советик!

17 мая 2015 года Анири15 # (автор рецепта)

13 мая 2015 года тататима #

↑Ответ для тататима

Спасибо, очень красиво получилось!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Батон "Самодостаточный"

Ингредиенты для «Батон "Самодостаточный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Батон "Самодостаточный"»:

Похожие рецепты

Пирог с грушей и смородиной

Манник "Чистый вкус"

Лотарингский пирог

Яблочный кухен "Экономично, быстро, вкусно"

Пирог "Сюрприз"

Творожный пирог с шоколадной крошкой

Пирог "Осенний"

Пирог с ананасами

Пирог с грушами

Фотографии «Батон "Самодостаточный"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями, эркером и террасой V004 "Фэирмонт"

Каркасный дом с мансардой V546 "Галифакс"

Каркасный дом с гаражом V244 "Колорадо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!