Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Творожные десерты
  • 18 мая 2015, 10:09
  • 5161

Запеканка "Рисовая кокосинка"

Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2543.1 ккал 		белки
107.9 г 		жиры
63.5 г 		углеводы
388.7 г
Порции
ккал
423.9 ккал		 белки
18 г		 жиры
10.6 г		 углеводы
64.8 г
100 г блюда
ккал
242.2 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
6 г		 углеводы
37 г

Рецепт «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

  • Наши ингредиенты.

  • Для начала ставим варится рис согласно инструкции. Хорошенько промываем и откидываем на дуршлаг. Нам надо, чтобы рис стал сухим. Для запеканок я использую обычно рис "Италика" от фирмы "Мистраль". Этот белый, круглозерный рис прекрасно подходит для этого. Замечательно держит форму, но при этом имеет очень нежную структуру.

  • Пока наш рис варится и сохнет, займемся остальным. Творог смешиваем с сахаром, желтками, ванилином, кокосовой стружкой. И все хорошенько перемешиваем. Белки взбиваем отдельно в плотную пену. В творожную массу добавляем рис и хорошенько перемешиваем. Не пугайтесь, что масса покажется Вам жидковатой. Это от яиц и в процессе запекания они уплотнятся. Добавляем белки и аккуратно перемешиваем.

  • Форму смазываем маслом и выливаем туда нашу массу. Выпекаем при t=160, примерно 25-30 мин. Запеканка должна стать плотной и покрыться румяной корочкой. Вынимаем и даем полностью остыть.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Проверено временем". Рис На завтрак На обед : Легкий На полдник На ужин

Теги: запеканка рис кокос

Вкусы: нежный кокосовый творожный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "Рисовая кокосинка"
Рецепт: Запеканка Рисовая кокосинка

Хочу предложить свой вариант всем любителям творожно-рисовых запеканок и кокоса. Запеканочка получается рассыпчатая и воздушная за счет кокосовой стружки. Надеюсь Вам понравится.

Ингредиенты для «Запеканка "Рисовая кокосинка"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Запеканка "Рисовая кокосинка"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
И полезно, и сытно, и кокосово!
Спасибо огромное.
Лариса я к тебе с отчетиком. Кокосовая стружка зеленая, поэтому такой цвет цукини получился . Вкусная запеканка, поднялась хорошо и, что меня удивило - не опустилась. Обычно творожные запеканки опускаются до первоначального уровня. А тут такая красота! Большое спасибо за рецепт!
А я смотрю и не пойму,вроде сладкая должна быт.Светик,очень рада что понравилась.На здоровье дорогая.
Я мужу в обед ставлю запеканку на десерт, он посмотрел и говорит, а что сладенького нет? Я говорю, так запеканка это и есть сладенькое! Он говорит, а я думал это с кабачками! Попробовал - понравилось!
Я так же подумала.
А в ингредиентах к рецепту рис 1 стакан - это сухой или уже сваренный?
Сырой,но если хотите больше творога то можно вареного стакан.
Спасибо, завтра попытаюсь изобразить))))
Удачи.
Девочки, кто-то пробовал приготовить по рецепту?
Вчера испекла: рассыпается( всё делала точно по рецептуре!
Больше напоминает сладкую рисовую кашу)
Если и буду повторять, что уже вряд-ли, то точно с корректировками!
Наверное многое зависит от творога.Очень жаль что так получилось.Надеюсь хотя бы вкус понравился.
вкусняшка
Спасибо огромное.
Знаю, это вкусно!
Спасибо Светик.
Верочка,спасибо огромное.
Такая запеканочка не может быть невкусной!
Леночка,спасибо огромное.Рада тебя видеть.
Как же не забежать, когда тут так кокосами дразнят! Успехов в конкурсе, Ларисочка!
Замечательный рецепт!
Танечка,спасибо дорогая.
Вкусная запеканочка!
Наточка,спасибо дорогая.
Ларочка, отличная запеканочка!
Любочка,спасибо дорогая.
вкуснейший состав запеканки
Танечка,спасибо дорогая.
Вкуснотища! Вы подали мне идею насчет кокосового молока У меня в холодильнике заскучала уже 1 пачка вот и пущу в ход
Спасибо . На здоровье.
Мммм, думаю что это очень вкусно 😋!!! Уже делала торты с риса, но вот кокосовую стружку никогда не добавляла, обязательно приготовлю!
На здоровье.
ох и люблю же я такое!!!!
Наточка,угощайся дорогая.
Лариса, вкусненькая запеканка! я угощусь с удовольствием!
Мариночка,спасибо дорогая.Угощайся на здоровье.
Ларисочка,очень интересная запеканка!
Ириша,огромное спасибо.
Ларочка, отличная запеканочка
Марианочка,спасибо милая.
Вкусно! Оказывается рис с творогом прекрасно сочетается!!
Это точно,да и кокос в их компанию прекрасно вписывается.Спасибо.
Изумительная запеканка!
Оля,огромное спасибо.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"

Каркасный дом с террасой V556 "Ошава"
Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"

Каркасный дом с мансардой V373 "Толедо"
Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"

Каркасный дом с эркером V132 "Виндзор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки