Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

NienulkaПоваренок 7 уровня

15 мая 2015, 11:23
13332

Белый амур на костре

Белый амур отличается нежным и сочным "мясом". Предлагаю запечь рыбу на костре, предварительно замариновав ее. Рыбка получается мягкой и нежной с ароматным вкусом копчености.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Белый амур на костре»:

Рыба (Белый амур) — 1 шт
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
Сметана — 0,5 стак.
Базилик — 0,5 ч. л.
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 533.8 ккал	белки 105.4 г	жиры 12 г	углеводы 1.1 г
100 г блюда
ккал 87.5 ккал	белки 17.3 г	жиры 2 г	углеводы 0.2 г

Рецепт «Белый амур на костре»:

У меня рыба - белый амур.
Рыбу очищаем, удаляем внутренности.
Обрезаем хвост и плавники.
Рыбу тщательно промываем водой, особенно внутри.
Рыбу обтираем душистым перцем и мускатным орехом, поливаем соевым соусом Kikkoman.
Обмазываем сметаной рыбу, в том числе и внутри брюшка.
Сверху посыпаем базиликом.
Рыбу оставляем мариноваться на 2-3 часа.
Рыбу выкладываем на решетку.
Рыбу жарим на углях 30-45 минут до румяного цвета.
Сразу подаем к столу.
Такая копченая рыбка отлично сочетается с овощным салатом.

Приятного аппетита!

А это наш Кузечка-старший сидит и охраняет рыбку перед приготовлением.
Что интересно, остальные коты бродили рядом, а он пристроился возле рыбки и сидит!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Шашлык + К" На обед : На второе На праздничный стол На природу На ужин : На горячее

Теги: обед второе ужин горячее праздник пикник рыба шашлык

Вкусы: копченый рыбный пикантный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107980/]Белый амур на костре[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/107980/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/15/16/1143164_55361-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Шашлык из рыбы и морепродуктов
Белый амур отличается нежным и сочным "мясом".  Предлагаю запечь рыбу на костре, предварительно замариновав ее. Рыбка получается мягкой и нежной с ароматным вкусом копчености.

Ингредиенты: Рыба, Соевый соус, Сметана, Базилик, Орех мускатный, Перец душистый.
Тэги: обед, второе, ужин, горячее, праздник, пикник, рыба, шашлык.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Белый амур на костре
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015may/15/16/1143164_55361-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Белый амур на костре" title="Рецепт: Белый амур на костре"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Белый амур отличается нежным и сочным "мясом".  Предлагаю запечь рыбу на костре, предварительно замариновав ее. Рыбка получается мягкой и нежной с ароматным вкусом копчености.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/352/">
          Шашлык из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Белый амур на костре»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/52/">рыба</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/903/">шашлык</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/107980/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Белый амур на костре

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Шашлык из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Белый амур на костре»:

Рыба Соевый соус Сметана Базилик Орех мускатный Перец душистый

Тэги: обед, второе, ужин, горячее, праздник, пикник, рыба, шашлык

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

453

Салат "Теплый вечер"

73
453
34409

2336

Луковая закуска

160
2336
44894

204

Торт "Зимняя вишня"

45
204
25542

Комментарии и отзывы

28 мая 2015 года дуэт #

28 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

16 мая 2015 года Vicentina #

Шикарнейшая рыбка получилась!

Прямо золотая!

16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Жанночка, благодарю

16 мая 2015 года Ирушенька #

Ниночка,шикарная рыбка!Никогда такую рыбу,белый амур,не пробовала!Смотрится так соблазнительно!

А Кузечка - просто чудо!Прямо-таки позирует!Такие глазки красивые и выразительные!

16 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, спасибо большое за внимание и поддержку

И не говори, я сама удивлена, какой у Кузи взгляд и не видела еще такого

15 мая 2015 года Маришка-2015 #

Аппетитная рыбка!!!! Очень!!!

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Мариша, спасибо большое

15 мая 2015 года Ange77 #

Отличный рецепт!

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

15 мая 2015 года chudo #

Какой цвет красивый получился!

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Да, цвет интересный

И рыбка вся такая ароматная получилась - копченая, и покупать не нужно

15 мая 2015 года avani #

Ух ты какая рыбка

Кузечка, классный

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Света, благодарю

15 мая 2015 года mariana82 #

Аппетитно

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

15 мая 2015 года Демурия #

Роскошно

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

15 мая 2015 года Aigul4ik #

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

15 мая 2015 года Елена-13 #

Классная рыбка и Кузя тоже

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

15 мая 2015 года milovar luck #

Очень аппетитная рыбка получилась

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Спасибо большое

15 мая 2015 года ирина таджибова #

Обалденная рыбка!!!

А "охранник" - очаровашка!

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Ириша, благодарю

15 мая 2015 года n ulova #

Аппетитно

. Осталось купить белого амура.

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Попробуйте, очень вкусная копченая рыбка

15 мая 2015 года тататима #

Понимаю кота,я бы и сама посторожила такую рыбку!

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Танюша, понимаю тебя

Спасибо большое за поддержку

15 мая 2015 года Людмила НК #

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Людочка, благодарю

15 мая 2015 года Милодора #

Обалденная рыбка!!!

Кузя получил кусочек рыбки?

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Вика, благодарю

Конечно получил, куда от него денешься, такой охранник

15 мая 2015 года veronika1910 #

Вкусная рыбка

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю

15 мая 2015 года EvilCat #

15 мая 2015 года Nienulka # (автор рецепта)

Благодарю за поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Белый амур на костре

Ингредиенты для «Белый амур на костре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Белый амур на костре»:

Похожие рецепты

Камбала на гриле "Нежная"

Шашлычки из горбуши

Судак на углях с ароматным маслом

Быстрые шашлычки из кижуча по-средиземноморски

Кальмары в зеленом соусе на гриле

Форель сациви на мангале

Порционная рыба с фасолью на мангале

Мойва на мангале

Минтай "Такого точно нет на сайте"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Теплый вечер"

Луковая закуска

Торт "Зимняя вишня"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями и террасой V005 "Лейтон"

Каркасный дом одноэтажный V420 "Инглвуд"

Каркасный дом с террасами и комнатами отдыха V468 "Санфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!