• 18 мая 2015, 19:30
  • 9562

Запеченная курица с картофелем

Рецепт: Запеченная курица с картофелем

Еще один хороший вариант приготовления курицы в духовке. Курочка получается нежная, сочная, с красивой золотистой корочкой, а картошечка и лучок пропитываются ее ароматом и тоже становятся очень приятными. Попробуйте, возможно, эта курочка вам понравится!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Запеченная курица с картофелем»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2963.5 ккал
белки
288.5 г
жиры
92.9 г
углеводы
240.8 г
100 г блюда
ккал
114 ккал
белки
11.1 г
жиры
3.6 г
углеводы
9.3 г

Рецепт «Запеченная курица с картофелем»:

  • Курицу натираем смесью соли, черного перца, паприки, растительного масла и 4-х зубчиков раздавленного чеснока. Кладем в кастрюлю на полчаса, промариноваться. Накрываем крышкой.

  • Картошку режем крупными кусками, лук полукольцами, оставшиеся зубчики чеснока очищаем и не измельчаем.

  • Картошку слегка солим, кладем все в рукав для запекания, завязываем так, чтобы внутри оставался воздух.

  • Кладем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час. Когда курочка будет почти готова, можно надрезать рукав для образования румяной корочки.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеченная курица с картофелем
Рецепт: Запеченная курица с картофелем

Еще один хороший вариант приготовления курицы в духовке. Курочка получается нежная, сочная, с красивой золотистой корочкой, а картошечка и лучок пропитываются ее ароматом и тоже становятся очень приятными. Попробуйте, возможно, эта курочка вам понравится!

Ингредиенты для «Запеченная курица с картофелем»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Запеченная курица с картофелем» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Вкусная курочка, а картошка пропитанная ароматами от курицы вообще отпад!
Спасибо вам за фото! Такая красивая, румяная курочка... Мне приятно, что вам она понравилась!
Сытное домашнее блюдо !
Оно такое, да Спасибо на добром слове!
Хороший рецепт из доступных продуктов.
Честно говоря, по вкусу никого из моих не впечатлил. Возможно, вкусовая разница в продуктах. Завтра буду с остатками курицы что-то другое соображать...
Очень красивое фото, спасибо! А на вкус и цвет фломастеры разные, это же известно В любом случае мне приятно ваше внимание к рецепту!
очень вкусное блюдо, спасибо, Катюша! готовила вчера на ужин, муж сказал: "Как ты меня вкусно накормила!"
Наташенька, я очень рада! Всегда приятно, когда рецепт по вкусу приходится! На здоровье!
Кать,ты извини, что курица прямиком из духовки: на противне, не хотелось разрушать этот "ансамбль".
Так красиво же! Зачем разрушать
"Новое - хорошо забытое старое" - так получилось и у меня. Давненько (года три) не готовила целую курочку в духовке. Очень вкусная получилась! Мяско нежное и с корочкой. За неимением рукава готовила в фольге, которую раскрыла минут за 20 до окончания готовки. Картошка пропиталась маринадом, чесночок чувствовался. Я, правда, убавила количество зубчиков чеснока. Спасибо, Катюш! Твой рецепт, как всегда, хорош!!!
Лорхен, вот наконец-то и я добралась посмотреть курочку Смотрю, уже столько плюсиков наловила она - и немудрено, такая румяная и красивая получилась Спасибо тебе за красоту, дорогая, я очень рада, что было вкусно!
Спасибо, Катюш !!! Курочка с картошкой! Что может быть лучше? Только курочка с картошкой в духовке !!!
Вот так мне и надо было написать в описании рецепта в свое время!
Жаль , что автор не может сам редактировать рецепт...
Кстати да... самой было бы удобнее, из-за мелочей не будешь же беспокоить модераторов...
Согласна, но что поделаешь,такие правила...
Курица приготовилась, только пришлось её не час, а 1,40 в духовке держать. Но вкусно. А вот картошка осталась полусырой... Может есть какой-то секрет запекания картофеля, чтобы он потом не хрустел на зубах? Или это из-за того, что я не в рукаве пекла, а в фольге?...
Нет... вряд ли фольга тут виновата... Мне кажется, дело в духовке, возможно, она не была достаточно разогрета?... Жаль, что так вышло но за отзыв в любом случае спасибо, кому-то ваш опыт наверняка пригодится
Не знаю, вроде бы разогревала духовку. Я потом прочитала у кого-то, что надо картошку сначала вскипятить, а потом в духовку отправлять. Так и сделала, но самой попробовать не удалось.. но, дегустаторы сказали, что было вкусно Спасибо за рецепт
Интересный метод! и здорово, что дегустаторы довольны
Теперь это самое популярное блюдо у нас дома
Ура!
в очередной раз сделала курочку в рукаве (в прошлый раз делала в фольге), и маринад не проявился Возможно ли это потому, что я положила черный перец горошком а не молотый? Вообще мне кажется она немножко не доразморозилась... но все-таки
Не думаю, что дело в перце... Все равно какой-то аромат остаться должен был... Мне кажется, скорее курица была слишком холодная, поэтому ничего в себя не впитала.
ясно спасибо
получилось Очччень Вкусссно, как и ожидалось из слов данного рецепта Единственное что не было паприки и рукава, но я сделала в фольге и.... всё= ОКАЗАЛОСЬ ОЧЧЧЕНЬ ВКУСССНО....
МОЕ ПОЧТЕНИЕ АВТОРУ
Спасибо огромнейшее за такой позитивный отзыв! Мне очень-очень приятно, что вам понравилось!
теперь надо понять как ставить баллы за рецепты...
Видите там внизу под "я хочу" надпись - "пожалуйста, оцените данный рецепт" и значки - понравилось и не понравилось? Вот выберите нужный значок и щелкните на него...
Катенька,спасибо!У меня был домашний петушок,очень вкусно!Хоть я,расстяпа,и забыла про лук)Время увеличила,т.к птица домашняя,поэтому и корочка зажаристая такая.
А вам, Юленька, огромное спасибо за такую румяную аппетитную красоту и за позитивную оценку! Очень здорово, когда рецепт приходится по вкусу, это всегда так приятно! Всего вам наилучшего, добра и удач!
З. Ы. А домашний петушок это вообще мегакруто!
Спасибо А Вам спасибо за вкусные рецепты.Ваш салатик Копченая капуста -поселился у нас навечно! К жареной картошке-самое оно,муж обожает )))
Ой, какое у меня сейчас хорошее настроение! Еще и Капусту мою Вы оценили вечер удался, определенно!
Капусту я давненько уже нашла,фотоотчет был)))
А, да! как я могла такой хороший фотоотчет забыть!
Ответ для Юльча34
Юленька, какая румяная курочка у тебя!!!
Спасибо,Ларисочка!
Катюша, спасибо огромное за простой и такой вкусный рецепт! Ужин у нас сегодня был великолепный! Только птичка попалась крупноватая, и готовилась 1ч в пакете и еще 40мин открытая(прикрывала фольгой).
Ой, красота какая, Светик! Так прямо захотелось кусочек откусить...ням Спасибо большое тебе за фото! и за добрые слова, я очень рада, что курочка понравилась!
Я тоже увидела у Оли в отчете и прибежала за рецептиком Обязательно приготовлю
Здорово! Удачи в приготовлении и на здоровье!
Катюша, увидела у Оли в отчете курочку и бегом сюда! Забираю и обязательно приготовлю!
Удачи, Светочка! Очень надеюсь, что птичка тебя не разочарует
Ответ для Lanka F
Свет, а ссылку на отчет не кинешь? Я хотела посмотреть и не нашла почему-то...
Ответ для Lanka F
Все, я нашла отчет... Вот я тупая... Там же написано "Читать дальше"
Удивительно вкусное и простое блюдо! Без грязной посуды и лишних заморочек, с доступными продуктами ,на выходе получается такое великолепие, что оторваться не возможно!
Спасибо!!!
А какая красота у вас на фото получилась! Очень аппетитно, настоящий натюрморт Спасибо большое за этот прекрасный фотоотчет! И я так рада, что вам курочка понравилась!
Еще как понравилась и не только мне, а всей семье
Ну тогда вообще здорово!
Спасибо!
Обязательно приготовлю и отчитаюсь совместно с фото
Жду! Удачи!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки