Продолжение моих личных фантазий на кабачковую тему, сегодня с сырно-грибной начинкой. Подобную начинку часто использую для блинных тортов, вот решила провести эксперимент. Получилось очень вкусно и необычно. То, что это кабачковый торт, не догадался никто... Можно подавать в горячем и в холодном виде. Угощайтесь!!
- 26 августа 2008, 14:37
- 22655
Закусочный торт "Сюрприз"
Ингредиенты для «Закусочный торт "Сюрприз"»:
- Грибы — 500 г
- Сыр твердый — 300 г
- Зелень
- Чеснок — 3 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
808.3 ккал |
белки
96.4 г |
жиры
29.1 г |
углеводы
40.8 г |
Порции | |||
ккал 101 ккал |
белки 12.1 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 5.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.5 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 3 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Закусочный торт "Сюрприз"»:
-
Коржи испекла по своему рецепту "Кабачковые фантазии" https://www.povarenok.ru/recipes/show/7692/ , только не отдельными блинчиками, а на всю сковородку (выходит 4-5 шт).
-
Грибы (шампиньоны) порезала тонкими ломтиками, обжарила на растительном масле (можно добавлять лук и морковь по желанию).
-
Сыр натереть на мелкой терке.
-
Каждый корж смазываем майонезом, смешанным с давленым чесночком, выкладываем грибочки и обильно посыпаем сыром, так до последнего коржа (сфотографировать подробно не было времени). Ставим в духовку 180 С на 15-20 минут. Сверху украшаем тертыми яйцами и зеленью. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: