Готовится быстро. Вкусно. Получилось 2,5 литра.
AlexB0Поваренок 1 уровня
- 14 мая 2015, 18:22
- 2372
Грибной суп-пюре
Ингредиенты для «Грибной суп-пюре»:
- Картофель (можно меньше) — 1 кг
- Шампиньоны (свежие, можно больше) — 300 г
- Лук репчатый — 300 г
- Сливки (1 стакан. Можно молоко) — 200 мл
- Мука пшеничная / Мука (без горки) — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное (для обжарки) — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Сухарики — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2006.7 ккал |
белки
44.7 г |
жиры
90.9 г |
углеводы
259.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 109.1 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 4.9 г |
углеводы 14.1 г |
Рецепт «Грибной суп-пюре»:
-
Варим картошку
-
Режем лук соломкой
-
Режем шампиньоны четвертинками
-
Обжариваем лук
-
Как только лук становится прозрачным, добавляем шампиньоны
-
Добавляем муку
-
Всыпаем все в картошку
-
Добавляем сливки. Берём блендер и всё смешиваем.
-
При подаче украшаем зеленью и добавляем сухарики
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2015 года AlexB0 # (автор рецепта)
16 мая 2015 года OLGA_BOSS #
15 мая 2015 года elenita # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: