Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

sibir77Поваренок 8 уровня

13 мая 2015, 13:03
7677

Свинина-гриль в яблочном маринаде

Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус!

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:

Свинина (стейки) — 6 шт
Яблоко (кисловатое) — 2 шт
Соевый соус ("Киккоман") — 3 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
Масло растительное — 2 ст. л.

Рецепт «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:

Нарезаем свинину на кусочки-стейки
Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке
Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд
Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), смазываем их маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться (закрыв плёнкой) в холодильнике на 2-3 часа (можно больше)
Готовим на решетке над углями или на гриле, или на гриль-сковороде с двух сторон
Подаем с овощами или овощным салатом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6989

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На природу На ужин : На горячее

Теги: второе ужин пикник гриль

Вкусы: мясной соевый яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107887/]Свинина-гриль в яблочном маринаде[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107887/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/55/1140692_59666-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда на гриле -> Мясо на гриле
Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус!

Ингредиенты: Свинина, Яблоко, Соевый соус, Мед, Перец черный, Масло растительное.
Тэги: второе, ужин, пикник, гриль.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свинина-гриль в яблочном маринаде
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/13/55/1140692_59666-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Свинина-гриль в яблочном маринаде" title="Рецепт: Свинина-гриль в яблочном маринаде"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/318/">
          Блюда на гриле
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/319/">
          Мясо на гриле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1610">Свинина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/10293/">гриль</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свинина-гриль в яблочном маринаде

Категория: Горячие блюда › Блюда на гриле › Мясо на гриле

Ингредиенты для «Свинина-гриль в яблочном маринаде»:

Свинина Яблоко Соевый соус Мед Перец черный Масло растительное

Тэги: второе, ужин, пикник, гриль

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

262

Закусочный торт «Многослойный»

125
456
31727

1605

Фотографии «Свинина-гриль в яблочном маринаде» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

28 апреля virgola71 #

+14

[+5]

Замечательный маринад! Мясо получилось сочное, ароматное и очень очень вкусное. Готовила двумя способами, одно на сковороде-гриль, другое на простой сковороде. Оба результата понравились. Спасибо большое, Тоня, за прекрасный рецепт.

8 января 2021 года Antonina9 #

+13

[+5]

Отличный маринад, вкуснейшее мясо!

Готовили уже несколько раз в этом маринаде. В этот раз от себя добавила немного эстрагона. Огромное спасибо за рецепт!

10 января 2021 года sibir77 # (автор рецепта)

огромное спасибо!!!

2 мая 2020 года акчуч #

+20

[+5]

Продолжаю осваивать электрогриль. Готовила половину нормы. Получилось очень вкусное мясо! Яблоко было кисло-сладкое, в следующий раз все же поищу кислое. А рецепт забираю в Золотую коллекцию, буду повторять обязательно.

5 мая 2020 года sibir77 # (автор рецепта)

Огромнейшее спасибо, Оля за таои впечатления и отчет!

15 мая 2015 года FoodStation1 #

Отличное мясо. Очень аппетитно смотрится.

15 мая 2015 года sibir77 # (автор рецепта)

спасибо огромное!!!!